Els aliments que contenen vitamines A, C i E poden donar-vos el major impuls
Si teniu MPOC, potser voldreu considerar augmentar la ingesta d'aliments que contenen determinades vitamines antioxidants, incloses les vitamines A, C i E, hi ha alguna evidència que fer-ho pot beneficiar la vostra salut.
De fet, la investigació mèdica recent indica que els antioxidants eventualment podrien representar una teràpia prometedora per a la MPOC. Tanmateix, no s'ha d'esgotar encara per emmagatzemar suplements de venda lliure, ja que els metges no han sabut exactament què funciona i què no a la MPOC.
De fet, prendre alguns suplements pot ser contraproduent.
En canvi, el millor consell és que vostè se centri a fer que la seva dieta sigui el més saludable possible, el que significa menjar moltes fruites i verdures . Això és el que sabem fins ara, més el que no sabem, sobre els antioxidants i la MPOC.
Què són exactament antioxidants?
Els antioxidants són substàncies naturals o sintètiques que ajuden a protegir les cèl·lules dels efectes perjudicials dels radicals lliures, que són compostos altament reactius creats durant el metabolisme cel·lular normal. Els radicals lliures poden danyar les cèl·lules, fins i tot cèl · lules normals i sanes, i els antioxidants poden prevenir aquest dany.
Vostè podria estar familiaritzat amb la vitamina C, que pot ser l'antioxidant més estudiat. Però hi ha molts altres antioxidants. Vostè pot obtenir antioxidants de fruites i verdures, i el seu cos realment fabrica alguns dels seus propis antioxidants.
Què són els oxidants i l'estrès oxidatiu?
En poques paraules, l'oxidació és una interacció entre molècules d'oxigen i altres substàncies, i un oxidant és una substància capaç de provocar aquesta interacció.
Quan pela una poma i comença a fer-se marró, això és l'oxidació: enzims en la fruita són els oxidants en aquest cas, i l'oxigen en l'aire causa la reacció.
L'oxidació també es produeix en els teixits vius, inclosos els pulmons. Els pulmons estan exposats contínuament a oxidants, generats des de dins del cos (radicals lliures alliberats de les seves cèl·lules) o fora del cos ( p. Ex., Fum de cigarrets o contaminació de l'aire).
L'estrès oxidatiu es produeix quan l'equilibri entre els oxidants i els antioxidants canvia en la direcció dels oxidants, provocats per un excés d'oxidants o per una deficiència d'antioxidants.
Com relaciona l'estrès oxidatiu amb la MPOC?
El fum de la cigarreta, la causa principal de la MPOC , augmenta el nivell d'oxidants als pulmons, donant lloc a una disminució dels antioxidants. Això promou l'estrès oxidatiu i la destrucció d' alvèols, els petits sacs d'aire als pulmons on s'intercanvien oxigen i diòxid de carboni.
L'estrès oxidatiu també s'ha relacionat amb la inflamació de les vies respiratòries dels pulmons, cosa que és habitual en pacients amb MPOC.
Què diu la investigació?
L'ús d'antioxidants per prevenir i tractar malalties és controvertit, tot i que algunes investigacions mostren un benefici potencial. A continuació es presenten exemples del que parlen algunes de les investigacions sobre antioxidants i salut pulmonar:
- S'han trobat nivells baixos de la vitamina C antioxidant, entre altres factors contribuents, que possiblement augmenten la quantitat d'estrès oxidatiu dins del cos. No obstant això, altres investigadors han descobert que la vitamina C pot estar relacionada amb un augment de l'estrès oxidatiu i, per tant, no es recomana.
- Els nivells superiors de vitamines A, C, E i beta-cryptoxanthin (una substància convertida a vitamina A en el cos), juntament amb el seleni i diversos altres elements, es van associar de manera independent amb una millor funció pulmonar i nivells més alts de FEV1 , examen de funció pulmonar. Tanmateix, no està clar si es tractés d'una coincidència.
- Un augment de 40 mil · ligrams en la ingesta de vitamina C per dia va conduir a un augment petit però significatiu de la funció pulmonar en un estudi.
- En comparar el tractament estàndard de la MPOC ( broncodilatadors i corticoides inhalats), amb un tractament estàndard més suplementació de vitamina E amb vuit setmanes, no es va trobar cap benefici clínic addicional en pacients amb MPOC, encara que la vitamina E addicional va ajudar els pacients a produir més de la seva pròpia endogena antioxidants
Fonts d'aliments rics en antioxidants
Consumir aliments d'una gran varietat de fonts forma part d'una dieta sana i equilibrada. Si voleu incloure un munt de fonts d'alimentació rica en antioxidants en la vostra dieta (que sempre és una bona idea), el Departament d'Agricultura dels EUA ha proporcionat un rànquing de les 20 principals fonts d'antioxidants per incloure a la vostra llista de compres:
- Mongetes vermelles petites, sec, 1/2 tassa
- Arandeja silvestre, 1 tassa
- Mongetes vermelles, 1/2 tassa
- Pinto, sec, 1/2 tassa
- Arebons cultivats, 1 tassa
- Arranc, 1 tassa
- Cors de carxofa, 1 tassa
- Blackberries, 1 tassa
- Prunes, 1/2 tassa
- Gerds, 1 tassa
- Maduixes, 1 tassa
- Pomes vermelles delicioses, 1
- Pomes Granny Smith, 1
- Pecans, 1 onza
- Cireres dolces, 1 tassa
- Prunes negres, 1
- Russet, cuites, 1
- Mongetes negres, assecades, 1/2 tassa
- Prunes, 1
- Pomes de gala, 1
Tot i que la llista anterior conté algunes excel·lents fonts d'aliments rics en antioxidants, els següents aliments, també carregats amb antioxidants poderosos, podrien fer bones addicions a la vostra dieta:
- Te verd
- Verdures crucíferes
- Peixos
- Productes de tomàquet
- Lliure
- Oli d'oliva
- Algues / algues
- Collard verdures, espinacs i calamars
- Brots de bròquil
- Magranes
- Pinya
- Alvocat
- Pastanagues
- Bolets exòtics
- Xocolata negra i cacau calent
- Cúrcuma
- All
- Gingebre
La línia inferior
A la llum de la controvèrsia sobre els antioxidants i la MPOC, es necessiten més proves per donar suport a les afirmacions que són beneficioses per a la salut pulmonar. Fins a aquest moment, assegureu-vos de parlar amb el vostre proveïdor d'atenció primària o el nutricionista sobre un pla de dieta que s'adapti a les vostres necessitats individuals.
Fonts:
Blake DJ, Singh A, Kombairaju P, Malhotra D, Mariani TJ, Tuder RM, Gabrielson E, Biswal S. Esborrat de Keap1 en el pulmó Atenuada Cigarret agut Estrès oxidatiu i inflamació induïda pel fum. Am J Respir Cell Mol Biol. 11 de juny de 2009.
Can U et al. Paper de l'estrès oxidatiu i dels nivells de lípids sèrics en la malaltia pulmonar obstructiva crònica estable. Revista de l'Associació Mèdica Xinesa. 2015 dic; 78 (12): 702-8.
Eldridge, Lynne, MD, Borgeson, David, MS, MPT. Evitar el càncer un dia a la vegada - Consells pràctics per prevenir el càncer. Beavers Bond Press. Novembre de 2006.
Fischer BM et al. EPOC: equilibrat d'oxidants i antioxidants. Revista Internacional de Malaltia Pulmonar Obstructiva Crònica. 015 febrer 2; 10: 261-76.
Hu G, Cassano PA. Els nutrients antioxidants i la funció pulmonar: la Tercera Enquesta Nacional d'Exàmens de Salut i Nutrició (NHANES III). Am J Epidemiol. 2000, 15 de maig; 151 (10): 975-81.
MacNee, W. Tractament de la MPOC estable: antioxidants. Revisió respiratòria europea. 2005; 14: 12-22.
McKeever TM, Lewis SA, Smit HA, Burney P, Cassano PA, Britton J. Una anàlisi multivariant dels nivells de nutrients sèrics i la funció pulmonar. Respir Res. 2008 Sep 29; 9: 67.
Pirabbasi E et al. Quins són els factors de predictors d'estat antioxidants entre els pacients amb malaltia pulmonar obstructiva crònica (EPOC)? Revista Global de Ciències de la Salut. 4 nov 2012; 5 (1): 70-8.
Romieu I, Trenga C. Dieta i malalties pulmonars obstructives. Epidemiol Rev. 2001; 23 (2): 268-87.
Siedlinski M, Postma DS, van Diemen CC, Blokstra A, Smit HA, Boezen HM. Pèrdua de la funció pulmonar, fumar, ingestió de vitamina C i polimorfismes dels gens de glutamat-cisteïna ligasa. Am J Respir Crit Care Med. 1 de juliol de 2008; 178 (1): 13-9. Epub 2008 17 d'abril.