La funció principal de la tiamina (vitamina B1) - nota, la tiamina també és freqüentment escrit de tiamina - és ajudar a canviar els carbohidrats a l'energia, amb un enfocament a proporcionar energia al cervell i al sistema nerviós.
En resposta a MedLine, la tiamina es troba en els següents aliments:
- Productes enriquits, fortificats i integrals com ara pa, cereals, arròs, pasta i farina
- Fetge i carn de porc
- Llet seca
- Ous
- Llegums i pèsols
- Nous i llavors
Nivells insuficients de tiamina són coneguts per causar fatiga i debilitat, i en casos més greus, fins i tot la psicosi i el dany nerviós. Els factors que poden contribuir a la deficiència de tiamina inclouen ingesta alimentària deficient, problemes d'absorció digestiva i desequilibris metabòlics. Una greu manca de tiamina és la malaltia rara coneguda com beriberi. La deficiència de tiamina també és més freqüent en persones que abusen de l'alcohol, en persones diabètiques, en persones amb anorèxia i altres trastorns de l'alimentació i en aquells que han tingut una cirurgia de pèrdua de pes.
Depenem de la nostra dieta diària per la tiamina, i atès que la tiamina no s'emmagatzema en el cos, és necessari mantenir una dieta consistent en tiamina per mantenir nivells suficients. Els experts senten, però, que la majoria dels nord-americans obtenen suficient tiamina de la seva ingesta d'aliments. El nostre expert nutricional, Shereen Jegtvig, esbossa les dietes diàries recomanades (RDA) per tiamina en adults, que oscil·len entre 1,0 i 1,1 mg / dia.
Tijamina i malaltia autoimmune
Els investigadors han teoritzat que algunes persones, i en particular les que tenen malalties autoimmunitàries, poden tenir una disfunció o desequilibri enzimàtic que afecta negativament la capacitat del cos de processar tiamina a nivell cel·lular. Basat en un estudi passat que va trobar que la tiamina millorava la fatiga en pacients amb malaltia inflamatòria intestinal (IBD) , els investigadors van decidir avaluar si la fatiga crònica observada en malalties inflamatòries i autoimmunitàries pot ser una prova d'una deficiència de tiamina.
Els investigadors van realitzar un petit estudi sobre tres pacients que tenien un tractament de reemplaçament de l'hormona tiroidea per la tiroïditis de Hashimoto i que també van sofrir fatiga. L'estudi es va realitzar entre maig i juliol de 2011. Es va mesurar la fatiga durant l'Escala de Severitat de la Fatiga. Tots els pacients van tenir proves de sang de tiamina gratuïtes mesurades abans i després de la teràpia de tiamina, que era de 600 mg / dia de tiamina per via oral o de 100 mg / ml cada quatre dies per IV.
Els investigadors van trobar que els pacients van tenir una regressió parcial o completa del cansament en poques hores o dies després de l'inici del tractament. Van concloure que donar grans quantitats de tiamina restaura "processos dependents de tiamina", i alleuja la fatiga.
Per als pacients amb tiroides: es tractava d'un petit estudi i, per tal que fos àmpliament acceptat com a prova científica, probablement es necessitaria un estudi tipus de doble cec més gran. Però, mentrestant, si vostè és un pacient amb tiroides que experimenta fatiga , potser vulgueu parlar amb el seu metge sobre la prova de tiamina amb dosis més elevades.
És útil tenir en compte que la tiamina es considera segura, fins i tot en dosis més altes, i no hi ha cap informe sobre la toxicitat de la tiamina o la suplementació de tiamina. La tiamina és soluble en aigua, i l'excés de tiamina s'excreta a l'orina.
Davant la manca d'evidència de toxicitat, fins i tot l'Acadèmia Nacional de Ciències ha decidit no establir un nivell d'admissió tolerable superior (UL) per a la tiamina.
> Fonts:
> Costantini, A, et. al. "Tiroïdalitis de tiamina i Hashimoto: un informe de tres casos". J Altern Complement Med. Març de 2014. Resum.
> Institut Linus Pauling