La cuina deliciosa és possible fins i tot durant el tractament
Si passa pel tractament del càncer i voleu fer menjars saludables i contra el càncer, o almenys els que pot tolerar durant la teràpia, hi ha un nombre creixent de llibres de cuina dissenyats per a vosaltres.
Alguns se centren en aliments que són fàcils de menjar, mentre que altres promouen l'ús d'ingredients amb propietats de lluita contra el càncer. En qualsevol cas, l'objectiu és mantenir una bona nutrició amb receptes que siguin atractives i fàcils de preparar. No sempre és tan fàcil com sembla.
Sens dubte, un dels aspectes més difícils del tractament és que la majoria de les persones que pateixen quimioteràpia simplement no tenen gana . Per superar això, molts estableixen una rutina diària per garantir que mengin correctament. És una tasca que sovint es fa més simple convertint els aliments en una activitat en lloc d'una tasca.
Aquí és on apareixen els llibres de cuina. Tenir un llibre de cuina a la mà pot proporcionar-vos els mitjans per provar noves receptes per fer front als canvis que pugueu experimentar. En comptes de dedicar-vos als aliments preferits que de sobte no són tan saborosos, podeu centrar-vos en els ingredients o sabors que podeu gaudir ara i la vostra família.
Aquests són els 6 millors llibres de cuina que us ajudaran a assolir aquests objectius:
1 -
Llibre de cuina de Living With Cancer de Betty CrockerUn favorit de molt de temps, el llibre de cuina Living With Cancer de Betty Crocker s'ha convertit en un element bàsic per a les persones que pateixen càncer. Les receptes són simples i ofereixen una gran varietat. També se us proporcionarà consells sobre com determinats aliments poden alleujar molts dels efectes secundaris del tractament del càncer.
Els continguts del llibre de 288 pàgines inclouen:
- 130 receptes familiars
- un planificador d'àpats de set dies
- receptes marcades per a aquells amb efectes secundaris de tractament comú
- versions en llibres electrònics i llibres electrònics
- històries d'inspiració de membres de la comunitat Pink Together (només periòdic)
Més
2 -
El llibre de cuina de l'alimentació saludable de la Societat Americana del càncerAra, en la seva tercera edició, el llibre de cuina de l'alimentació saludable de la American Cancer Society està ple de receptes saludables que poden ajudar a reduir el risc de càncer mentre es proporcionen receptes delicioses per als que estan sotmesos a tractament amb càncer. Realment és un dels millors.
Una de les millors característiques del llibre és la guia que ofereix per trobar alternatives per a ingredients alimentaris menys saludables. Ens permet mantenir una bona salut sense sacrificar el sabor, la qual cosa la converteix en l'elecció perfecta per als amants dels aliments que detesta una "cuina sana".
El llibre de 232 pàgines conté:
- 300 receptes
- consells sobre substituts sans per als ingredients alimentaris desfavorables
- tapa dura i versions de llibres electrònics
Més
3 -
Alguna cosa té que saborear bé: el llibre de cuina del pacient del càncerAlguna cosa de Joan Fishman ha d'assaborir bé: el llibre de cuina del pacient del càncer és un llibre antic, publicat el 1981. No obstant això, segueix sent un favorit perquè les receptes són tan ràpides i fàcils de preparar.
És l'opció ideal per a aquells amb fatiga que necessiten receptes senzilles, ràpides, nutritives i bones. En segon lloc, aquest és un company de cuina obligat.
El llibre de 209 pàgines conté:
- receptes fàcils de preparar, incloent entrepans, amanides, pa i dolços
- informació sobre com fer que els aliments siguin més agradables per a aquells que tinguin canvis de gust relacionats amb el tractament
- tant de tapa dura com de paperera disponibles
Més
4 -
Què menjar si té càncerQuè menjar si té càncer: els aliments curatius que augmenten el seu sistema immunitari són un recurs especialment útil per al cuidador. L'assessorament nutricional es detalla i es dirigeix específicament a les persones que estan sotmeses a teràpia de càncer.
Aquest llibre informatiu aborda els efectes secundaris habituals del tractament, inclosa la malnutrició, la pèrdua de pes i les infeccions de la boca i la gola. Encara que alguns dels ingredients són difícils de trobar, el llibre ofereix una llista detallada de proveïdors en línia.
La segona edició de What to Eat If You Have Cancer (2006) conté noves receptes basades en algunes de les últimes investigacions sobre càncer.
El llibre de 336 pàgines inclou:
- una llista d'aliments que els menors de tractament han de menjar i evitar
- detalls sobre com crear plans d'àpats per a diferents tipus de càncer i fases de tractament
- versions en llibres electrònics i llibres electrònics
Més
5 -
La cuina que lluita contra el càncerLa cuina per a la lluita contra el càncer de Rebecca Katz va ser dissenyada específicament per a les persones que s'enfronten al tractament contra el càncer. Amb un format de guia pas a pas, aquest llibre es destaca com un recurs reflexiu i informatiu per a aquells que volen menjar de forma nutritiva mentre creen aliments estèticament agradables per estimular l'apetit.
La facilitat de les receptes i el to general del llibre deixen clar que aquest no és només un altre autor que us indica què fer sinó qui us anima a fer una elecció informada en funció de les vostres necessitats individuals.
El llibre de 240 pàgines conté:
- més de 150 receptes
- consells per estimular l'apetit per a aquells que experimenten pèrdua de pes , úlceres a la boca o canvis de gust
- tapa dura i versions de llibres electrònics
Més
6 -
The Taste for Living CookbookThe Taste for Living Cookbook: Les receptes favorites de Mike Milken per combatre el càncer són perfectes per a persones amb paladars delicats que estan sotmesos a radiació o quimioteràpia.
El llibre de cuina ofereix consells sobre com combatre totes les formes de càncer en comptes d'un tipus específic. També aplega moltes de les nostres receptes internacionals preferides en un nou regne saludable que gaudiran tots els membres de la família.
El llibre de 117 pàgines inclou:
- més de 100 receptes utilitzant ingredients quotidians comuns
- instruccions que són fàcils, sigui quina sigui la vostra habilitat de cuina
- 14 menús complets, incloent francès, italià i mexicà
- receptes desenvolupades pel renombrado restaurador, Beth Ginsberg
- només tapa dura
Més