En la medicina tradicional xinesa i l' ayurveda (la medicina tradicional de l'Índia), la cúrcuma ( Curcuma longa ) ha estat utilitzada per tractar diversos problemes de salut. Un ingredient clau en el curri, la cúrcuma conté la curcumina (un compost amb propietats antioxidants i antiinflamatòries).
Usos per a la cúrcuma
En medicina alternativa, es diu que la cúrcuma ajuda a certes condicions:
- Artritis
- Èczema
- Ardor d'estómac
- Úlceres
- Gallstones
- Pedres al ronyó
- Inflamació
La cúrcuma també s'utilitza per estimular la digestió, augmentar la funció hepàtica i regular la menstruació. A més, alguns defensors suggereixen que la cúrcuma pot ajudar a prevenir el càncer.
Beneficis per a la salut de la cúrcuma
Tot i que diversos estudis basats en animals i en tubs de prova han demostrat que la cúrcuma pot oferir molts beneficis per a la salut, pocs estudis han explorat els efectes de la cúrcuma sobre la salut humana. A continuació es detallen alguns resultats clau de la recerca disponible sobre la cúrcuma:
1) Càncer
La curcumina mostra promeses com a mitjà per reduir el risc de càncer de mama entre les dones que pateixen teràpia de reemplaçament hormonal durant la menopausa , segons un estudi en animals publicat el 2009. En proves en rates, els investigadors van trobar que el tractament amb curcumina inhibia el creixement dels tumors accelerats per progestà (a risc de salut comú per a les dones que reben teràpia combinada d'estrogen i progesterona amb hormones).
Si està considerant l'ús de qualsevol remei natural en combinació amb la teràpia de reemplaçament d'hormones, assegureu-vos de consultar al seu proveïdor d'atenció mèdica abans de començar el tractament.
2) Malaltia d'Alzheimer
Quan es couen amb vitamina D, la curcumina pot ajudar a protegir contra la malaltia d'Alzheimer. En un estudi de 2009 sobre nou pacients d'Alzheimer i quatre persones sense la malaltia, els investigadors van determinar que una combinació de la curcumina i la vitamina D pot provocar que el sistema immunitari elimini el cervell de la beta amiloide (una substància que forma les plaques cerebrals associades amb la malaltia d'Alzheimer) .
3) Diabetis
Les proves en ratolins indiquen que la curcumina pot ajudar a controlar el sucre en la sang i, al seu torn, reduir el risc de diabetis tipus 2 . En el seu estudi de 2008, els científics també van trobar que la cúrcuma podria ajudar a controlar la inflamació relacionada amb l'obesitat.
4) Salut hepàtica
En un estudi de rates de 2007, els científics van descobrir que la curcumina pot protegir contra el dany hepàtic. Els resultats de l'estudi suggereixen que la curcumina pot ajudar a frenar la producció de certes proteïnes conegudes per promoure la inflamació.
Cova
Encara que la cúrcuma generalment es considera segura, les dosis elevades o l'ús a llarg termini poden causar indigestió . El Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa assessora les persones amb malaltia de la vesícula biliar per evitar l'ús de suplements de cúrcuma, ja que poden empitjorar aquesta condició.
Els suplements no han estat provats per seguretat i pel fet que els suplements dietètics no estan regulats, el contingut d'alguns productes pot diferir del que s'especifica a l'etiqueta del producte. També cal tenir en compte que no s'ha establert la seguretat dels suplements en dones embarassades, mares lactants, nens i aquells amb condicions mèdiques o que estan prenent medicaments.
Ús de la cúrcuma per a la salut
La cúrcuma està àmpliament disponible en forma de suplement. Els suplements de curcumina o cúrcuma no són ben absorbit per via oral a menys que es prenguin amb piperina, un component de pebre negre responsable de la seva pungència.
També podeu augmentar la ingesta de curcumina utilitzant pols de cúrcuma o curri a la cuina, només cal que afegiu pebre negre per augmentar l'absorció.
Com que pocs assaigs clínics han estudiat els efectes sobre la salut de la cúrcuma, el Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa adverteix contra l'ús de la cúrcuma per tractar qualsevol condició de salut. Si està considerant l'ús de suplements de cúrcuma per a fins de salut, assegureu-vos de consultar al metge abans de començar el vostre règim de suplements. L'autocontrol d'una afecció i evitar o retardar l'atenció estàndard poden tenir conseqüències greus.
Fonts
Carroll CE, Benakanakere I, Besch-Williford C, Ellersieck MR, Hyder SM. "La curcumina retarda el desenvolupament de tumors mamaris induïts per antraceno de 712-dimetilbenz [a] accelerat amb acetat de medroxiprogesterona". Menopausa. 22 de juliol de 2009.
Masoumi A, Goldenson B, Ghirmai S, Avagyan H, Zaghi J, Abel K, Zheng X, Espinosa-Jeffrey A, Mahanian M, Liu PT, Hewison M, Mizwicki M, Cashman J, Fiala M. "1alpha, 25-dihydroxyvitamin D3 interactua amb curcuminoides per estimular l'eliminació de beta amiloide mitjançant els macròfags dels pacients amb malaltia d'Alzheimer ". Diari de malaltia d'Alzheimer 2009 11.
Centre Nacional de Medicina Complementària i Alternativa. "Cúrcuma NCCAM Herbes d'un cop d'ull". NCCAM, número de publicació D367, juny de 2008.
Reyes-Gordillo K, Segovia J, Shibayama M, Vergara P, Moreno MG, Muriel P. "La curcumina protegeix contra el dany agut del fetge a la rata inhibint la NF-kappaB, la producció de citocines proinflamatòries i l'estrès oxidatiu". Biochim Biophys Acta. 2007 1770 (6): 989-96.
Weisberg SP, Leibel R, Tortoriello DV. "La curcumina dietètica millora significativament la inflamació i la diabetis associades a l'obesitat en models de diabesia de ratolí". Endocrinologia. 2008 149 (7): 3549-58.
Descàrrec de responsabilitat: la informació continguda en aquest lloc només té una finalitat educativa i no és un substitut de l'assessorament, el diagnòstic o el tractament per part d'un metge amb llicència. No està pensat per cobrir totes les precaucions possibles, les interaccions medicamentoses, les circumstàncies o els efectes adversos. Hauríeu de buscar assistència mèdica ràpida per qualsevol problema de salut i consultar al vostre metge abans d'utilitzar la medicina alternativa o fer un canvi en el vostre règim.