Tot i que la majoria de les persones consideren que la malaltia celíaca i la sensibilitat al cel·li gluten són malalties que afecten principalment el seu tracte gastrointestinal, les llistes llargues de símptomes celíacs i els símptomes de la sensibilitat al gluten inclouen molts que queden molt fora del sistema digestiu. El dolor articular és un d'aquests símptomes.
Les persones amb malaltia celíaca semblen experimentar alts nivells de dolor articular, tot i que no hi ha hagut estudis mèdics que documentin el grau d'elevació.
Els llocs més comuns semblen ser els genolls, l'esquena, els malucs, els canells i les espatlles; si teniu una lesió anterior en una articulació, aquesta articulació podria actuar primer (experimento aquest problema a mi mateix, a l'espatlla esquerra).
En alguns casos, els símptomes del dolor articular apareixen davant de qualsevol símptoma digestiu en persones que encara no han estat diagnosticades de malaltia celíaca. No obstant això, és difícil utilitzar el símptoma com una indicació que s'ha de provar per celíacs. Moltes persones - els Centres de Control i Prevenció de Malalties estimen aproximadament un terç de tots els nord-americans - experimenten dolor articular per diversos motius a mesura que envelleixen.
Per a aquells amb sensibilitat al gluten no celíac, el dolor articular també és comú ... potser fins i tot més comú que en persones amb malaltia celíaca.
L'artritis i la inflamació causen dolor en les articulacions
Quan les articulacions es fan malbé, pot ser degut a l'artritis, que implica la descomposició del cartílag a les pròpies articulacions.
També podria ser degut a la inflamació dels músculs i cartílags que componen aquesta articulació. El dolor articular es produeix amb més freqüència a mesura que envelleix, especialment si té sobrepès.
No obstant això, no està del tot clar el que provoca el dolor articular en persones amb malaltia celíaca. El dolor es produeix en persones de totes les edats, inclosos els nens, i amb freqüència cauen i s'escalfa, depenent de la ingestió de gluten.
Atès que el dany intestinal en celíac causa desnutrició , el dolor podria derivar de deficiències nutricionals. També podria derivar de la inflamació general provocada per la ingestió de gluten, que podria ser el que està passant en la sensibilitat al gluten.
Gluten o artritis reumatoide?
Les persones amb artritis reumatoide, una forma autoinmunitària d'artritis que poden atacar a qualsevol edat, tenen un risc més elevat de diagnosticar també la malaltia celíaca. Això no és sorprenent, ja que tenir una malaltia autoinmunitària, com la malaltia celíaca, us situa en major risc de ser diagnosticat amb un altre.
Tanmateix, els investigadors en almenys un estudi han especulat que alguns pacients amb artritis reumatoide podrien tenir, en canvi, malaltia celíaca.
Els metges, ubicats a Guadalajara, Mèxic, van utilitzar diverses proves de sang celíaca diferents per detectar els pacients amb artritis reumatoide i van trobar nivells anormals d'anticossos en gairebé la meitat d'ells. Van concloure que els metges haurien de considerar la malaltia celíaca, fins i tot si un pacient compleix els criteris d'un diagnòstic d'artritis reumatoide.
També hi ha evidència que una dieta sense gluten pot ajudar els pacients amb artritis reumatoide, fins i tot si no tenen malaltia celíaca. En un estudi publicat a la revista Rheumatology , els investigadors van descobrir que els pacients que van seguir una dieta vegana lliure de gluten durant nou mesos van veure millores en els seus símptomes d'artritis reumatoide, tot i que la imatge mèdica continuava mostrant un dany articular.
La cura del dolor articular pot ser una dieta estricta sense gluten
De nou, no hi ha hagut molts estudis, però els informes anecdòtics indiquen que una vegada que se us ha diagnosticat una malaltia celíaca o sensibilitat al gluten no cel·lular i comença a seguir la dieta lliure de gluten , el dolor articular hauria de començar a dissipar-se.
No obstant això, podeu trobar que torneu a estar en plena vigència (o només en unions específiques) si accidentalment ingereix gluten, fins i tot una quantitat minva de gluten. Aquest efecte és comú també en aquells amb sensibilitat al gluten.
Per mantenir el dolor a la vora, haureu d'estar tan lliure de gluten com sigui possible. Això significa mantenir-se en una dieta totalment lliure de gluten a casa, evitant acuradament la contaminació creuada si compartiu una cuina amb menjadors de gluten i no tingueu possibilitats de menjar sense gluten.
Si fa tot això i encara troba que està rebent un dolor articular i altres símptomes de gluten, és possible que hagi de reduir els aliments etiquetats sense gluten, molts dels quals encara contenen petites quantitats de gluten.
Si el dolor articular és una reacció al gluten en la seva dieta, haurà de tenir cura del problema.
No obstant això, és molt possible aconseguir un dolor articular que no és una reacció al gluten, fins i tot si vostè té malaltia celíaca o sensibilitat al gluten. En aquest cas, consideri la possibilitat d'analgèsics per alleujar el dolor. Alternativament, el vostre metge podria recomanar altres tractaments, que possiblement incloguin injeccions a la pròpia articulació o cirurgia, que poden millorar el dolor articular.
> Fonts:
> Castillo-Ortiz JD et al. Anticossos anti-transglutaminasa, antigliadina i > ultra purificat > anti-gliadina en pacients amb diagnòstic d'artritis reumatoide. Reumatologia Clínica. 2011 gener-feb; 7 (1): 27-9. Epub 2010 Jun 23.
> Hafström I. et al. Una dieta vegana lliure de gluten millora els signes i els símptomes de l'artritis reumatoide: els efectes sobre l'artritis es correlacionen amb una reducció d'anticossos als antígens alimentaris. Reumatologia (Oxford). 2001 Oct; 40 (10): 1175-9.
> Centre de malaltia celíaca de la Universitat de Chicago. Proves de seguiment .