Què he de saber sobre això?
Els suplements de vitamina C sovint es promocionen com una defensa natural contra una sèrie de condicions de salut, com el refredat comú . Però mentre que la investigació demostra que incloure la vitamina C suficient en la seva dieta pot protegir-se contra determinats problemes de salut, hi ha una manca d'evidència científica per recolzar l'ús de suplements de vitamina C.
Usos per a suplements de vitamina C
Trobat naturalment en moltes fruites i verdures, la vitamina C és necessària per a la formació de col·lagen, la cicatrització de la ferida i la reparació i manteniment del cartílag, els ossos i les dents.
En la medicina alternativa, els suplements de vitamina C ofereixen avantatges antioxidants i es suposen que ajuden a les següents condicions de salut:
- refredats
- asma
- bronquitis
- malaltia cardiovascular
- cataractes
- glaucoma
- pressió arterial alta
- Malaltia de Parkinson
Alguns defensors també afirmen que els suplements de vitamina C poden augmentar la immunitat, així com ajuda en la prevenció del càncer.
Beneficis per a la salut dels suplements de vitamina C:
Fins ara, els estudis sobre els efectes de la salut dels suplements de vitamina C han produït resultats mixtos. A continuació es detallen alguns resultats clau:
1) Els refredats
En una revisió del 2007 de 30 assaigs clínics (amb un total de 11.350 persones), els investigadors van concloure que els suplements de vitamina C no ajudaven a combatre els refredats en la població normal. Tanmateix, els autors de la revisió assenyalen que els suplements de vitamina C poden beneficiar a persones que viuen en climes extremadament freds oa individus exposats a períodes breus d'exercici físic sever (com els corredors de marató).
Més: 11 remeis naturals per a refredats | Com potenciar el sistema immune de forma natural
2) Malaltia cardíaca
La presa de suplements de vitamina C no pot reduir el risc d'esdeveniments cardiovasculars importants, segons un estudi de 2008 de 14,641 metges (edats de 50 anys o més a l'inici de l'estudi). Durant una mitjana de vuit anys, els membres de l'estudi van prendre un placebo o 500 mg de vitamina C en forma de suplement diari.
(A més, el grup de suplements va prendre 400 UI de vitamina E cada dos dies). Els resultats de l'estudi van mostrar que ni la vitamina E ni els suplements de vitamina C van tenir un efecte significatiu en els esdeveniments cardiovasculars més importants, com ara atac cerebrovascular i atac cardíac.
Vegeu també: ioga, all i altres maneres de disminuir la pressió arterial Aproximació natural a la prevenció de l'ictus | 6 Remeis naturals per a la prevenció de malalties del cor
3) Càncer
Per a un estudi publicat el 2009, 8.171 dones van prendre diàriament un placebo o 500 mg de vitamina C en forma de suplement (a més de vitamina E i beta carotè tots els dies) per una mitjana de 9,4 anys. Els resultats de l'estudi van mostrar que la suplementació amb vitamina C, vitamina E o beta carotè no va ajudar a prevenir el càncer.
A més, un estudi de 2008 amb 77.721 homes i dones (entre 50 i 76 anys) va trobar que l'ús a llarg termini dels suplements de vitamina C no reduïa el risc de càncer de pulmó. I en una revisió del 2004 de 14 estudis sobre suplements antioxidants i la prevenció de càncers gastrointestinals, incloent quatre assaigs amb suplements de vitamina C, els investigadors no van trobar proves que els suplements antioxidants impedissin els càncers gastrointestinals.
Més: Can Resveratrol et manté sense càncer? | Cúrcuma per a la defensa del càncer?
Cova
Tot i que la vitamina C es considera generalment segura, les dosis altes poden provocar una sèrie d'efectes adversos, incloent-hi els càlculs renals, la diarrea severa i les nàusees. A més, un estudi de 2008 suggereix que prendre suplements de vitamina C durant el tractament del càncer pot reduir l'efectivitat de certs medicaments de quimioteràpia .
Els suplements no han estat provats per seguretat i pel fet que els suplements dietètics no estan regulats, el contingut d'alguns productes pot diferir del que s'especifica a l'etiqueta del producte. També cal tenir en compte que la seguretat dels suplements en dones embarassades, mares lactants, nens i aquells amb condicions mèdiques o que estan prenent medicaments no s'ha establert.
Podeu obtenir consells addicionals sobre com utilitzar suplements aquí .
Utilitzant vitamina C per a la salut
Donada la manca de suport científic per als beneficis per a la salut dels suplements de vitamina C, és important no confiar en els productes de vitamina C com a principal tractament de qualsevol condició de salut. Per obtenir suficient vitamina C cada dia, mira primerament fonts d'alimentació com cítrics, maduixes, tomàquets, pebrots, fulles verdes i meló.
Si està buscant tractar o prevenir una determinada condició amb suplements de vitamina C o qualsevol tipus de suplement dietètic, assegureu-vos de consultar al metge abans d'iniciar el vostre règim de suplements. Tingueu en compte que la medicina alternativa no s'hauria d'utilitzar com a substitut de l'atenció estàndard. L'autocontrol d'una afecció i evitar o retardar l'atenció estàndard poden tenir conseqüències greus.
Fonts:
Bjelakovic G, Nikolova D, Simonetti RG, Gluud C. "Suplements antioxidants per prevenir els càncers gastrointestinals". Base de dades Cochrane Syst Rev. 2004 18; (4): CD004183.
Douglas RM, Hemilä H, Chalker E, Treacy B. "Vitamina C per prevenir i tractar el refredat comú". Base de dades Cochrane Syst Rev. 2007 18; (3): CD000980.
Heaney ML, Gardner JR, Karasavvas N, Golde DW, Scheinberg DA, Smith EA, O'Connor OA. "La vitamina C antagonitza els efectes citotòxics dels fàrmacs antineoplásicos". Càncer Res. 2008 1; 68 (19): 8031-8.
Lin J, Cook NR, Albert C, Zaharris E, Gaziano JM, Van Denburgh M, Buring JE, Manson JE. "Suplements vitamínics C i E i beta carotè i risc de càncer: un assaig controlat aleatori". J Natl Cancer Inst. 2009 7; 101 (1): 14-23.
Centre de càncer Memorial Sloan-Kettering. Sobre les herbes: Vitamina C. Febrer de 2009.
Instituts Nacionals de Salut. "Vitamina C (àcid ascòrbic): Enciclopèdia Médica MedlinePlus". Març de 2010.
Instituts Nacionals de Salut. "Vitamina C (àcid ascòrbic): suplements de MedlinePlus". Agost de 2009.
Sesso HD, Buring JE, Christen WG, Kurth T, Belanger C, MacFadyen J, Bubes V, Manson JE, Glynn RJ, Gaziano JM. "Vitamines E i C en la prevenció de malalties cardiovasculars en els homes: l'estudi controlat aleatoritzat de l'Estudi de salut de metges II". JAMA. 2008 12; 300 (18): 2123-33.
Slatore CG, Littman AJ, Au DH, Satia JA, White E. "L'ús a llarg termini de multivitaminas suplementàries, vitamina C, vitamina E i folat no redueix el risc de càncer de pulmó". Am J Respir Crit Care Med. 2008 1; 177 (5): 524-30.