La llista d'suplements nutricionals que se suposa que disminueixen els nivells de colesterol és llarga i variada; tot, des de l' all fins a la resina d'arbre mirrà s'ha promogut com un salvavides que redueix el colesterol.
Però quins suplements -si n'hi ha- funcionen de debò i quins són inútils? Els investigadors continuen cercant respostes a aquesta pregunta, però s'han descobert alguns suplements que tenen beneficis per reduir el colesterol.
Independentment dels suplements que pugui triar, sempre és recomanable parlar amb el seu metge. Fins i tot els suplements "naturals" inclouen compostos actius que poden interactuar amb altres medicaments, assenyala Daniel Edmundowicz, professor associat de medicina i director de cardiologia preventiva al Centre Mèdic de la Universitat de Pittsburgh.
"Si les persones tenen alts nivells de colesterol i necessiten baixar el seu colesterol, no haurien de dependre dels suplements per aconseguir els seus objectius de colesterol", advoca el Dr. Edmundowicz. Com que els suplements no estan regulats, poden variar molt en la puresa i l'eficàcia.
Suplements de peix i oli de peix
"M'encanta els olis de peix , diu Lynne Shinto, MPH, un metge i metge naturopàtic i professor assistent a la Universitat de Salut i Ciències de Oregon a Portland". Com a clínic, utilitzo oli de peix per a moltes coses diferents, principalment a causa del seu antiinflamatori propietats ", diu.
El Dr. Edmundowicz està d'acord, observant que l'oli de peix i els seus àcids grassos omega-3 constituents s'han utilitzat durant molts anys per reduir els nivells de triglicèrids . L'Associació Americana del Cor (AHA) recomana menjar peixos alts en àcids grassos omega-3, com ara verat, albacora, tonyina i salmó, almenys dues vegades per setmana.
Alts nivells d'àcids grassos omega-3, però, poden contribuir a l'hemorràgia excessiva en algunes persones, de manera que es recomana la precaució.
All
Encara que moltes persones diuen que creuen que "la pudorosa rosa" és un tractament acreditat per al colesterol alt, l'evidència mèdica d'aquesta posició és insignificant i inconsistent. L'assessorament de la majoria d'experts: estalvia la respiració.
Cúrcuma / Curcumina
Una petita quantitat d'evidències anecdòtiques recolzen l'ús d'aquesta espècie índia popular per millorar els nivells de colesterol. La curcumina és la part biològicament activa de la cúrcuma , i sembla funcionar principalment com a antioxidant, no com un tractament amb colesterol. "No l'estem fora del prestatge per a la salut cardiovascular", diu el Dr. Edmundowicz.
Soja
Els productes de soja , com el tofu i la llet de soja, s'han vinculat a una sèrie de beneficis per a la salut, incloent la reducció dels nivells elevats de colesterol, però els beneficis de colesterol de la soja encara no estan provats. Molts experts creuen que no és la pròpia soia, sinó la superioritat de la soia a altres fonts de proteïnes més greixos que la fan efectiva per reduir els nivells de colesterol. "La conclusió és que, quan la gent passa de la llet a la llet de soja, estan disminuint la seva ingesta de greixos saturats ", diu el Dr. Edmundowicz. No està bevent llet de soja que està baixant directament el colesterol: no està bevent llet de vaca.
Planta Stanols / Planta Sterols
Els estols i els esterols vegetals, coneguts col·lectivament com fitosterols , es troben en nous, fruites, verdures, olis vegetals, llegums, llavors i cereals. La indústria alimentària, de vegades, els afegeix a productes que contenen greixos, com el condiment d'amanida, el iogurt i la margarina.
Hi ha algun desacord sobre l'efectivitat que aquests tenen per millorar els nivells de colesterol i hi ha algunes preocupacions de seguretat. L'Associació Americana del Cor no recomana aquests productes per al públic en general, però les directrius del programa National Cholesterol Education / Adult Treatment III recomanen en plans dietètics sans.
Una afirmació que els esters de esterol vegetal poden ajudar a reduir el risc de patir malalties cardíaques ha estat acceptada per l'Administració de Drogues i Aliments.
Arròs de llevat vermell
L'arròs de llevat vermell obté aprovació gairebé-unànime entre experts per la seva capacitat de millorar els nivells de colesterol. Atès que aquest producte d'arròs fermentat és químicament similar a una estatina, el Dr. Edmundowicz diu: "És una estatina de dosis baixa. Ho anomeno" equivalent a l'estatina ".
De fet, un dels compostos en l' arròs de llevat vermell , monacolin K, és l'ingredient actiu en lovastatina, comercialitzat com Mevacor. Atès que la monacolina K es troba en petites quantitats d'arròs de llevat vermell, alguns investigadors especulen que hi pot haver compostos addicionals en aquest suplement que ho fan tan eficaç. I, com assenyala Shinto, l'arròs de llevat vermell és bastant econòmic.
Tanmateix, cal assenyalar que la FDA va dictar el 1998 que l'arròs de llevat vermell que conté l'lovastatina és un producte regulat que s'ha de treure dels prestatges. Solament es podia vendre si no tenia més que traçar quantitats de monacolin K. Les proves de producte de l'any 2011 van trobar que algunes encara tenien en quantitats substancials. Com a resultat, és una aposta a l'hora d'adquirir aquests productes quant a quant, si n'hi ha, del producte actiu en el producte - legalment o il·legalment. En qualsevol cas, ja que la seva forma original és tan similar a les estatines, s'aplicarien les mateixes precaucions si es va a consumir: les embarassades i els pacients amb condicions hepàtiques, per exemple, només han d'utilitzar arròs de llevat vermell sota la supervisió d'un metge.
Guggulipid
"Vaig pensar que el guggulipid anava a ser un domicili basat només en el seu nom", explica el Dr. Edmundowicz, "però la ciència que recolza l'ús d'aquest extracte de resina d'arbre de mirra no està aquí".
Te
Tot i que el te , inclòs el te verd, s'ha associat amb una disminució dels nivells de colesterol, "no és una caiguda enorme", diu el Dr. Edmundowicz. "Realment no puc donar [te] un polze cap amunt".
Suplements de niacina per al colesterol
Es coneix que la niacina , la vitamina B3, augmenta els nivells de HDL (lipoproteïnes d'alta densitat, colesterol "bo") i menor LDL ( lipoproteïnes de baixa densitat, colesterol "dolent"). La niacina, però, pot causar incòmodes lavats de la pell i altres efectes secundaris . A altes dosis, a vegades es pot observar elevació en els nivells d'alguns enzims hepàtics, que poden indicar danys potencials al fetge. "Alguns ho toleren bé, i alguns no", diu Shinto.
Aquests i altres suplements tindran efectes diferents en diferents persones. Shinto s'uneix a altres experts en l'assessorament d'un enfocament conservador del seu ús. "Si els nivells de colesterol no canvien després de tres mesos [d'intentar un suplement com a teràpia de colesterol], recomano que parli amb el seu metge d'atenció primària sobre com fer estadístiques ", diu.
Fonts:
"Recomanacions sobre dieta i estil de vida de l'Associació Americana del Cor." Americanheart.org. Actualitzat el 12 d'agost de 2015. American Heart Association.
Daniel Edmundowicz, Centre Mèdic de la Universitat de Pittsburgh. Entrevista telefònica, 16 de setembre de 2008.
"Àcids grassos de peix i omega-3". Americanheart.org. Actualitzat el 15 de juny de 2015. American Heart Association.
"All (Allium sativum L.)". N lm.nih.gov. 14/02/2015. Instituts Nacionals de Salut.
Lynne Shinto, Oregon Health and Science University. Entrevista telefònica, 16 de setembre de 2008.
Arròs de llevat vermell: una introducció, Centre nacional de salut complementària i integradora, NIH. NCCIH Pub No .: D475. Actualitzat juliol de 2013.