Així que us sentiu cansat i amb cicatrització, i el vostre sistema digestiu ha estat desconnectat durant un temps. Potser tinguis alguns altres símptomes com una erupció o una sensació freqüent que el teu cervell està en una boira.
Has sentit parlar sobre gluten o sobre la dieta sense gluten, i sabeu que molta gent anirà sense gluten i comença a preguntar-se si també podria tenir una al·lèrgia al gluten.
Hi ha cinc tipus diferents d'al·lèrgies de gluten , i cadascuna té un conjunt diferent de signes i símptomes. Tanmateix, hi ha moltes coincidències entre aquestes cinc condicions, i molts dels seus símptomes inclouen els tipus de problemes de vegades vagues que apareixen a dalt: problemes digestius, problemes de la pell i problemes neurològics.
Per descomptat, no tothom amb aquests símptomes tindrà al·lèrgia a gluten, ja que hi ha moltes altres causes possibles per a cadascun. Però la possibilitat val la pena considerar si vostè i el seu metge no poden identificar altres possibles motius pels seus problemes.
Amb això, tenir un o més d'aquests vuit símptomes podria indicar una al·lèrgia al gluten. El següent pas a partir d'aquí es posa a prova l'al·lèrgia a gluten o parla amb el seu metge sobre un assaig d'una dieta sense gluten .
1 -
Digestió disfuncionalNo tots els que tenen un problema relacionat amb gluten tenen problemes digestius, però hi ha prou gent que té aquest problema perquè sigui el primer en la nostra llista.
Aquests anomenats "problemes" digestius poden implicar diarrea, restrenyiment, reflux o simplement dolor abdominal, i es veuen freqüentment quan es presenta un dels dos tipus més comuns d'al·lèrgia al gluten: la malaltia celíaca i la sensibilitat al celíacs no celíacs. Aquests símptomes poden variar des de només molestos fins a ser completament debilitants.
A més, en alguns casos, les persones que han estat diagnosticades amb síndrome d'intestí irritable realment tenen una forma d'al·lèrgia al gluten, i quan deixen de consumir gluten, el seu IBS disminueix o se'n va completament.
És important aclarir que no necessiteu tenir símptomes digestius per tenir una al·lèrgia al gluten. De fet, molta gent té un dels altres problemes d'aquesta llista com el seu símptoma principal. Però si teniu digestió disfuncional, és possible que el gluten sigui la causa.
2 -
Red, bots de picorLes persones amb malaltia celíaca i sensibilitat a gluten no celíacs són propenses a diverses formes d'erupcions cutànies.
Potser el més conegut (i més brutal i més miserable) d'aquestes erupcions és una malaltia autoinmunitària coneguda com dermatitis herpetiforme , o "DH" per breus. DH (un dels nostres cinc tipus diferents d'al·lèrgia a gluten) es produeix conjuntament amb la malaltia celíaca. És una erupció amb pruïja intensa que també sovint "crema" i "picada" i apareix com un vermell, ple de gotes d'aigua.
La bona notícia és que aquesta erupció incòmoda pot tractar-se amb una combinació d'una medicació anomenada dapsona i una dieta sense gluten.
A més de la dermatitis herpetiforme, hi ha altres erupcions relacionades amb la malaltia celíaca (o trastorns relacionats amb el gluten), tot i que l'associació no està provada científicament, com ho fa amb DH. Alguns exemples d'aquestes erupcions inclouen:
- Psoriasi
- Urticària crònica (urticaria)
- Dermatitis atòpica
El gran panorama aquí és que no totes les erupcions són causades pel gluten. Però si teniu cops vermells que no passaran, no importa el que feu, és possible que vulgueu considerar la vostra dieta com una causa possible.
3 -
Cervell boigTenir un cervell boig significa que tendiu a tenir dificultats per concentrar-vos, o experimentar lapses de memòria a curt termini. També podeu trobar-vos perdent el vostre pensament en converses o quan escriviu, i de vegades es pot confondre o desorientar-se.
La boira cerebral és un símptoma principal en tres dels cinc tipus diferents d'al·lèrgies al gluten. En altres paraules, les persones amb malaltia celíaca, la sensibilitat al cel·li gluten i el trastorn cerebral de l' ataxia de gluten informen diversos graus de boira cerebral.
Per descomptat, tenir una boira cerebral no és una indicació de slam dunk que tingueu una forma d'al·lèrgia a gluten. Hi ha moltes altres malalties que inclouen la boira cerebral com un símptoma, incloent fibromiàlgia i síndrome de fatiga crònica.
Però si teniu boira cerebral (potencialment combinada amb alguns d'aquests signes), és possible que vulgueu considerar fer proves per a un trastorn relacionat amb el gluten.
4 -
Dolors de cap colpejantLa majoria de la gent té dolors de cap de tant en tant. Però les persones amb al · lèrgies a gluten, especialment aquelles amb sensibilitat al cel·li glúten i, en menor mesura, aquelles amb malaltia celíaca, semblen especialment propenses. A més, les migracions poden ser activades pel gluten.
Per realitzar una còpia de seguretat d'aquest estudi, un estudi de 2013 en el Mal de cap va trobar que el 56% de les persones amb sensibilitat al gluten i el 30% de les persones amb malaltia celíaca van patir mals de cap crònics, en comparació amb el 14% de les persones del grup de control. Al voltant del 23% d'aquells amb malaltia inflamatòria també van informar mals de cap crònics.
Quan els investigadors van buscar específicament persones que tenien migranya, van trobar migranyes en un 21% de persones amb malaltia celíaca i un 14% en malalties inflamatòries. (Algunes persones amb IBD se senten millor quan segueixen la dieta sense gluten ).
Per tant, atès que determinats aliments poden causar mals de cap i migranyes en aquells que són susceptibles, és lògic considerar també el gluten com un activador potencial.
5 -
FormigueigÉs bastant habitual que el peu o la mà s'adormin de tant en tant, però les persones amb al·lèrgia a gluten poden tenir "agulles i agulles" permanents als braços, les cames o els peus.
Aquest problema d'agulles i agulles a les mans i als peus s'anomena neuropatia perifèrica. Quan tinguis neuropatia perifèrica, pots experimentar formigueig constant o constant en les extremitats o fins i tot adormiment a mesura que avança el dany nerviós.
La neuropatia perifèrica es produeix fins a un cinquanta per cent d'aquells amb la malaltia celíaca d'al·lèrgia al gluten i en la gran majoria dels que tenen l'atàxia del gluten. No està clar quantes persones amb sensibilitat a gluten no celíacs també tenen neuropatia perifèrica, però els metges que tracten a les persones amb aquesta condició informen que és bastant comú.
Per descomptat, simplement que el vostre peu quedi adormit de tant en tant no vol dir que tingueu una al·lèrgia al gluten. De fet, la neuropatia perifèrica és bastant freqüent. Per exemple, està molt relacionat amb la diabetis. També pot ser causada per lesions, trastorns renals i deficiències de vitamina, entre altres condicions.
En general, si no teniu cap altra explicació potencial per a la vostra neuropatia perifèrica, podeu parlar amb el vostre metge sobre si pot ser causada per gluten. El dany nerviós pot ser difícil de curar, però alguns estudis (no tots) indiquen que és possible que pugui frenar o aturar el dany seguint una dieta sense gluten.
6 -
Transtorn per dèficit d'atenció i hiperactivitatEls estudis mostren que les persones amb malaltia celíaca recentment diagnosticada tenen més probabilitat que la mitjana de patir símptomes de TDAH , i aquests símptomes tendeixen a millorar o desaparèixer completament una vegada que la persona comença a menjar sense gluten.
És menys clar si les persones amb sensibilitat a gluten no celíacs podrien tenir símptomes d'ADHD alleugerits per la dieta sense gluten, ja que la investigació mèdica simplement no ha resolt aquesta qüestió. Molts pares reporten èxit quan eliminen gluten de les dietes dels nens diagnosticades per TDAH, independentment de la recerca (o encara no) que s'ha demostrat.
Però aquest efecte es podria deure simplement a l'eliminació d'aliments altament alcohògens i no nutritius, la majoria dels quals tenen gluten.
La conclusió és que anar sense gluten pot ajudar el seu TDAH si té malaltia celíaca, i pot ajudar els seus símptomes si vostè té sensibilitat a gluten no celíac (o possiblement una altra forma d'al·lèrgia a gluten).
Encara que l'ús de la dieta per tractar el TDAH és controvertit (i alguns estudis recents no han mostrat un benefici), podria valer-se de parlar amb el seu metge sobre si la eliminació del gluten podria ajudar-la.
7 -
Depressió i ansietatLa depressió i l'ansietat són problemes psiquiàtrics habituals. De fet, prop del 18% de la població adulta dels EUA és generalment un trastorn d'ansietat i gairebé el 7% dels adults dels EUA tenen trastorns depressius importants. Però aquests dos trastorns estan relacionats amb les diferents formes d'al·lèrgia a gluten?
Es pot sorprendre saber que molts estudis han trobat enllaços entre la malaltia celíaca, la depressió i l'ansietat , tant en adults com en adolescents. També pot haver-hi enllaços entre aquestes condicions i l'atàxia del gluten, una al·lèrgia neurològica de gluten que afecta principalment la pèrdua d'habilitats motores.
I les persones que tenen sensibilitat a gluten no celíac també informen de nivells de depressió i ansietat que semblen ser més alts que els de la població general, tot i que fins ara no hi ha cap investigació científica per recolzar aquestes observacions.
Llavors, què vol dir tot això? Bé, com passa amb els altres problemes de salut de la nostra llista de signes d'al·lèrgia a gluten, pot ser que no signifiqui res. Però si vostè té depressió o ansietat, no pot fer-se mal per parlar amb el seu metge sobre si un dels tipus d'al·lèrgia a gluten podria ser la culpa.
8 -
Infertilitat i problemes que coneixenHi ha una forta connexió entre la infertilitat i la malaltia celíaca, que potser és la forma més ben acceptada d'al·lèrgia al gluten.
Tant dones com homes que han estat diagnosticats amb malaltia celíaca són coneguts per lluitar contra la infertilitat. És possible que la desnutrició celíaca associada tingui algun paper en aquesta lluita, però els metges no estan totalment segurs del que realment causa l'infertilitat en persones amb malaltia celíaca.
Quan es tracta de sensibilitat a gluten no celíac, la imatge és més escassa. Tot i que alguns proveïdors sanitaris creuen que estan connectats, simplement no hi ha molta investigació mèdica sobre aquesta forma d'al·lèrgia i infertilitat de gluten.
La bona notícia és que si vostè està diagnosticat de malaltia celíaca, anar sense gluten pot ajudar-lo a concebre, ja que els estudis han demostrat que la dieta sense gluten ajuda amb la fertilitat tant en homes com dones.
Si vostè té sensibilitat al cel·lú celíacs, una dieta sense gluten pot ajudar-lo i la seva parella a concebre, però no hi ha evidència científica sòlida per recolzar-la encara. En qualsevol cas, val la pena discutir la possibilitat amb el seu OB-GYN.
9 -
És possible que tingueu una al · lergia de gluten? Què ara?En primer lloc, hauríeu de veure el vostre metge per parlar sobre els vostres símptomes i la història familiar ( la malaltia celíaca és definitivament genètica ). El seu metge pot recomanar que es posi a prova la malaltia celíaca i, per fer-ho, haurà de seguir consumint gluten fins que s'hagi completat totes les proves.
Si vostè té una erupció similar a aquestes dermatitis herpetiformis fotos , és possible que vulgueu veure un dermatòleg també. Ella pot provar l'erupció per veure si és realment provocada pel gluten.
El diagnòstic de l'atàxia del gluten és menys senzill, i alguns neuròlegs no han acceptat la condició. Si es prova negatiu per la malaltia celíaca i la dermatitis herpetiforme, però té símptomes d'atàxia del gluten, el metge pot recomanar que proveu la dieta sense gluten per veure si els seus símptomes milloren.
Finalment, encara no hi ha cap prova de diagnòstic acceptada per a la sensibilitat al celíac gluten. Tot i que els investigadors estan treballant per desenvolupar-ne un. Per tant, actualment, es tracta d'un diagnòstic d'exclusió, el que significa que el vostre metge exclourà altres possibles condicions (inclosa la malaltia celíaca) abans de considerar la sensibilitat al gluten.
Una paraula de
La prova definitiva per a tots els tipus d'al·lèrgies a gluten serà la vostra resposta a la dieta sense gluten. Si els seus símptomes s'aclareixen, és un bon indicador que el gluten és un problema per a vostè.
Per últim, és important tenir en compte que adherir-se a una dieta sense gluten pot ser complicat al principi, però és totalment factible. Parleu amb el vostre metge sobre veure un dietista que us pot ajudar a triar els aliments i receptes que no només saben deliciós, sinó que són saludables i lliures de gluten.
> Fonts:
> Biesiekierski J. et al. El gluten produeix símptomes gastrointestinals en subjectes sense malaltia celíaca: una prova aleatoritzada controlada amb placebo a doble cec. American Journal of Gastroenterology. Mar; 106 (3): 508-14; qüestionari 515.
> Caproni M, Bonciolini V, D'Errico A, Antiga E, Fabbri P. Malaltia celíaca i manifestacions dermatològiques: Moltes indicacions de la pell per desplegar enteropatia sensible al gluten. Gastroenterol Res Pract . 2012; 2012: 952753.
> Niederhofer H. Associació de dèficit d'atenció / trastorn d'hiperactivitat i malaltia celíaca: un breu informe. Atenció primària Companion CNS Disord. 2011; 13 (3).
> Sapone A et. al. Espectre de trastorns relacionats amb el gluten: consens sobre la nova nomenclatura i classificació. Medicina BMC. 7 de febrer de 2012, 10: 13.
> Volta U, Bardella MT, Calabró A, Troncone R, Corazza GR, Grup d'estudi per a la sensibilitat del gluten no celíacs. Una enquesta prospectiva italiana multicèntrica sobre pacients sospitosos de tenir sensibilitat a gluten no celíaca. BMC Med . 2014; 12: 85.