Utilitzeu la dieta DASH per ajudar a reduir el colesterol

La dieta DASH pot baixar més que la pressió arterial

Si vostè o un ésser estimat té pressió arterial alta , és probable que hagi sentit a parlar de la dieta DASH. DASH significa enfocaments dietètics per aturar la hipertensió, de manera que té sentit que disminuir la pressió arterial alta és el seu propòsit principal.

Però la dieta DASH pot fer més que reduir la pressió arterial: els estudis han demostrat que és efectiu per a la pèrdua de pes, la prevenció i la gestió de la diabetis i la reducció dels nivells elevats de colesterol .

Quina és la dieta DASH?

La dieta DASH , desenvolupada pels Instituts Nacionals de la Salut (NIH), és una dieta controlada per calories que requereix moltes fruites i verdures, així com porcions diàries de grans sencers, lactis baixos i carn magra, i quantitats limitades de dolços i greixos.

El nombre específic de porcions depèn de la quantitat de calories que està lluitant per cada dia. Aquests són els rangs generals de les porcions diàries d'aquest pla de dieta:

L'objectiu, d'acord amb el NIH, és limitar la ingesta de greixos sòdic, saturat, greix total i hidrats de carboni amb les següents tapes:

Colesterol i DASH

Molts estudis han demostrat que la dieta DASH és efectiva en la reducció de la pressió arterial. De fet, el NIH diu que la dieta pot reduir la pressió arterial en només 14 dies.

A més de millorar la pressió arterial, la dieta DASH també és efectiva per ajudar a la gent a baixar de pes ia reduir els triglicèrids i VLDL ( lipoproteïnes de molt baixa densitat ).

News & World Reports ha classificat la dieta DASH com la millor dieta durant diversos anys consecutius.

Diversos components de la dieta DASH s'han relacionat amb un nivell de colesterol millorat: obtenir molta fibra - en aquest cas, a partir de fruites i verdures, grans sencers, nous i fesols; menjant peix i talls més lleugers de carn; limitant els dolços i els carbohidrats refinats.

Curiosament, un estudi de 2015 va comparar una versió més greix de la dieta DASH amb la dieta normal de DASH i va trobar que, si bé ambdues versions milloraven la LDL i el colesterol total, la versió més alta també augmentava el HDL (el colesterol "bo").

Començant

Abans de començar la dieta DASH o fer altres canvis dietètics, parleu amb el vostre metge. Ell o ella ha de mirar els números de colesterol i avaluar si els canvis dietètics poden marcar la diferència.

I recordeu, petits canvis poden marcar la diferència. Si no esteu disposat a submergir-se plenament a la dieta DASH, proveu de fer un o dos dels canvis (com ara augmentar la ingesta de fruites i verdures afegint una fruita o una ració de verdures a cadascun dels vostres àpats i aperitius) .

Fonts:

Azadbakht, L., P. Mirmiran, A. Esmaillzadeh, T. Azizi i F. Azizi. "Efectes beneficiosos d'un enfocament dietètic per aturar el pla d'alimentació hipertensiva sobre les característiques de la síndrome metabòlica". Cura de la diabetis. 28 (2005): 2823-31.

Fung, TT, SE Chiuve, ML McCullough, KM Rexrode, G. Logroscino i FB Hu. "Adherència a una dieta d'estil DASH i risc de malaltia coronària i d'accident vascular cerebral a la dona". Arxius de Medicina Interna. 168: 7 (2008): 713-20.

Miller, ER, TP Erlinger i LJ Appel. "Els efectes dels macronutrients sobre la pressió arterial i els lípids: una visió general dels assaigs DASH i OmniHeart". Informes d'aterosclerosis actuals . 8: 6 (2006): 460-65.

Obarzanek, E., Sacks FM, WM Vollmer, GA Bray, ER Miller, P. Lin, NM Karanjal, M. Most-Windhauser, TJ Moore, JF Swain, CW. Bales i MA Proscha. "Efectes sobre els lípids sanguinis d'una dieta que redueix la pressió arterial: l'enfocament dietètic per aturar la hipertensió (DASH)". American Journal of Clinical Nutrition. 74: 1 (2001): 80-89.

Thorning, TK. Dietes amb formatge alt en greixos, carn d'alt contingut en greix o hidrats de carboni en marcadors de risc cardiovascular en dones postmenopàusiques amb sobrepès: un assaig de crossover aleatoritzat. American Journal of Clinical Nutrition 2015 Sep; 102 (3): 573-81.

"La teva guia per reduir la pressió arterial amb DASH". Nhlbi.nih.gov. 2006. Institut Nacional del Cor i Pulmó. 27 d'agost de 2008.