Lucuma: el que necessites saber sobre aquest superfruit

Què he de saber sobre això?

Lucuma és un tipus de fruita nativa del Perú. Molt utilitzat com a edulcorant i un agent aromatitzant per a aliments com el gelat, també es diu que el lucuma ofereix una varietat de beneficis per a la salut. Molt disponible en forma de pols, sovint s'utilitza com una font rica de nutrients com beta-carotè, vitamina B3, ferro, zinc, calci, magnesi i altres vitamines i minerals.

També conté proteïnes, antioxidants i fibra dietètica.

Usos

En la medicina alternativa, es diu que la mucosa redueix la inflamació , augmenta el sistema immunitari, baixa la pressió arterial i protegeix contra algunes formes de càncer.

Lucuma també es promociona com una alternativa poc glucèmica al sucre per a persones amb diabetis. Els defensors afirmen que, a diferència del sucre de canya, el lucuma és baix en sucre i no condueix al mateix augment dels nivells de sucre en la sang. Com a substitut del sucre, la fruita de tot el lucuma se sol assecar a baixa temperatura i després es trosseja en pols.

A més, es diu que els olis extrets de la femella lucuma promouen la cicatrització de la ferida i ajuden a tractar trastorns de la pell quan s'apliquen directament a la pell.

Beneficis

Malgrat la seva llarga història d'ús, la prova ha estat provada en molt pocs estudis científics. Tanmateix, algunes investigacions preliminars suggereixen que el lucuma pot oferir determinats beneficis per a la salut.

Per exemple, un informe publicat al Journal of Medicinal Food el 2009 suggereix que el consum de fruita de lucuma pot ajudar en la gestió de la diabetis i la pressió arterial alta.

Analitzant una sèrie de troballes preliminars sobre els efectes sobre la salut de Lucuma, els autors de l'informe van determinar que els antioxidants que es troben a Lucuma poden beneficiar a persones amb aquestes condicions.

També hi ha algunes proves que l'oli de la nous de lucuma pot ajudar a accelerar la cicatrització de la ferida. En un estudi basat en animals publicat al Journal of Cosmetic Dermatology el 2010, per exemple, els científics van determinar que els compostos que es van trobar a l'oli de la nous lucuma van ajudar a accelerar el tancament de la ferida i afavorir la regeneració de la pell.

Cova

No obstant això, a causa de la manca d'investigació, se sap poc sobre la seguretat de l'ús regular de la pols de Luvuma a llarg termini o regular.

És important tenir en compte que els suplements no han estat provats per a la seguretat i els suplements dietètics no estan regulats. En alguns casos, el producte pot subministrar dosis que difereixen de la quantitat especificada per cada herba. En altres casos, el producte pot estar contaminat amb altres substàncies com ara metalls. A més, no s'ha establert la seguretat dels suplements en dones embarassades, mares lactants, nens i aquells amb condicions mèdiques o que prenen medicaments.

Obteniu més informació sobre l'ús de suplements dietètics amb seguretat .

Alternatives

Una sèrie d'altres remeis naturals poden oferir efectes per a la salut similars als supòsits beneficis de la utilitat de la lúgica. Per exemple, els àcids grassos d' all , arç , i omega-3 poden ajudar a mantenir la pressió arterial.

A més, les herbes com l' astrágalo , l' equinàcia i el saüc poden ajudar a estimular el sistema immune i reduir la durada i la severitat d'un refredat o una grip si es pren tan aviat com es comença a experimentar els símptomes. També pot enfortir la defensa de la fred i la grip augmentant la seva ingesta d' aliments per augmentar la immunitat .

Si esteu buscant un edulcorant alternatiu natural, també us recomanem que consideri substàncies com la stevia i l'eritritol.

On trobar-lo

Ampliament disponible per a la compra en línia, la pols de lucuma es ven en moltes botigues d'aliments naturals i botigues especialitzades en suplements dietètics.

Utilitzant Lucuma per a la salut

A causa de la limitada investigació, és massa aviat recomanar a Lucuma per a qualsevol condició de salut. També és important tenir en compte que l'autocontrol d'una malaltia (com la hipertensió arterial alta o la diabetis) amb la utilització de la lúgica i evitar o retardar l'atenció estàndard pot tenir conseqüències greus. Si està considerant l'ús de la utilitat de la utilització de la llegum en el tractament d'una malaltia, assegureu-vos de consultar al seu metge.

Fonts

Pinto Mda S, Ranilla LG, Apostolidis E, Lajolo FM, Genovese MI, Shetty K. "Avaluació del potencial antihiperglucèmic i antihipertensió de les fruites nadives peruanes utilitzant models in vitro". J Med Food. 2009 abr; 12 (2): 278-91.

Rojo LE, Villano CM, Joseph G, Schmidt B, Shulaev V, Shuman JL, Lila MA, Raskin I. "Propietats curatives de la ferida de l'oli de nou de Pouteria lucuma". J Cosmet Dermatol. Setembre de 2010; 9 (3): 185-95.