Què és això
La carxofa ( Cynara scolymus ) és una planta utilitzada en herbes medicinals. Típicament procedent de la fulla, tija i / o arrel de la planta, s'utilitzen suplements dietètics que contenen extracte d'alcachofa per tractar diverses condicions de salut. Un dels usos més comuns de la carxofa és la gestió del colesterol.
Relacionat: Remeis naturals per al colesterol alt
Es diu que la carxofa promou l'alliberament de la bilis del fetge. Un tipus de líquid que participa en la digestió, la bilis ajuda a eliminar els greixos en àcids grassos.
Usos
No només s'utilitza per mantenir el control del colesterol, també es diu que la carxofa ajuda en el tractament o la prevenció dels següents problemes de salut:
• Artritis
• infeccions de la bufeta
• diabetis
• resguardos
• ardor d'estómac
• pressió arterial alta
• síndrome d'intestí irritable
A més, la carxofa pretén potenciar la salut dels ronyons i la salut del fetge.
Beneficis
Aquí es fa una ullada a la ciència darrere dels possibles beneficis per a la salut de la carxofa:
1) Colesterol alt
L'extracte de fulla de carxofa mostra una promesa en el tractament del colesterol alt, segons un informe publicat a la base de dades Cochrane de revisions sistemàtiques el 2013.
Per a l'informe, els científics van analitzar tres assaigs clínics publicats anteriorment (amb un total de 262 participants) que van comparar els efectes de l'extracte de fulla de carxofa amb els de un placebo o medicació en pacients amb nivells elevats de colesterol.
Tot i que els assaigs revisats eren d'una qualitat adequada, també tenien algunes deficiències (incloent, en un sol estudi, un petit nombre de participants).
En els tres assaigs, es va trobar que l'extracte de fulla de carxofa era més efectiu que el placebo en la reducció dels nivells de colesterol. Tanmateix, tenint en compte les limitacions de l'estudi, els autors de l'informe van concloure que l'evidència dels efectes de reducció de colesterol de l'extracte de fulla de carxofa és "encara no convincent".
En un estudi publicat al Diari Internacional de Ciències de l'Alimentació i Nutrició més endavant el 2013, els investigadors van assignar 92 persones amb sobrepès amb colesterol suaument elevat a vuit setmanes de tractament amb extracte de fulla de carxofa o un placebo. Al final de l'estudi, els tractats amb extracte de fulla de carxofa mostren un major augment del colesterol HDL ("bo") i una major disminució del colesterol LDL ("dolent") i del colesterol total (en comparació amb els que van rebre el placebo).
2) Síndrome d'intestí irritable
Un estudi publicat al Diari de Medicina Alternativa i Complementària el 2004 indica que l'extracte de fulla de carxofa pot alleujar els símptomes de la síndrome de l'intestí irritable. Després de dos mesos de tractament amb extracte de fulla de carxofa, els pacients van informar millores en la funció intestinal i en la qualitat de vida. L'estudi va incloure 208 adults amb síndrome d'intestí irritable.
3) Indigestió
Hi ha alguna evidència que l'extracte de fulla de carxofa pot ajudar a lluitar contra la indigestió. En un estudi publicat a Farmàcia i Terapèutica Alimentària el 2003, per exemple, els investigadors van trobar que l'extracte de fulla de carxofa pot beneficiar a persones amb dispepsia funcional (un tipus d'indigestió que es creu associat a anomalies en les accions del múscul estomacal que rep, digereix , i mou els aliments a l'intestí prim).
Per a l'estudi, 247 persones amb dispepsia funcional van ser tractats amb extracte de fulla de carxofa o un placebo durant sis setmanes. Al final de l'estudi, es va trobar que l'extracte de fulla de carxofa era significativament més eficaç que el placebo per alleujar els símptomes d'dispepsia i millorar la qualitat de vida.
Seguretat
Atès que la carxofa pot estimular el flux de la bilis, els individus amb un bloqueig conegut o sospitós del conducte biliar han d'evitar l'ús de productes de carxofa.
A causa del risc que els càlculs biliars s'allotgin a la via biliar, les persones amb els càlculs biliars també haurien d'evitar l'ús de carxofes (llevat que es trobi sota la supervisió d'un professional sanitari qualificat).
On trobar-lo
Els suplements dietètics que contenen extracte d'alcachofa es poden trobar a moltes farmàcies, botigues de queviures, botigues d'aliments naturals i botigues especialitzades en productes a base d'herbes. També podeu comprar suplements de carxofa en línia.
Fonts
Bundy R1, Walker AF, Middleton RW, Marakis G, Booth JC. "L'extracte de la fulla de carxofa redueix els símptomes de la síndrome de l'intestí irritable i millora la qualitat de vida en voluntaris de qualsevol altra forma que pateixen una dispèpsia concomitant: una anàlisi de subconjunts". J Altern Complement Med. Aug. Aug. 10 (4): 667-9.
Holtmann G1, Adam B, Haag S, Collet W, Grünewald E, Windeck T. "Eficàcia de l'extracte de fulla de carxofa en el tractament de pacients amb dispepsia funcional: un assaig multicèntric de doble cec, controlat per placebo de sis setmanes". Aliment Pharmacol Ther. 2003 dic; 18 (11-12): 1099-105.
Marakis G1, Walker AF, Middleton RW, Booth JC, Wright J, Pike DJ. "L'extracte de la fulla de carxofa redueix la dispèpsia lleu en un estudi obert". Fitomedicina. 2002 Dec; 9 (8): 694-9.
Rondanelli M1, Giacosa A, Opizzi A, Faliva MA, Sala P, Perna S, Riva A, Morazzoni P, Bombardelli E. "Efectes beneficiosos de la suplementació d'extracte de fulla de carxofa en l'augment del colesterol HDL en subjectes amb hipercolesterolemia primària lleu: cec, aleatoritzat i controlat amb placebo ". Int J Food Sci Nutr. Febrer de 2013; 64 (1): 7-15.
Wider B1, Pittler MH, Thompson-Coon J, Ernst E. "Extracte de fulla de carxofa per tractar la hipercolesterolaemia". Base de dades Cochrane Syst Rev. 2013 març 28; 3: CD003335.
Descàrrec de responsabilitat: la informació continguda en aquest lloc només té una finalitat educativa i no és un substitut de l'assessorament, el diagnòstic o el tractament per part d'un metge amb llicència. No està pensat per cobrir totes les precaucions possibles, les interaccions medicamentoses, les circumstàncies o els efectes adversos. Hauríeu de buscar assistència mèdica ràpida per qualsevol problema de salut i consultar al vostre metge abans d'utilitzar la medicina alternativa o fer un canvi en el vostre règim.