Pesant les evidències actuals
Si ha estat vivint amb esclerosi múltiple (EM) durant algun temps, potser ha escoltat o llegit informes sobre els beneficis dels àcids grassos omega-3 en el tractament de la malaltia. Encara que ja sabem que aquests greixos "saludables" són bons per a nosaltres, tenen un impacte real en els símptomes d'alleugerir (com ara la fatiga o la depressió) o alleujar la inflamació crònica que forma part de la malaltia?
Comprensió dels àcids grassos omega-3
Quan es tracta de retallar el greix de la dieta, el que no vol retallar és l'àcid gras gras omega-3. A diferència dels greixos "mals" saturats o trans, l'omega-3 és un greix poliinsaturat conegut per baixar els triglicèrids, augmenta el colesterol HDL "bo" i millora certes funcions cerebrals.
A més, els àcids grassos omega-3 contenen dos compostos, àcid eicosapentaenoic (EPA) i àcid docosahexaenoic (DHA), que es creu que disminueixen certes respostes inflamatòries en el cos. És per això que els suplements omega-3 sovint es prescriuen juntament amb la teràpia de l'artritis reumatoide .
Atès que l'EM és un trastorn inflamatori que causa un dany progressiu al sistema nerviós central, els científics han explorat la hipòtesi que els àcids grassos omega-3 poden d'alguna manera impedir la progressió i / o gravetat de la malaltia.
Fonts d'àcids grassos Omega-3
El cos pot fabricar molts dels greixos que necessita d'altres greixos o matèries primeres.
Els àcids grassos omega-3, per contra, es consideren greixos essencials, de manera que només es pot obtenir d'aliments que els contenen. Això inclou:
- Peixos grassos, com ara salmó, tonyina, verat, sardines, anxoves
- Flaxseeds i oli de llinosa
- Nous, especialment les nous
- Alvatos
- Alguns verds foscos i frondosos (com ara la coloma, l'espinac, la verdor, els cols, les fulles de mostassa)
També hi ha suplements omega-3 sense recepta que estan àmpliament disponibles en forma de píndola o líquid. (Parleu amb el vostre metge abans de prendre algun suplement omega-3 ja que pot interactuar amb els diluents de la sang i altres medicaments crònics que pugueu prendre).
Resultats d'investigació
Més enllà dels beneficis generals per a la salut dels àcids grassos omega-3, s'han suggerit que l'augment de la ingesta podria lluitar contra els efectes de l'EM. La hipòtesi va ser àmpliament fundada en investigacions primerenques que van demostrar que l'omega-3 podria inhibir una determinada proteïna (anomenada matriu metalloproteinasa-9) coneguda per provocar inflamació en el sistema nerviós central.
Al mateix temps, altres camps de recerca havien començat a mostrar proves estadístiques que l'omega-3 podria ajudar a tractar la depressió major , així com alguns trastorns autoinmunes com el lupus , la malaltia de Crohn , la colitis ulcerosa i l'artritis reumatoide.
Tot i que tindria sentit que la malaltia d'EM, amb característiques autoimmunitàries per a les quals la depressió és una característica comuna, pot respondre de la mateixa manera, la major part de la investigació ha estat mixta:
- Un estudi multicèntric realitzat a Austràlia el 2016 va demostrar que l'ingestió d'omega-3 elevada era, de fet, associada a una disminució significativa en un tipus de dany nerviós (anomenat desmielinització ) causat per l'EM. Això suggereix que l'alta ingesta pot disminuir la progressió de la malaltia, tot i que aquest efecte encara no s'ha establert.
- Al costat del marge, un estudi de 2014 a Noruega va mostrar que un curs de sis mesos d'alt omega-3 de dosis no va tenir cap impacte en el desenvolupament de lesions cerebrals provocades per la desmielinització, així com no va tenir cap impacte en la taxa de recidives de l' EM .
- Mentrestant, un estudi aleatoritzat dut a terme per la Universitat de Salut i Ciències de Oregon el 2016 va mostrar que els suplements omega-2 no van millorar la depressió en persones amb EM en comparació amb el grup placebo. Això suggereix que les causes de la depressió a l'EM poden ser extremadament diferents a les de la depressió típica.
Conclusions d'investigació Omega-3
La naturalesa conflictiva de la investigació suggereix que els àcids grassos omega-3, encara que beneficiosos per a la nostra salut cardiovascular, poden tenir menys impacte en la progressió o els símptomes de l'EM.
Hi ha qui creu que les dosis més grans administrades per via intravenosa poden millorar aquests resultats, però la majoria segueixen sent escèptics tenint en compte els efectes negatius de la sobredosis omega-2 (incloent-hi la freqüència cardíaca anormal, anèmia i visió borrosa).
Tanmateix, això no hauria de negar els beneficis generals de l'omega-3 en les nostres dietes, només per assegurar-nos que els nostres cossos siguin forts i més capaços de fer front als desafiaments de l'esclerosi múltiple.
Fonts:
> Hoare, S .; Lithander, F .; van der Mei, I. et al. "La ingesta més alta d'àcids grassos poliinsaturats omega-3 s'associa amb un menor risc d'un primer diagnòstic clínic de desmielinització del sistema nerviós central: resultats de l'estudi Ausimmune". Mult Scler . 2016; 22 (7): 884-92.
> Shinto, L .; Maracci, G .; Bumgardner, L. et al. "Els efectes dels àcids grassos omega-3 en la producció de metoproteinasa-9 de la matriu i la migració cel·lular en les cèl · lules immunes humanes: implicacions per a l'esclerosi múltiple". Autoimmune Dis. 2011; 2011: 134592.
> Shinto, L .; Maracci, G .; Mohr, D. et al. "Àcids grassos omega-3 per a la depressió en l'esclerosi múltiple: un estudi pilot aleatoritzat". PLoS. 2016; DOI 10.1371 / journa.pone.0147195.
> Torkildsen, O .; Wergeland, S .; Bakke, S. et al. " ω-3 tractament àcid gras en l'esclerosi múltiple (estudi OFAMS): un assaig aleatoritzat, doble cec i controlat amb placebo". Arch Neurol. 2012; 69 (8): 1044-1051.