Utilització d'intercanvis alimentaris per a un bon control del sucre sanguini
Imaginar què menjar quan té diabetis pot ser complicat. És per això que hi ha diferents mètodes per aconseguir l'equilibri adequat dels aliments al plat. Un d'aquests mètodes és les llistes d'intercanvi d'aliments diabètics . Descobriu què són i com us poden ajudar a controlar el sucre en la sang.
Menjar amb diabetis: objectius principals
El vostre objectiu més important per menjar amb diabetis és menjar la quantitat adequada de carbohidrats, proteïnes i calories en cada menjar i berenar.
Fer-ho us pot ajudar a mantenir el sucre en la sang en un bon ventall. El vostre metge, educador de la diabetis o dietista registrat us pot ajudar a esbrinar quants hidrats de carboni haureu de menjar tots els dies (i quins dies del dia els mengeu) per obtenir un control del sucre en la sang òptim. Les llistes d'intercanvi d'aliments diabètics poden ser una gran ajuda quan planifiqueu els vostres àpats.
Quins són els intercanvis d'aliments diabètics?
Els intercanvis alimentaris diabètics són una manera senzilla de crear un pla de menjars que tingui una varietat d'opcions, alhora que garanteix que el consum d'hidrats de carboni sigui controlat. Aliments similars s'agrupen en categories - o "intercanvis" - que tenen les mateixes quantitats de carbohidrats, proteïnes, calories i / o greixos. Els plans de menjars, que normalment són ideats per vostè i un nutricionista, especifiquen el nombre de porcions que pot tenir a cada llista d'intercanvi . Els aliments de la mateixa llista es poden bescanviar per donar varietat i elecció a un pla de menús d'una altra manera estructurat.
Per exemple, diguem que el vostre berenar pot tenir dos intercanvis de carbohidrats. Això significaria que podríeu optar per tenir dues llesques de pa, o una tassa de llet i una poma. Podeu barrejar i fer coincidir segons les vostres preferències, però el sistema d'intercanvi us permet quantificar quina quantitat de menjar pot tenir.
Veure més Intercanvis de carbohidrats per a la diabetis .
Especialment quan es comença a utilitzar intercanvis d'aliments, trobareu que l'ús de tasses de mesura i una escala d'alimentació us ajudarà a mantenir les parts d'intercanvi correctes.
Per obtenir encara més opcions i varietat, hi ha una llista d'aliments "lliures" que es poden consumir sense comptar. Menjar gratuït??!! Llistes d'intercanvi d'aliments gratuïts per a la diabetis
He d'utilitzar el mètode d'intercanvi d'aliments diabètics?
Depèn. Algunes persones troben les llistes d'intercanvi massa rígides, especialment si estan menjant aliments que són combinacions d'aliments que no encaixen realment en un sol grup. Pastís i galetes són un exemple d'aquest tipus d'aliments. Hi ha algunes llistes que incorporen aliments especials per a ocasions.
D'altra banda, el mètode d'intercanvi d'aliments és una forma senzilla d'ajudar-vos a mantenir el consum de carbohidrats consistent. Treballa amb un nutricionista i segueix les llistes d'intercanvi per a un control òptim del sucre en la sang.