6 superaliments per incloure en una dieta de MPOC

Això pot beneficiar a les persones amb MPOC

Els superaliments - baixos en calories i plens d'alimentació vital - es suposen que proporcionen un benefici per a la salut més enllà de la nutrició bàsica. També poden tenir un paper important en la millora de la qualitat de vida i en la reducció del risc de patir malaltia pulmonar obstructiva crònica ( EPOC ) i altres condicions de salut. Després de consultar amb el vostre metge, tingueu en compte la següent llista de superaliments la propera vegada que feu compres de supermercat.

1 -

Verdures fresques i acolorides

Els experts coincideixen que menjar un arcoiris de verdures brillants pot ajudar a protegir la vostra salut. Què té a veure amb el color? Les verdures de colors brillants (i les fruites) també estan plenes de compostos vegetals rics en nutrients anomenats fitoquímics que ajuden al cos a neutralitzar els radicals lliures. Els radicals lliures causen danys a les teves cèl·lules i teixits i poden provocar una malaltia crònica.

Segons l'Institut Americà per a la Investigació del Càncer, els següents vegetals contenen els fitoquímics que atreuen l'atenció més científica:

• Bròquil
• Pastanagues
• Tomàquet cuit
• Fulles verdes
• Patates dolces
• Esquaix d'hivern
• cols de Brussel · les
• Verdures de colors brillants

Nota: S'han d'evitar certes verdures (com els fulles verdes) si es tracta de diluents de sang. A més, algunes verdures poden causar inflor i gasos que poden agreujar els problemes respiratoris . Assegureu-vos de discutir aquests problemes amb el vostre proveïdor d'atenció mèdica abans de fer canvis a la vostra dieta.

2 -

Fruites fresques i amb colors brillants

Les fruites, especialment les altes en antioxidants i fitoquímics, es creuen que tenen un efecte protector sobre els pulmons i s'han relacionat amb un menor risc de morir de la MPOC. De fet, un estudi suggereix que augmentar la quantitat de fruita que consumeix en 100 grams (aproximadament una porció) al dia s'associa amb un risc de mortalitat COPD un 24% més baix.

Trieu entre la següent llista de fruites superàtils:

• Pomes
• Peres
• Cítrics (taronges, toronja)
• Baies
• Cireres
• Albercocs
• Cantaloupe
• Síndria
• Raïms
• Ceba de cítrics

3 -

Té negre

El te negre conté alcaloides xantina a partir del qual es deriva la teofilina estimulant. La teofilina és un broncodilatador utilitzat en el tractament de la MPOC que ajuda a obrir les vies respiratòries i disminueix la dispnea . Els estudis suggereixen que una ingesta elevada de te negre pot proporcionar un efecte protector contra el desenvolupament de la MPOC.

4 -

Productes de soja

Encara que es necessiten més investigacions per confirmar una relació causa-efecte, els estudis suggereixen que el consum a llarg termini de productes de soja pot beneficiar la MPOC millorant la funció pulmonar, reduint l'alè i disminuint la tos productiva. També pot reduir el risc de desenvolupar MPOC . A més, els flavonoides dels aliments de soja poden tenir un efecte antiinflamatori en els pulmons, possiblement protegint els fumadors de carcinògens perillosos del tabac.

Incloure el següent en la seva dieta diària us ajudarà a proporcionar la màxima salut:

• Tofu
• Llet de soja
• Natto
• Brots de fesols
• Edamame (soia bullida)
• Fruits secs de soja

5 -

Fibra

Un estudi publicat al American Journal of Epidemiology que incloïa més de 111,000 participants va trobar que aquells que tenien la major ingesta de fibra (en particular la fibra de cereal) tenien un risc menor d'un terç de desenvolupar MPOC que aquells que consumien la menor quantitat de fibra. La fibra es pot trobar en grans sencers, fruites i verdures.

6 -

Àcids grassos omega-3

La MPOC es caracteritza, en part, per la inflamació crònica en els pulmons. La investigació suggereix que una dieta rica en àcids grassos omega-3 pot protegir els pulmons contra la inflamació crònica, protegint així els efectes nocius del tabac. Els àcids grassos Omega-3 també poden ajudar a millorar els símptomes de MPOC .

Considereu incloure alguns dels següents aliments, que estan carregats d'àcids grassos omega-3, a la vostra dieta diària:

• Peixos grassos (salmó, arengada, tonyina, verat, sardines)
• Olis de cuina (canola, llinosa i soia)
• Nous (nous, butternuts)
• Llavor de lli
• Soia

NOTA: La llista anterior de superaliments està pensada per oferir-vos opcions dietètiques que poden beneficiar la vostra salut. No hauria de substituir l'assessorament mèdic per part del proveïdor d'atenció primària o un dietista registrat.

_Fonts:

_{AICR. Fitoquímics: Els combatents del càncer en els aliments que mengem.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Impacte de l'estat nutricional sobre el funcionament del cos en la malaltia pulmonar obstructiva crònica i la forma d'intervenir. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008 Jul; 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, Topcu F. Factors de Risc Nutricional per al Desenvolupament de la Malaltia Pulmonar Obstructiva Crònica (MPOC) en fumadors masculins. Clin Nutr. 2006 Dec; 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. al. Consum de soja i risc de síndrome respiratori i MPOC: un estudi de casos i controls al Japó. Respir Res. Juny 26, 10: 56.}

_{Matsuyama W., MD, Ph.D. et. al. Efectes dels àcids grassos poliinsaturats Omega-3 sobre marcadors inflamatoris en la MPOC. CHEST desembre 2005 vol. 128 no. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Alvarez J, et. al. Suport nutricional i qualitat de vida en pacients amb malaltia pulmonar obstructiva crònica estable (MPOC). Clin Nutr. Jun. 2005; 24 (3): 433-41. Epub 2005 21 d'abril.}

_{Varraso R. et. al. Estudi prospectiu de la fibra dietètica i el risc de patir una malaltia pulmonar obstructiva crònica entre dones i homes nord-americans. Estic J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. al. Dieta i mortalitat de la malaltia pulmonar obstructiva crònica de 20 anys en homes de mitjana edat de tres països europeus. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 638-643.}