El que necessites saber
Baobab ( Adansonia digitata ) és un arbre natiu de determinades regions tropicals d'Àfrica, inclosa Sud-àfrica, Botswana i Moçambic. Els arbres de Baobab produeixen fruits amb una polpa polsosa que es troba amb grans quantitats de vitamina C. Sovint es consumeix com a aliment o s'afegeix a les begudes, de vegades s'utilitza la fruita de baobab amb finalitats medicinals.
Usos per Baobab
A la medicina tradicional africana, la fruita de baobab s'utilitza per tractar diverses malalties (incloent asma , febre, diarrea , malària i viruela).
A més, els practicants de la medicina tradicional africana sovint utilitzen fruites de baobab per frenar la inflamació .
En els últims anys, els fabricants han començat a afegir fruita de baobab a sucs, begudes energètiques, bars energètics i suplements dietètics. Sovint comercialitzat com a "superfruit", el baobab es promociona normalment com una font rica d'antioxidants. Per exemple, es diu que el baobab conté més quantitats de vitamina C que les taronges i altres cítrics.
Els productes que contenen Baobab solen comercialitzar-se com una font rica d'antioxidants. Alguns defensors afirmen que, a causa del seu contingut antioxidant, els productes fets amb baobab poden ajudar a frenar el procés d'envelliment i protegir-se contra malalties com la cardiopatia i el càncer. També es diu que Baobab protegeix contra les afeccions relacionades amb la inflamació (incloent la diabetis tipus 2 , artritis i al·lèrgies , així com cardiopaties i càncer).
A més, la fruita del baobab s'utilitza de vegades com a ingredient en productes per a la cura de la pell, cura del cabell i cos.
Alguns productes de cura personal contenen oli de baobab, que s'extreu de les llavors del baobab. La investigació mostra que les llavors de baobab són rics en àcids grassos essencials (com l'àcid linoleic) que poden ajudar a millorar la pell.
Beneficis de Baobab
Fins ara, pocs estudis científics han provat els possibles beneficis per a la salut de la fruita del baobab.
La investigació disponible inclou un informe de 2009 publicat a Critical Reviews in Food Science and Nutrition . Observant dades sobre les propietats nutricionals del baobab, els autors de l'informe van trobar que la fruita del baobab és rica en antioxidants, inclosa la vitamina C. No obstant això, atès que se sap poc de la seva eficàcia, el cos humà pot absorbir els antioxidants que es troben en els fruits del baobab, els autors de l'informe demana més recerca sobre els efectes per a la salut del consum de baobab.
En un informe anterior (publicat a Plant Foods for Human Nutrition el 2004), els científics van determinar que la fruita del baobab conté quantitats significatives de minerals essencials (incloent calci, potassi i magnesi).
Cova
Tot i que el baobab generalment es considera segur, se sap poc sobre la seguretat de l'ús a llarg termini dels suplements que contenen baobab.
Tingueu en compte que els suplements no han estat provats per seguretat i pel fet que els suplements dietètics no estan regulats, el contingut d'alguns productes pot diferir del que s'especifica a l'etiqueta del producte.
A més, no s'ha establert la seguretat dels suplements en dones embarassades, mares lactants, nens i aquells amb condicions mèdiques o que prenen medicaments. Podeu obtenir consells sobre com utilitzar suplements aquí .
On trobar-lo
Disponible per a la compra en línia, els productes que contenen baobab es venen en algunes botigues de productes naturals i en botigues especialitzades en suplements dietètics. A més, els productes de cura personal que contenen oli de baobab estan disponibles en algunes botigues especialitzades.
Ús de Baobab per a la salut
Degut a la manca de recerca de suport, és massa aviat recomanar baobab per a qualsevol propòsit relacionat amb la salut. Per augmentar la ingesta d'antioxidants, intenteu incloure aliments rics en antioxidants com baies, verd fosc i fulles i altres fruites i verdures de colors vibrants en la vostra dieta diària.
Si està considerant baobab per una afecció crònica, assegureu-vos de consultar al metge abans de començar el vostre règim de suplements.
Autocontrolar una afecció crònica amb baobab i evitar o retardar l'atenció estàndard pot tenir conseqüències greus.
> Fonts:
> Chadare FJ, Linnemann AR, Hounhouigan JD, Nout MJ, Van Boekel MA. "Productes alimentaris Baobab: una revisió sobre la seva composició i valor nutritiu". Crit Rev Food Sci Nutr. Mar; 49 (3): 254-74.
> Osman MA. "Anàlisi químic i nutritiu de Baobab (Adansonia Digitata) Solubilitat de proteïnes i llavors". Planta d'aliments Hum Nutr. Hivern 2004; 59 (1): 29-33.
> Tal-Dia A, Toure K, Sarr O, Sarr M, Cisse MF, Garnier P, Wone I. "Una solució de Baobab per a la prevenció i el tractament de la deshidratació aguda en la diarrea infantil". Dakar Med. 1997; 42 (1): 68-73.