El julivert ( Petroselinum crispum ) és una herba que de vegades s'utilitza amb finalitats medicinals. Sovint consumit com a aliment, també està disponible en suplement dietètic i forma de te. Els defensors suggereixen que els extractes de fulles de julivert, llavors i / o arrels poden ajudar a tractar diverses condicions de salut, inclosos els problemes digestius.
El julivert conté una varietat de substàncies pensades per influir en la salut, incloent diversos compostos antioxidants, àcid fòlic, vitamina C i vitamina K.
Utilitza el julivert
El julivert es promociona com a remei natural per als següents problemes de salut: asma , mal alè , còlics, restrenyiment , diabetis , gota , hipertensió , indigestió , gas intestinal , pedres renals, osteoartritis , congestió de sinus i infeccions del tracte urinari .
A més, es diu que el julivert estimula el flux menstrual, augmenta l'apetit, enforteix el sistema immunològic, ajuda els esforços de desintoxicació i augmenta la libido.
Quan s'aplica tòpicament (és a dir, directament a la pell), el julivert pretén fomentar la cicatrització de les contusions, ajudar a tractar picades d'insectes, desfer-se dels polls i promoure el creixement del cabell.
Els molts beneficis
Encara que el julivert té una llarga història d'ús medicinal (especialment en el tractament dels problemes digestius), pocs estudis científics han analitzat els efectes sobre la salut d'aquesta herba. Tot i així, algunes investigacions preliminars demostren que el julivert pot oferir determinats beneficis per a la salut.
Per exemple, un estudi publicat al Journal of Ethnopharmacology el 2006 va trobar que el julivert pot ajudar a protegir contra els danys hepatològics associats amb la diabetis.
En els assajos sobre rates diabètiques, els autors de l'estudi van observar que els animals tractats amb extracte de julivert experimentaven una millora en diversos marcadors de salut, així com una disminució dels nivells de sucre en la sang. Els autors assenyalen que els antioxidants que es troben en el julivert semblen tenir un paper clau en els efectes de lluita contra la diabetis de l'herba.
L'altra investigació disponible sobre els possibles beneficis periòdics del julivert inclou un estudi preliminar publicat en Immunopharmacologia i Immunotoxicologia el 2012. En l'estudi, les proves realitzades a les cèl·lules preses dels ratolins demostren que l' oli essencial extret del julivert pot ajudar a suprimir la inflamació i, al seu torn, tractament de condicions associades a la inflamació, com ara al·lèrgies estacionals.
Seguretat
En general, el julivert es considera segur quan es consumeix en quantitats normals i en forma de menjar sencer quan es cuina. No obstant això, algunes persones poden experimentar reaccions al·lèrgiques al julivert.
Atès que el julivert és alt en vitamina K (una substància coneguda per promoure la coagulació de la sang), els individus que utilitzen medicaments per reduir la sang han d'evitar prendre grans dosis d'aquesta herba.
També hi ha alguna preocupació que consumir grans quantitats de julivert pot ser perjudicial per a les persones amb malalties renals.
Alternatives
Si busqueu un tractament natural per a problemes digestius, és possible que alguns suplements dietètics siguin útils. Per exemple, alguns estudis demostren que prendre fulles de carxofa pot calmar la indigestió, mentre que els remeis naturals com la llinosa i el psyllium poden alleujar el restrenyiment.
Altres solucions possibles per estimular el vostre sistema digestiu inclouen prendre probióticos i practicar menjar digne.
Atès que l'estrès sembla tenir un impacte significatiu en la salut digestiva, la pràctica habitual de tècniques mentals que redueixen l'estrès com la meditació , el ioga i la respiració profunda també poden ajudar a evitar problemes digestius.
On trobar el julivert
El julivert fresc està àmpliament disponible a les botigues de queviures. A més, podeu comprar suplements dietètics que contenen julivert a moltes botigues d'aliments naturals i altres establiments especialitzats en productes naturals. Els suplements de julivert i el julivert també es venen en línia.
Fonts:
Ozsoy-Sacan O1, Yanardag R, Orak H, Ozgey Y, Yarat A, Tunali T. "Efectes de l'extracte de julivert (Petroselinum crispum) versus glibornurida sobre el fetge de rates diabètiques induïdes per estreptozotocina". J Ethnopharmacol. 2006 Mar 8; 104 (1-2): 175-81.
Yousofi A1, Daneshmandi S, Soleimani N, Bagheri K, Karimi MH. "Efecte immunomodulador de l'oli essencial julivert (Petroselinum crispum) sobre cèl·lules immunitàries: esplenòcits activats per mitogen i macròfags peritoneals". Immunopharmacol Immunotoxicol. Abril de 2012; 34 (2): 303-8.
Descàrrec de responsabilitat: la informació continguda en aquest lloc només té una finalitat educativa i no és un substitut de l'assessorament, el diagnòstic o el tractament per part d'un metge amb llicència. No està pensat per cobrir totes les precaucions possibles, les interaccions medicamentoses, les circumstàncies o els efectes adversos. Hauríeu de buscar assistència mèdica ràpida per qualsevol problema de salut i consultar al vostre metge abans d'utilitzar la medicina alternativa o fer un canvi en el vostre règim.