La dieta sense gluten pot ajudar a la malaltia de Parkinson?
Algunes persones amb malaltia de Parkinson creuen que poden alleujar alguns dels seus símptomes -o fins i tot retardar el curs de la malaltia- seguint la dieta sense gluten . No obstant això, malauradament, no hi ha proves mèdiques per recolzar aquesta teoria.
De fet, la investigació mèdica indica que les persones amb malaltia de Parkinson no tenen més probabilitats que altres persones de tenir malaltia celíaca , una condició que requereix que les persones vagin sense gluten, ja que la ingesta del gluten de proteïnes (que es troba en el "blat de gluten", blat, ordi, i el sègol) perjudica el seu intestí prim.
A més, actualment no hi ha proves mèdiques que les persones amb sensibilitat a gluten no celíac, una condició en què les persones reaccionen als aliments que contenen gluten, però que no tenen malaltia celíaca, són més propensos a desenvolupar la malaltia de Parkinson. Tanmateix, la investigació sobre la sensibilitat al gluten està en la seva infància, i cap estudi ha buscat específicament veure si podria estar relacionat amb la malaltia de Parkinson.
Per tant, per a la gran majoria de les persones, l'evidència mostra que la dieta sense gluten probablement no ajudarà a millorar els símptomes de Parkinson o alentirà el curs de la malaltia. Tanmateix, hi ha alguns casos aïllats on és possible que anar sense gluten podria ajudar a algú que ha estat diagnosticat amb la malaltia de Parkinson. Segueix llegint per obtenir més informació.
Malaltia de Parkinson: causa, símptomes i tractament
La malaltia de Parkinson és una condició progressiva amb símptomes que inclouen tremolors, problemes d'equilibri, moviments lents i rigidesa.
A mesura que avança la malaltia, les persones amb Parkinson poden tenir dificultats per parlar, i podrien experimentar un deteriorament cognitiu suau.
Els metges no saben què causa la malaltia de Parkinson. Una petita minoria de casos sembla estar vinculada a la genètica, però la majoria és probable que sigui causada per alguna cosa en el medi ambient.
L'edat és un factor de risc important: les persones majors tenen un major risc de desenvolupar Parkinson.
Les persones amb malaltia de Parkinson seran medicaments prescrits que poden disminuir els seus símptomes. No obstant això, atès que no hi ha cap cura per a la malaltia de Parkinson i els tractaments no sempre funcionen a la perfecció, les persones que tenen aquesta condició sovint consideren provar mesures alternatives, incloses les mesures dietètiques. Allí ha entrat la dieta sense gluten.
Malaltia de Parkinson i malaltia celíaca
Alguns estudis primerencs van suggerir que la malaltia celíaca podria estar relacionada amb la malaltia de Parkinson i altres malalties neurològiques, incloent la malaltia d'Alzheimer i la demència , la malaltia de Huntington i la malaltia de Lou Gehrig (també coneguda com a esclerosi lateral amiotròfica).
Tanmateix, els enllaços suggerits no sempre s'han analitzat, per exemple, l'evidència fins a la data indica que la ingesta de gluten no augmenta el risc de demència si vostè té malaltia celíaca o sensibilitat a gluten celíaca.
Un patró similar ha funcionat amb el vincle suggerit entre la malaltia de Parkinson i celíaca. Malgrat alguns suggeriments de recerca anteriors que van suggerir un possible vincle, un estudi més complet no va trobar aquest vincle.
Aquest estudi basat en la població, basat en dades del registre sanitari nacional de Suècia, va observar a 14.000 persones amb un diagnòstic de malaltia celíaca, comparant-les amb 70.000 persones semblants que no tenien celíacs.
L'estudi no va trobar una associació estadísticament significativa entre el celíac i diverses condicions neurològiques, inclosa la malaltia de Parkinson, i va concloure que les dues condicions no estan vinculades.
Quan es podria ajudar la dieta sense gluten a Parkinson?
En un o dos casos, els metges han informat que la dieta lliure de gluten va produir una reducció de símptomes en persones que ja havien estat diagnosticades de malaltia de Parkinson o que tenien molts signes.
En un cas, un home de 75 anys tenia símptomes creixents de malaltia de Parkinson, incloent la inestabilitat, la rigidesa, la fatiga i la lentitud del moviment. L'home va ser diagnosticat finalment amb l'anomenada " malaltia celíaca silenciosa ", la malaltia celíaca que es produeix sense cap símptoma clar, però amb el dany intestinal característic i va veure una "millora dramàtica" en els símptomes de Parkinson una vegada que va començar la dieta sense gluten.
Això sens dubte sembla prometedor, però recordeu que la malaltia celíaca afecta menys d'una de cada 100 persones, i la malaltia celíaca silenciosa encara és més rara: la majoria de les persones presenten alguns símptomes de malaltia celíaca . A menys que tingueu símptomes de malaltia celíaca o d' antecedents familiars de la malaltia , és probable que no ho tingueu.
També hi ha evidència que la dieta sense gluten pot ajudar-se en el cas de l' ataxia de gluten . L'atàxia del gluten és un trastorn neurològic que pot causar problemes amb la marxa, el cos en els braços i les cames i la inestabilitat. Les persones amb atàxia de gluten tenen símptomes que poden, en alguns casos, imitar els de la malaltia de Parkinson. No obstant això, es considera que l'atàxia del gluten és una afecció extremadament rara, i actualment no hi ha manera de provar-ho.
Una paraula de
La malaltia de Parkinson és un trastorn cerebral complex amb símptomes difícils i progressius, per la qual cosa és comprensible que la gent vulgui explorar tractaments dietètics i altres potencials. Tanmateix, l'evidència disponible demostra que la dieta sense gluten no ajudarà a la gran majoria de les persones amb malaltia de Parkinson.
Si vostè té Parkinson i vostè creu que també pot tenir símptomes de malaltia celíaca, parli amb el seu metge sobre com fer proves de malaltia celíaca . I si vol incorporar mesures dietètiques que ajudin la malaltia de Parkinson , especialment en les primeres etapes de la malaltia, consideri consumir aliments rics en antioxidants, com ara fruites i verdures, juntament amb aliments rics en greixos omega-3 àcids, com el salmó.
> Fonts:
> Di Lazzaro V et al. Millora dramàtica dels símptomes parkinsònics després de la introducció de dieta lliure de gluten en un pacient amb malaltia celíaca silenciosa. Revista de Neurologia. 2014 feb; 261 (2): 443-5.
> Ludvigsson JF et al. Estudi basat en la població de malalties celíacas, malalties neurodegeneratives i neuroinflamatòries. Farmacologia Alimentària i Terapèutica. 2007 juny 1; 25 (11): 1317-27.