Menjar per a la gestió de símptomes
Una dieta sana pot ser una part important de la gestió de la síndrome de fatiga crònica (CFS o ME / CFS ). Encara que no és una "cura", i no hi ha cap dieta màgica que funcioni per a tothom, menjar bé us pot ajudar a sentir-se millor i tenir més energia.
Tan important com menjar bé no està malament, certs aliments i begudes podrien empitjorar els símptomes. Prendrà una mica de prova i un error per trobar el que funcioni millor per a vostè, i això comença a aprendre el que pot sobre com els aliments poden impactar.
ME / CFS & Diet: The Research
No tenim molta investigació sobre dieta i nutrició per aquesta malaltia, i cap d'ells és concloent. Fins que sabem més, haureu de provar la informació per vosaltres mateixos i veure què us ajuda.
Una revisió dels estudis sobre suplements dietètics i nutricionals publicats el 2017 subratlla alguns problemes amb la recerca que s'ha fet. Els autors van dir:
- la quantitat d'estudis és insuficient
- no van incloure gent suficient
- no eren prou llargues
- no va utilitzar suficients mesures per avaluar els canvis
No obstant això, van trobar almenys algunes proves que determinats aliments / nutrients van millorar la fatiga. Incloïen:
- NADH (nicotinamida adenina dinucleòtid hidruro)
- probióticos
- CoQ10
- polifenols de xocolata amb un alt contingut de cacau
L'estudi sobre xocolata es va publicar a The Nutrition Journal . Va participar només deu temes i va durar vuit setmanes. Els resultats van suggerir millores en la depressió, ansietat i funció general, a més de la fatiga.
Els polifenols en xocolata són un tipus d'antioxidant, que pot ser especialment important en ME / CFS. Es creu que els antioxidants reverteixen el dany a les molècules que poden causar malalties. Una teoria sobre els mecanismes subjacents d'aquesta malaltia inclou l'estrès oxidatiu, que es tracta amb antioxidants.
Un estudi publicat a The Journal of Human Nutrition and Dietetics va examinar una dieta baixa en sucre, baixa en llevats, dieta alimentària saludable. Els investigadors no van trobar diferències significatives entre ells i van concloure que guiar a les persones a menjar sans és més pragmàtic que un règim dietètic complicat.
Un estudi 2012 sobre hàbits dietètics va concloure que els canvis dietètics s'han de basar en proves d'al·lèrgies o intoleràncies en lloc de suggerir una dieta única per a tots.
Per veure si té al·lèrgies alimentàries o intoleràncies que poguessin contribuir als símptomes, consulteu el vostre metge sobre les proves. També podeu provar una dieta d'eliminació .
Una "dieta equilibrada"
Amb poques respostes derivades de la recerca, el millor consell pot ser simplement menjar una dieta sana i equilibrada. Què, exactament, vol dir això? Hi ha molta informació contradictòria.
Segons els nutricionistes, una dieta equilibrada és principalment una que inclou una àmplia varietat d'aliments i begudes de tots els grups d'aliments, mentre que es practica una moderació en el cas del greix saturat o trans , el colesterol, el sucre refinat, la sal i l'alcohol.
Els cinc grups d'aliments són:
- grans
- fruites
- verdures
- proteïna (aus, peixos, carns magras o fesols secs)
- llet (llet baixa en greixos, formatge o iogurt)
Alguns metges de ME / CFS recomanen contra la cafeïna i altres estimulants, creient que l'energia que proporcionen posa demasiadas demandes al vostre sistema i us deixarà més cansats i malalts a la llarga. Aquesta hipòtesi, però, no ha estat provada.
Si teniu problemes per fer canvis positius a la vostra dieta, podeu beneficiar-vos de veure un nutricionista.
Augment de la serotonina disponible
La serotonina és un neurotransmissor que participa en diversos processos del cervell, incloent la percepció del dolor, la regulació del son i els sentiments de benestar. Els nivells de serotonina anòmals estan relacionats amb ME / CFS, així com diverses condicions de solapament, incloent-hi la síndrome d'intestí irritable, alguns trastorns del son i la depressió.
La ciència mèdica encara no sap amb certesa si podem augmentar els nivells de serotonina en el cervell a través de la dieta. Per obtenir més informació sobre la disfunció de la serotonina, més aliments i suplements que poden augmentar, vegeu:
Inflamació
Es creu que ME / CFS implica inflamació crònica . Moltes de les malalties comorbides causen inflamació també.
Fins ara, no s'ha estudiat una dieta antiinflamatòria per aquesta malaltia. Tanmateix, els metges ho recomanen per a moltes persones amb condicions inflamatòries.
Podeu obtenir més informació aquí:
Alguns enginys
Aquestes són algunes coses a tenir en compte a l'hora d'experimentar amb la seva dieta per veure si millora la seva salut.
Si bé la millora dels hàbits alimentaris pot ajudar-vos a perdre pes, tingueu en compte que el vostre primer objectiu ha d'estar millor. Una vegada que se senti millor, serà més capaç d'afrontar els reptes específics que impedeixen que caiguin més lliures.
NO PROCURTE DIETS EXTREMES O "FAD". Realitzeu canvis dietètics d'un en un per poder mesurar-ne l'efecte sobre la vostra salut. Els canvis bruscs o extrems, fins i tot beneficiosos, podrien empitjorar temporalment els vostres símptomes.
Molts llocs web fan publicitat de "cures" o tractaments en forma de dietes i suplements. Alguns d'aquests són respectables, mentre que d'altres no ho són, per la qual cosa és important investigar les reclamacions que fan. És possible que algunes dietes no proporcionin una nutrició adequada, que podria danyar la vostra salut. Altres poden exigir que gasteu molts diners en productes propietaris que no funcionen i que poden ser perillosos.
Introducció a una bona nutrició
Si se senten aclaparats i no sap com començar, aquí teniu més recursos que us poden ajudar:
- Obteniu més informació sobre la nutrició general a la pàgina de Nutrició.
- Obteniu informació nutricional per a diverses marques d'aliments i per a menjars de restaurants a CalorieKing.com.
No oblideu que el vostre metge és un recurs important quan es tracta de nutrició. Parleu amb ell sobre els canvis que feu i quins resultats tenen. També és possible que vulgueu veure un nutricionista que us pot ajudar a planificar els àpats i canviar els vostres hàbits alimentaris millor.
> Fonts:
> Campagnolo N, Johnston S, Collatz A, Staines D, Marshall-Gradisnik S. Intervencions dietètiques i nutricionals per al tractament terapèutic de la síndrome de fatiga crònica / encefalomielitis miogràfica: una revisió sistemàtica. Revista d'alimentació humana i dietètica. 2017, gener 22. doi: 10.1111 / jhn.12435.
> Hobday RA, Thomas S, O'Donovan A, Murphy M, Pinching AJ. Intervenció dietètica en la síndrome de fatiga crònica. Revista d'alimentació humana i dietètica. 2008 abr; 21 (2): 141-9. doi: 10.1111 / j.1365-277X.2008.00857.x.
> Sathyapalan T, Beckett S, Rigby AS, Mellor DD, Atkin SL. La xocolata rica en polifenol de cacau pot reduir la càrrega dels símptomes en la síndrome de fatiga crònica. Diari de nutrició. 22 de novembre de 2010; 9: 55. doi: 10.1186 / 1475-2891-9-55.
> Trabal J, Lleis P, Fernandez-Sola J, Forga M, Fernandez-Huerta J. Patrons d'evitació d'aliments en la síndrome de fatiga crònica: hi ha algun cas per a les recomanacions dietètiques? Nutrició hospitalària. Mar-Apr 2012; 27 (2): 659-62. doi: 10.1590 / S0212-16112012000200046.