Algunes persones consideren que experimenten símptomes digestius continus fins i tot després de la retirada de la seva vesícula biliar, una malaltia coneguda com síndrome postquecetistectomia.
Si ha tingut la seva vesícula biliar i està experimentant símptomes digestius en curs, pot ser que trobi que és particularment difícil d'esbrinar què menjar. Això és particularment el cas si es troba diarrea després de dinar .
Nota: Hi ha moltes raons mèdiques per les quals podria estar experimentant símptomes continuats després de la cirurgia de la seva vesícula biliar. És fonamental parlar amb el seu metge sobre els seus símptomes per tal d'obtenir un diagnòstic i tractament adequats.
Per què afecta l'eliminació de la vesícula biliar la seva digestió?
Abans d'entrar en quins aliments poden ser útils, seria avantatjós tenir una idea del que està passant. El treball de la vesícula biliar perduda va ser per emmagatzemar la bilis que fa el fetge. Encara que no tingueu una vesícula biliar, el fetge encara produeix bilis . Com que no té lloc per emmagatzemar-lo, la bile degota lentament al vostre intestí prim . Això causa dos problemes:
- Hi ha menys bilis per esborrar eficaçment els greixos que menja. Això pot provocar alguna dificultat per absorbir nutrients.
- Els àcids biliars poden baixar a l'intestí gros, on augmenten la secreció de fluids, contribuint a la diarrea.
Aquests són alguns suggeriments, basats en una mica de recerca i una mica de sentit comú, perquè els aliments es puguin triar quan estigui lluitant amb els símptomes digestius de la remoció postcérquel. Els aliments es van triar perquè són fàcils de digerir o perquè s'uneixen amb àcids biliars per reduir el seu efecte a l' intestí gros .
Dieta immediata després de la cirurgia
En els primers dies després de la cirurgia, haurà de menjar una dieta suau, amb aliments que es digereixen fàcilment. Això permetrà al vostre cos centrar-se tant en el procés de curació com en els canvis en la forma en què el cos processa la bilis.
- Poma de poma
- Plàtans
- Caldo
- Galetes
- Ous
- Pollastre o peix, al vapor o estofat
- Arròs
- Sopa
Verdures al vapor
Aquí hi ha una àrea on hi ha algunes investigacions per fer una còpia de seguretat de la recomanació. Un estudi en Investigació sobre Nutrició va trobar que quan les verdures són al vapor a diferència de les primeres, milloren la seva capacitat d'unir l'àcid biliar. Per tant, és teòricament possible que consumir verdures al vapor redueixi la quantitat d'àcids biliars que entren en l'intestí gros i contribueix a la diarrea. Les verdures específiques assajades en l'estudi van ser:
- Bròquil
- Col
- Collard verdures
- Pebrot verd
- col
- Fulles de mostassa
Aliments alts en fibra soluble
La investigació ha demostrat que la fibra soluble és efectiva en la unió amb àcids biliars, reduint qualsevol impacte negatiu dels àcids en el funcionament intestinal i, per tant, pot ajudar a prevenir els símptomes no desitjats. Bones fonts de fibra soluble inclouen:
- Pomes
- Plàtans *
- Fesols, per exemple, lima, ronyó, pinto
- Nabius *
- Brussel sprout
- Brocoli *
- Pastanagues *
- Cigrons
- Aranja
- Llenties
- Farina de civada *
- Cebes
- Taronges *
- Peres
- Prunes
- Prunes
- Maduixes *
* Nota: adequada per a una dieta baixa en FODMAP .
Proteïna magra
No necessiteu la seva vesícula biliar per digerir proteïnes. Per tant, no experimentarà símptomes digestius no desitjats després de menjar aliments rics en proteïnes. No obstant això, és possible que tingui un problema si es mengen talls grassos de carn.
Així que eviteu la carn que es veu amb vainilla i es talla el greix del costat de les costelles de porc. En canvi, trieu:
- Tallagespes de carn de res
- Talls de porc magra
- Pollastre o gall dindi de carn blanca
- Peixos, com el bacallà, la barbacoa i el halibut
Gats sans
Tot i que la seva capacitat de digerir els greixos es limitarà a causa de l'absència de la seva vesícula biliar, encara cal consumir greixos per estar sa. El pàncrees encara està en el treball per eliminar els enzims per ajudar a trencar els greixos, però la pèrdua de la seva vesícula biliar significa que haurà de ser prudent sobre les seves opcions de greix. La dieta occidental mitjana és massa elevada en àcids grassos proinflamatoris omega-6 però deficient en els àcids grassos antiinflamatoris omega-3. Els següents aliments us ajudaran a obtenir els vostres "greixos bons":
- Alvatos
- Oli de coco
- Peixos, com ara anxoves, salmó i sardines
- Nous, com les nous i les ametlles
- Olives
- Oli d'oliva (verge extra)
- Llavors, com les llavors de chia , la llinosa i el psyllium
Menjars menjars
És possible que necessiteu canviar la rutina del menjar. Sense la vostra vesícula biliar per ajudar-vos amb la digestió, és possible que el vostre organisme tolera millor els aliments quan només es donen petites porcions per tractar-les alhora. En lloc de menjar els "tres quadrats", intenteu menjar quatre menjars al llarg del dia.
Fonts:
Jones, P. "Agents dietètics destinats al tractament gastrointestinal i hepàtic d'àcids biliars i colesterol" Diari de Lipidologia Clínica 2008 2: S4-S10.
Kahlon, T., Chiu, M. & Chapman, M. "La cocció a vapor millora significativament la unió in vitro d'àcids biliars dels greixos col · laterals, la coloma, les fulles de mostassa, el bròquil, el pebrot verd i la col" Research Nutrition 2008 28: 351-357 .
Schofer, J. "Causes biliars de la Síndrome de Postcolecistectomia" The Journal of Emergency Medicine 2010 39: 406-410.