Molts estudis han analitzat el vincle entre la dieta i la prevenció del càncer. L'Institut Americà per a la Investigació del Càncer (AICR) ha revisat recentment tots els articles fins ara. Sobre la base d'aquesta revisió, estimen que el 30% al 40% dels càncers es podrien prevenir basant-se en una dieta sana i exercici moderat sol. Per a aquells que ja han estat diagnosticats de càncer, recomanen seguir les pautes de prevenció i ajudar a prevenir la recurrència .
Comencem amb recomanacions generals i seguiu parlant d'enfocaments dietètics per reduir el risc de càncer de pulmó específicament.
Recomanacions AICR per a la prevenció del càncer
- Sigui el més lleig possible sense arribar a ser infraponderar.
- Estigui físicament actiu durant almenys 30 minuts cada dia.
- Eviteu les begudes amb sucre. Limiteu el consum d'aliments energètics. (Aliments especialment processats al sucre afegit, o baix en fibra o alt en greixos).
- Coma més d'una varietat de verdures, fruites, grans sencers i lleguminoses, com les mongetes.
- Limiteu el consum de carns vermelles (com la carn de boví, la carn de porc i el xai) i eviteu les carns processades.
- Si es consumeix en absolut, limite les begudes alcohòliques a 2 per a homes i 1 per a dones al dia.
- Limiteu el consum d'aliments salats i els aliments processats amb sal (sodi).
- No utilitzeu suplements per protegir contra el càncer. (Els estudis han descobert que aquells que prenen suplements de vitamina E i b-carotè tenen un major risc de desenvolupar càncer de pulmó).
Dieta i exercici
Diversos estudis han analitzat la dieta i l'exercici específicament en la prevenció del càncer de pulmó. Es poden trobar aliments específics associats amb un risc més baix en els enllaços a continuació, però els aspectes més destacats d'aquests estudis que van tenir en compte certs aliments i exercici són:
- L'exercici moderat , fins i tot la jardineria de 1 a 2 vegades per setmana, redueix el risc de càncer de pulmó en diversos estudis.
- Una dieta alta en greixos va augmentar el risc de càncer de pulmó.
- Les dietes d'alta fruita estan associades a un menor risc de càncer de pulmó i, de fet, l'Institut Nacional del Càncer ha estimat que els aliments rics en flavonoides, com les pomes, poden reduir el risc de càncer de pulmó en un 50 per cent.
- En les dones, la ingesta de productes lactis i hortalisses s'ha vinculat amb un menor risc de càncer de pulmó en els fumadors i el te negre amb un menor risc en els no fumadors.
- Els aliments amb alt contingut de luteïna, com ara fulles de coll, espinacs, bròquil i suc de taronja, estan associats amb un menor risc de càncer de pulmó.
- Els aliments alts en licopè, com els tomàquets i especialment les salses de tomàquet, estan vinculats amb un menor risc de càncer de pulmó.
- Els fumadors que prenen te verd semblen haver disminuït el dany oxidatiu de l'ADN, un canvi genètic que predisposa al càncer. Conegui més sobre el paper del te verd en la prevenció i el tractament del càncer .
Aliments específics
Algunes categories generals d'aliments esmenten anteriorment, però per a aquells que estiguin interessats a maximitzar la dieta de prevenció del càncer de pulmó, hi ha molt més.
Si esteu interessats en la prevenció del càncer de pulmó, no us perdeu aquest article sobre superalimentacions per reduir el risc del càncer de pulmó . Cadascun d'aquests aliments en aquest article de superaliments s'ha estudiat en estudis mèdics creïbles i es va associar amb un menor risc de càncer de pulmó des del punt de vista de la població o juga un paper en el metabolisme del cos associat a disminuir el risc de desenvolupar càncer.
Si, en canvi, vostè o un ésser estimat viuen amb càncer de pulmó, consulteu aquest article sobre els aliments que combaten el càncer de pulmó . Els aliments d'aquest article, en canvi, poden funcionar alterant la forma en què les cèl·lules canceroses es divideixen i creixen. Per descomptat, és important parlar amb el seu oncòleg abans de fer-ho. De la mateixa manera que sabem que algunes vitamines i suplements minerals poden interferir amb el tractament del càncer , només el seu oncòleg pot saber si hi ha aliments específics que ha d'evitar mentre es tracta amb quimioteràpia o altres tractaments.
Fonts:
Recomanacions per a la prevenció del càncer de l'Institut Americà per a la Prevenció del Càncer. Recomanacions basades en el Segon Informe d'experts. Alimentació, Nutrició, Activitat Física i Prevenció del Càncer: Una Perspectiva Global. Consultat el 22/06/16.
Estudi de casos i controls d'associacions de cicle de vida i de càncer de pulmó per tipus histològics. 2008. Kubik, A. et al. Neoplasma. 55 (3): 196-9.
Les interaccions entre el tabaquisme i altres exposicions associades al risc de càncer de pulmó a les dones: dieta i activitat física. 2007. Kubic, A. et al. Neoplasma. 51 (1): 83-8.
Efecte d'una intervenció de te de 4 mesos sobre el dany oxidatiu de l'ADN entre els fumadors forts: paper dels genotips de glutatió S-transferasa. 2004. Hakim, I. et al. Epidemiologia del càncer Biomarcadors i prevenció. 13920: 241-9.
Carotenoides dietètics, beta-carotè sèric i retinol i risc de càncer de pulmó en l'estudi de cohorts beta-caroteno alfa-tocoferol. 2002. Holick, C. et al. American Journal of Epidemiology. 156 (6): 536-47.
L'ús a llarg termini de les multivitaminas suplementàries, la vitamina C, la vitamina E i el folat no redueix el risc de càncer de pulmó. Slatore, C. et al. 2008. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine. 177 (524-530).