Els probiòtics semblen estar tots enutjats en aquests dies. Amb molts suposats avantatges i un risc relativament baix d'efectes secundaris, els fabricants aprofiten les oportunitats de negoci en auge. En lloc de deixar la seva salut en mans de grans empreses, és important que tingueu la major educació possible sobre els millors tipus de probióticos, de manera que pugueu triar el que és correcte per a vostè i la seva família.
Què són els probióticos?
Els probióticos són microorganismes vius (bacteris o llevats) que han demostrat tenir un benefici per a la salut dels humans. Estan disponibles en forma de suplement o en els aliments i les begudes probiòtiques. Es creu que els probióticos s'assemblen i augmenten el nivell de bacteris "bones" que es troben als intestins. Es creu que aquests bacteris "bons" augmenten la nostra salut mitjançant el suport del nostre sistema immunitari.
Hi ha molts tipus de probiòtics en el mercat, dos dels principals grups són Lactobacillus o Bifidobacterium. Independentment dels grups, cadascun té una varietat de soques. Encara que no se sap amb certesa, alguns científics pensen que diferents soques tenen efectes diferents sobre el seu cos.
Per què ara?
L'empenta probiòtica actual es presta a la pregunta: "Si els éssers humans han anat bé sense prendre un suplement probiòtic durant milers d'anys, per què són tan importants ara?" Encara que no hi ha una resposta definitiva a aquesta pregunta, hi ha hagut alguns canvis culturals significatius que han tingut un impacte en la flora intestinal (la població d'organismes que poblen els nostres intestins).
Aquests inclouen l'ús d'antibiòtics, dietes que no tenen aliment vegetal saludable, la refrigeració i esterilització millorada dels aliments. El que encara no sabem és veritat és si els probióticos en realitat converteixen aquests canvis i donen suport a la salut de la seva flora intestinal.
Com es pensen els probióticos per ajudar a la vostra salut
Els probiòtics es teoritzen per tenir els següents beneficis per a la salut:
- Impulsa el sistema immunològic.
- Potenciar la producció de vitamines del grup B.
- Ajuda a evitar la infecció.
- Redueix la població de bacteris nocius.
- Millora el gruix i la força del moc que flueix els intestins.
Probiòtics per a problemes de salut específics
Encara que molts fabricants faran reclamacions sobre el benefici dels probióticos per a tot tipus de trastorns, no sempre hi ha recerca per fer una còpia de seguretat d'aquestes reclamacions. Pot ser difícil dur a terme una investigació de qualitat sobre els probióticos a causa de l'àmplia varietat de soques disponibles. I molts estudis mostren resultats diferents. Tanmateix, tenint en compte que hi ha algun suport de recerca per a l'ús de probióticos per a les següents condicions de salut:
- Diarrea associada a antibiòtics (Lactobacillus GG)
- Dermatitis atòpica
- Candida
- Gingivitis i periodontitis
- Diarrea infecciosa
- Malaltia inflamatòria intestinal (IBD)
- Síndrome d'intestí irritable (SII)
- Intolerància a la lactosa
- Artritis reumàtica
- El creixement excessiu dels bacteris de l'intestí prim (SIBO)
- Infecció viral, aguda, en nens
A més, hi ha investigacions preliminars que indiquen que els probiòtics poden jugar un paper en la prevenció dels següents trastorns de la salut:
- Diarrea dels viatgers (Lactobacillus GG)
- Recidiva de la infecció C-Diff (Lactobacillus GG)
- Infecció del tracte urinari
Com triar un suplement probiótico
Si decideix utilitzar un suplement probiótico i obtenir el control del metge per fer-ho, assegureu-vos de llegir l'etiqueta acuradament. Vol assegurar-se que el suplement conté ceps vius dels bacteris o llevats, i que la vida d'aquestes soques es garanteix en el moment de l'ús, i no en el moment de la fabricació. Altres punts de comparació són el nombre de soques bacterianes i el nombre d'unitats formadores de colònies, tot i que això no garanteix necessàriament resultats.
Malauradament, els EUA no tenen estàndards federals per als suplements probiòtics. Per tant, corre el risc de comprar un producte sense cap garantia que contingui les seves soques probiòtiques anunciades, que les soques estiguin vives, o que el producte estigui lliure d'ingredients poc saludables. Per tant, potser és millor triar un probiòtic de marca que tingui una investigació que recolzi la seva efectivitat. Aquests són alguns exemples:
- Alinear
- Culturelle
- Florastor
- VSL # 3
Recordeu que els probiòtics són organismes vius. Assegureu-vos d'utilitzar els probiótics comprats abans de la data de caducitat i de desar-los d'acord amb les instruccions del paquet. Algunes formulacions requereixen refrigeració mentre que altres perquè estan dormint, estan bé en un lloc fresc i sec.
Una nota de precaució
Encara que la majoria d'estudis han mostrat pocs efectes secundaris negatius, cal tenir present que la recerca sobre probióticos encara està en una fase preliminar. Pot haver algun risc per a les persones que tenen certes condicions de salut. Igual que amb qualsevol suplement, és essencial que abans de començar a prendre un suplement probiótico, parleu amb el seu metge per ajudar-vos a assegurar-vos que no arrisqueu la vostra salut.
Fonts:
Goldin, B. & Gorbach, S. "Indicacions clíniques per als probióticos: un resum" Les malalties infeccioses clíniques 2008 46: S96-S100.
"Probiòtics orals: una introducció" NIH Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa (NCCAM) Lloc web accessible el 13 de juny de 2016.
"Probiòtics: el que són i el que poden fer per vostè" Associació gastroenterològica nord-americana Pàgina web accessible el 13 de juny de 2016.
Szajewska H, Konarska Z, Kolodziej M. "Cèl·lules bacterianes i tòxiques probiòtiques: reclamacions amb proves". Malalties digestives 2016: 34 (3): 251-259.
Vanderhoof, J. & Young, R. "Probiòtics als Estats Units" Malalties Infeccioses Clíniques 2008 46: S67-72.