Beneficis, usos, efectes secundaris i molt més
Un tipus de bacteri que es troba naturalment en els intestins, Lactobacillus acidophilus , també conegut com L. acidophilus o acidophilus, és un dels probiòtics més coneguts (microorganismes beneficiosos que poden promoure la salut i protegir-los contra les infeccions).
Usos per acidophilus
Acidophilus pertany a un grup de bacteris anomenats bacteris d'àcid làctic (o Lactobacillus ) per la seva capacitat de convertir els sucres en àcid làctic i peròxid d'hidrogen, substàncies que inhibeixen el creixement de bacteris indesitjables en els intestins.
Es diu que els aliments i suplements amb acidòfil ajuden a equilibrar els bacteris potencialment nocius que, d'altra banda, podrien florir a l'intestí a causa de malalties o antibiòtics.
A més, a vegades s'utilitza acidòfil per prevenir i / o tractar les següents condicions de salut:
- Acne
- Vaginosis bacteriana
- Infecció C. difficile
- Infecció per càndida
- Diabetis
- Diarrea
- Infecció per E. coli
- Èczema
- Síndrome d'intestí irritable (SII)
- Intolerància a la lactosa
- Infecció urinària (UTI)
- Infecció per llevats
Alguns defensors també afirmen que l'acidòfil pot promoure la pèrdua de pes i enfortir el sistema immunitari.
Els beneficis de l'acidophilus
Tot i que l'acidòfil és un dels probiòtics més estudiats, els resultats han variat àmpliament a causa de les diferències en les poblacions de pacients, les soques acidòfilas i altres factors. A continuació es detallen algunes de les investigacions disponibles:
1) Colesterol alt
Els estudis suggereixen que els probióticos poden ajudar a reduir els nivells de colesterol, i l'acidòfil sembla ser més efectiu que altres espècies.
Per a un informe publicat en Annals of Medicine el 2015, per exemple, els investigadors van revisar estudis prèviament publicats sobre els efectes dels probiòtics sobre els lípids i els factors de risc de les malalties cardiovasculars.
La seva anàlisi va revelar que els suplements probiòtics eren efectius per reduir el colesterol total i els nivells de colesterol LDL ("colesterol dolent") i els factors associats amb malalties cardiovasculars (com l'índex de massa corporal, la circumferència de la cintura i els marcadors inflamatoris).
Es va trobar una reducció significativa en LDL en assaigs que contenien Lactobacillus Acidophilus en comparació amb altres probióticos.
2) Diarrea
Encara que l'acidòfil ha estat explorat com un possible tractament per a la diarrea, s'ha trobat una evidència recent sobre si pot ajudar a prevenir la diarrea associada a C. difficile , un tipus de diarrea severa que sovint afecta a adults majors en atenció mèdica que requereixen tractament amb antibiòtics d'ampli espectre .
En una revisió de recerca publicada a la base de dades Cochrane de revisions sistemàtiques el 2013, per exemple, els científics van analitzar 23 assaigs publicats prèviament sobre l'ús de diversos tipus de probióticos per prevenir la diarrea associada a C. difficile i van concloure que l'ús a curt termini dels probiòtics és segur i eficaç per prevenir la diarrea C. diff- associada en persones que no tenen sistemes immunològics debilitats o que estan molt afeblits.
Un estudi posterior publicat a The Lancet , però, no va trobar cap evidència que un suplement probiòtic que contingués dues soques de Lactobacillus acidophilus (i dues soques de Bifidobacterium) podrien prevenir diarrea associada a antibiòtics o diarrea associada a Clostridium difficile .
3) Vaginosis bacteriana
La vaginosi bacteriana és una infecció vaginal comú que es deriva d'un desequilibri en els tipus de bacteris de la vagina.
Segons una revisió del 2014, els suplements Lactobacillus (inclosos els acidòfils) que es prenen diàriament poden ajudar a prevenir i tractar la vaginosi bacteriana.
Fonts d'acidophilus
Els bacteris de l'àcid làctic s'utilitzen en la fabricació de molts aliments, inclosos el iogurt, el kefir i la llet de llet. Acidophilus, en particular, es pot trobar en el iogurt que es fa amb cultius acidòfils en viu, altres productes lactis fermentats com ara kefir i productes de soja fermentats com miso i tempeh. El nombre d'organismes vius varia molt de producte a producte a causa de diferències en els mètodes de processament.
Relacionat: Kefir: el que necessites saber
Els suplements d'acidophilus vénen de moltes formes.
Alguns contenen una única soca, mentre que altres contenen una sèrie de ceps o espècies de bacteris diferents. Es poden trobar a la càpsula, el caplet, la beguda, les perles, les obleas masticables o la forma líquida. Alguns estan disponibles en forma de supositor.
Els suplements acidòfil no lactis o sense lactis estan disponibles.
Alguns suplements d'acidòfil contenen pectina, una fibra soluble que es troba en cítrics i altres fruites. Els defensors afirmen que la pectina és un prebiòtic (una substància que promou el creixement de bacteris probiòtics).
Acidophilus milk es pot trobar a les botigues de productes alimentaris i algunes botigues de queviures i botigues d'alimentació d'Àsia.
Possibles efectes secundaris
Els efectes secundaris comuns inclouen queixes digestives, com ara gasos, inflor, malestar estomacal o diarrea. Encara que la majoria dels efectes secundaris digestius disminueixen amb l'ús, si no milloren o agreuja, hauríeu de deixar d'usar i consultar amb el vostre proveïdor d'atenció mèdica.
Si experimenta urticària, erupció cutània, picor, dificultat per respirar, vomitar o inflar la cara, els llavis, la llengua o la gola, interrompre l'ús i buscar atenció mèdica immediata.
Si bé molta gent pot tolerar acidòfil, no és adequat per a tothom.
Si vostè té un sistema immunitari dèbil o discapacitat (a causa d'una afecció mèdica o tractament o medicació que suprimeix immunològicament), és possible que no pugui prendre acidòfil.
Pot haver-hi al·lèrgens de llet o traces de lactosa en productes acidòfils derivats de productes lactis.
Hi ha alguna preocupació que l'acidòfil pot augmentar el risc de toxicitat de D-lactat. Les persones que tenen síndrome d'intestí curt, excrements bacteris de l'intestí prim, deficiència de tiamina, insuficiència renal, diabetis o han patit una cirurgia de bypass gàstric poden tenir un major risc.
Eviteu l'acidòfil si teniu una condició que provoqui danys intestinals, a causa del risc que els bacteris puguin escapar a altres parts del cos i que potencialment causin complicacions greus com la bacterièmia o la sepsis . Hi ha hagut informes d'altres espècies de lactobacilos que participen en infeccions, com l'abscess i la meningitis.
No s'ha de prendre acidòfil si té una vàlvula cardíaca artificial, trastorn de la vàlvula cardíaca o catèter venós central a causa del risc d'una infecció.
L'acidòfil pot afeblir l'esmalt de la dent al llarg del temps quan s'exposa a les dents.
Si està embarassada o amamanta, parleu amb el seu metge abans de prendre acidòfil. Hauríeu de consultar el vostre pediatre abans de donar acidòfil a nens, nadons o nadons. Els nens malalts, infants prematurs i nens amb sistemes immunològics debilitats tenen un major risc d'esdeveniments adversos i complicacions.
A diferència dels medicaments receptats i de venda lliure, l'Administració d'Aliments i Drogues dels Estats Units (FDA) no regula probiòtics (o altres suplements dietètics) o els prova per seguretat. Alguns productes poden contenir menys del nombre d'organismes vius establerts. Altres productes poden estar contaminats amb altres soques o ingredients bacterians.
Podeu obtenir consells sobre com utilitzar suplements aquí .
La línia inferior
Tot i la investigació que s'ha fet sobre acidòfil, la majoria dels estudis han utilitzat una combinació única de probióticos o dosis diferents, cosa que dificulta la comparació dels resultats.
Tot i que l'acidòfil pot semblar inofensiu (perquè es troba naturalment en el cos i en molts aliments comuns), no és adequat per a tots. Si està pensant en prendre acidòfil per qualsevol condició, és recomanable que consulteu primer al vostre metge per veure si és apropiat (i segur) per a vostè.
Menjar determinats tipus de iogurt i kefir pot augmentar la ingesta d'acidòfil. Podeu consultar l'etiqueta per veure si conté acidòfil. Altres fonts d'acidòfil inclouen kimchi (un plat tradicional de col fermentada), encurtidos agra, xucrut, pa de farina i pasta de miso.
> Fonts:
> Goldenberg JZ, Ma SS, Saxton JD, et al. Probiòtics per a la prevenció de diarrea associada a Clostridium difficile en adults i nens. Base de dades Cochrane Syst Rev. 2013 May 31; (5): CD006095.
> Sun J, Buys N. Efectes del consum de probiòtics en la reducció de lípids i factors de risc CVD: revisió sistemàtica i metaanàlisi d'assaigs controlats aleatoris. Ann Med. 2015; 47 (6): 430-40.
> Exempció de responsabilitat: la informació continguda en aquest lloc està pensada només per a fins educatius i no és un substitut per a l'assessorament, el diagnòstic o el tractament per part d'un metge amb llicència. No està pensat per cobrir totes les precaucions possibles, les interaccions medicamentoses, les circumstàncies o els efectes adversos. Hauríeu de buscar assistència mèdica ràpida per qualsevol problema de salut i consultar al vostre metge abans d'utilitzar la medicina alternativa o fer un canvi en el vostre règim.