Les deficiències de vitamines i minerals solen ser un problema real per a les persones amb malaltia inflamatòria intestinal (EID). Diversos factors contribueixen a aquestes deficiències vitamínies i minerals, incloent la inflamació, la dieta i el tractament per a la pròpia IBD . En molts casos, es poden obtenir vitamines a través d'aliments o mitjançant suplements. Un gastroenteròleg és la millor font d'informació sobre quines vitamines i minerals necessiten complementar-se en persones amb malaltia de Crohn i colitis ulcerosa.
Per què la gent amb IBD no té vitamines ni minerals
Alguns dels principals motius pels quals les persones amb IBD poden necessitar més vitamines i minerals són:
- Inflamació. La inflamació a l'intestí prim i / o gran que és comú a l'IBD pot inhibir l'absorció de vitamines i minerals dels aliments. L'ús de vitamines i minerals per part del cos és complex, amb molts nutrients que requereixen la presència d'altres vitamines per facilitar la seva absorció i ús per part del cos. Si el cos no rep ni una vitamina que necessita, el resultat final podria ser una reacció en cadena que afecta moltes altres vitamines i minerals.
- Dieta. Moltes persones amb IBD sovint es troben en dietes restringides ja sigui perquè certs aliments tendeixen a empitjorar els símptomes, s'estan recuperant de la cirurgia o un flare-up, o nàusees i vòmits fan que sigui difícil menjar una dieta equilibrada. Una dieta restringida pot limitar les vitamines i minerals disponibles per al cos i contribuir a les deficiències.
- Tractaments. L'últim factor és el resultat de programes de tractament que sovint inclouen diversos tipus de medicaments. Alguns medicaments poden inhibir l'absorció de nutrients o provocar que es perdin del cos.
Calci
Les persones amb IBD poden no tenir calci perquè no s'absorbeixen prou dels aliments i perquè les drogues com la prednisona poden evitar que els seus cossos absorbeixen el calci.
El calci és important per a la formació d'os, i una deficiència pot provocar l'osteoporosi.
Ferro
La manca de ferro pot produir-se en persones amb IBD a causa de malabsorció i per hemorràgia crònica en el tracte intestinal. El ferro és una part important de l'hemoglobina, i l'hemoglobina és la part de la sang que subministra oxigen al cos. Una mica de ferro en el cos podria conduir a anèmia de deficiència de ferro .
Vitamina A
Una deficiència de vitamina A no és comuna, però pot ocórrer en persones amb IBD, especialment aquelles amb malaltia de Crohn, que no absorbeixen prou vitamina A en l'intestí prim. La vitamina A ajuda al cos a combatre la infecció i és important per a una bona visió i diverses funcions del cos. Els suplements de vitamina A poden ser tòxics, per la qual cosa és important consultar amb un metge abans de prendre un suplement de vitamina A.
Vitamina D
La vitamina D es troba en alguns aliments, però també és sintetitzada pel cos quan la pell està exposada a la llum del sol. Les persones amb IBD poden mancar de vitamina D a causa de la seva escassa absorció, de no rebre prou exposició a la llum del sol i de no tenir prou calci (que el cos necessita per utilitzar de manera efectiva la vitamina D). La manca de vitamina D pot contribuir a la pèrdua de la densitat òssia.
Vitamina K
Les persones amb IBD poden ser deficients en aquesta vitamina a causa de l'ús d'antibiòtics, la qual cosa disminueix l'absorció.
A més, pot ser que no rebin suficient vitamina K dels aliments perquè la vitamina K es troba en vegetals verds i frondosos, que alguns amb IBD poden evitar menjar. Una deficiència de vitamina K, quan s'acompanya de la manca de vitamina D, podria contribuir a la pèrdua òssia.
Zinc
El zinc es perd en l'excrements i es poden produir deficiències en persones amb IBD que experimenten diarrea crònica. Una deficiència de zinc és poc freqüent, però pot provocar una constel·lació de símptomes com la debilitat, la curació lenta i la disminució del sentit de l'oïda, el gust i la vista.