Beneficis cerebrals d'una dieta sana
Voleu reduir el risc de desenvolupar la malaltia d'Alzheimer i altres tipus de demència ? Aquí hi ha 11 aliments que els investigadors han estudiat repetidament i es troben correlacionats amb un menor risc de demència .
1 -
BaiesMenjar maduixes, nabius i fruites d'acai s'han correlacionat amb múltiples beneficis per al nostre cervell, amb estudis que demostren una millor memòria en nens de 8 a 10 anys i fins a majors d'edat adulta.
Per exemple, un estudi va trobar que els participants que van menjar una major quantitat de baies van experimentar un descens cognitiu més lent, de fins a 2,5 anys de diferència, a mesura que envelleixen. En persones amb insuficiència cognitiva lleu , un altre estudi va trobar que les baies es van associar amb un millor funcionament cognitiu.
2 -
Cafè / cafeïnaTant la cafeïna en general com el cafè s'han associat específicament amb beneficis cognitius , incloent un risc significativament menor de progressió des del deteriorament cognitiu lleu a la demència .
Els estudis també han trobat beneficis específics en la memòria general, la memòria espacial i la memòria de treball .
3 -
Verdures verdes frondosesEls vegetals verds frondosos contenen vitamines que augmenten el funcionament del vostre cervell. En un estudi en què es tractava d'adults que eren de 58 anys a 99 anys, el col · lectiu de menjar es va associar amb l'equivalent a tenir 11 anys d'edat cognitivament. Altres estudis han trobat un risc reduït de demència en aquells que presenten nivells més alts de folat (vitamina B9) que es troben en verdures frondoses.
4 -
Fruits secsDiversos estudis han connectat el consum de fruits secs a un menor risc de demència . Tot i que algunes investigacions demostren una millor memòria i un recordatori en persones amb un funcionament cognitiu normal, altres investigacions han demostrat que les nous poden fins i tot millorar la memòria en aquells que ja tenen malaltia d'Alzheimer.
5 -
Alguns tipus de cacau / xocolataLa xocolata pot ser una de les maneres més difícils de reduir el risc de demència . Diversos estudis tenen el cacau associat i la xocolata negra amb menor probabilitat de disminució cognitiva . L'aclariment important és que la xocolata negra, no la xocolata amb llet, generalment proporcionarà el màxim impuls al vostre cervell.
6 -
Baixos a moderats d'alcoholAquest és un aspecte una mica controvertit, ja que hi ha alguns riscos associats amb l'alcohol, però diversos estudis de recerca van demostrar un benefici cognitiu per a aquells que van prendre alcohol lleuger o moderat. Alguns d'aquests aspectes poden estar relacionats amb el resveratrol en vi negre, però altres investigacions van trobar aquest benefici també en altres tipus d'alcohol.
Tingueu en compte que hi ha persones que mai no han d'haver begut alcohòlic, com ara alcohòlics, persones amb síndrome de Wernicke-Korsakoff i aquells que interactuaran amb els seus medicaments.
7 -
PeixosEls àcids grassos omega 3 que es troben en determinats tipus de peixos s'han promocionat per a la salut cerebral, i la majoria de les investigacions dutes a terme han estat d'acord. Els peixos d'alt contingut en àcids grassos omega 3 inclouen salmó, sardines, tonyina, halibut i truita.
8 -
CanyellaDiversos estudis han demostrat que la canyella, quan s'administra als ratolins, es correlaciona amb una millora en la capacitat d'esborrar l'acumulació de proteïnes en el cervell que està relacionada amb la malaltia d'Alzheimer , a més de millorar la memòria i un altre funcionament cognitiu. Els investigadors sovint, però no sempre, han trobat que els resultats en ratolins són similars als humans.
Un petit estudi en humans va trobar que, fins i tot, només tenia olor de canyella correlacionada amb una millora de la memòria. A més, la canyella s'ha associat amb beneficis antioxidants i antiinflamatoris, juntament amb el cor i la pressió arterial, tots ells vinculats a una millor salut cerebral.
9 -
Curcumina / TumericCom el curri? S'ha demostrat que la curcumina està altament correlacionada amb la prevenció del declivi cognitiu i el tractament de la demència ja present en ratolins. Un dels reptes per als éssers humans és que sovint els nostres cossos no absorbeixen la curcumina fàcilment.
10 -
Fruites i verduresUna dieta saludable per al cor de fruites i hortalisses s'ha connectat a un risc reduït de malaltia d'Alzheimer. Carregueu aquesta placa amb verdures i fruites de colors per assegurar-vos que satisfà les necessitats de vitamines de l'organisme. Diversos estudis han descobert que un menor risc de deteriorament cognitiu estava lligat a consumir majors quantitats de fruites i verdures.
11 -
Dieta mediterràniaA diferència d'un aliment específic, la dieta mediterrània és un enfocament general de menjar i inclou diversos dels aliments que anteriorment figuren. S'ha demostrat que està fortament relacionat amb el funcionament cognitiu millorat i un menor risc de desenvolupament de la demència .
> Font:
> Kawatra P, Rajagopalan R. Canela: poders místics d'un ingredient mínim. Investigació farmacognòtica . 2015; 7 (supl. 1) >: S1-S6 >. doi: 10.4103 / 0974-8490.157990.
> Pastor-Valero M, Furlan-Viebig R, Menezes PR, da Silva SA, Vallada H, Scazufca M. L'educació i les recomanacions de l'OMS per a la ingesta de fruites i hortalisses estan associades a una millor funció cognitiva en una població majoritària desaventajada de la població: una base poblacional Estudi transversal. Reddy H, ed. PLoS ONE . 2014; 9 (4): e94042. doi: 10.1371 / journal.pone.0094042.