Els sistemes de dieta són molt populars. Per a tots els que han intentat baixar de pes o menjar sa, tot el procés pot ser un repte. Alguns dels mètodes tradicionals de dieta són molt agradats, ja que suggereixen un calendari i un règim que podeu seguir mentre intenteu perdre pes, que sovint és més atractiu que viure per principis generals com ara "menjar sans" o "reduir-los" calories.
Però mentre aquestes dietes poden ser efectives per a la pèrdua de pes, això no garanteix que siguin beneficioses per al vostre benestar general. Un dels factors més influents per determinar la vostra longevitat global és el risc de vessament cerebral. Per tant, té sentit tractar d'entendre com les dietes més freqüents afec- ten la probabilitat de patir un cop. Un cop és una de les causes més freqüents de mort i discapacitat, i la prevenció d'un accident cerebrovascular afegeix una mitjana de 12,5 anys a la vostra vida útil.
La dieta paleolítica
Aquesta dieta ha sorgit com un enfocament de la pèrdua de pes i una alimentació saludable. Una dieta molt popular, la forma més pura requereix menjar només els aliments que es creu que han estat menjats pels cavernícoles. Això inclou carn (herba alimentada, sense hormones), peix, fruits secs, verdures i fruites. Una pedra angular de la dieta és l'eliminació d'aliments processats, sucres afegits, grans i productes lactis.
En aquest moment, la dieta Paleo s'ha estudiat menys que molts dels altres sistemes de dieta, simplement perquè és més recent.
No obstant això, fins i tot amb tan sols algunes dades disponibles, el risc d'accident vascular cerebral i malaltia cardiovascular sembla baixar amb la dieta Paleo. Això es deu principalment a l'eliminació dels aliments processats que s'entenen responsables del dany oxidatiu i la inflamació que estableix l'etapa de l'accident vascular cerebral .
A més, la dieta Paleo és rica en vitamines, minerals i antioxidants que ajuden a reparar i mantenir les funcions naturals del cos .
Dieta mediterrània
La dieta mediterrània és un estil de menjar que incorpora aliments frescos, com ara fruites, verdures, fruits secs, carns, peix, llegums i cereals integrals. Sovint anomenat dieta d'estil mediterrani, aquesta dieta permet una varietat més àmplia d'hidrats de carboni que la dieta Paleo, però, igual que la dieta Paleo, també redueix els aliments processats.
Una dieta d'estil mediterrani és un acostament saludable per menjar que pot o no donar lloc a la pèrdua de pes a causa de la gran varietat d'aliments que són acceptables en la dieta i la inclusió dels carbohidrats. Tanmateix, quan es tracta de risc d'accidents cerebrovasculars, la dieta mediterrània és un guanyador, amb diversos estudis científics que demostren la reducció de l'ictus i la millora de la salut cardíaca amb una dieta d'estil mediterrani.
South Beach Diet
La dieta de South Beach és un règim alimentari que podeu unir-vos a un membre.
Es tracta d'una dieta de 3 etapes, amb les dues primeres etapes més restrictives que la tercera fase, que és una fase de manteniment. Aquesta dieta es basa en menjar alguns greixos, proteïnes i carbohidrats mentre s'eliminen els altres, especialment els aliments glucémicos.
El sistema implica consumir aliments en determinats moments per aconseguir la combinació òptima. En general, la dieta de South Beach acredita una pèrdua de pes efectiva per a aquells que són prou disciplinats per aprendre les regles i seguir-les de forma constant.
Tot i que no hi ha estudis que avaluïn l'impacte de la dieta South Beach sobre el risc de vessament cerebral, aquesta dieta pot controlar la diabetis i la síndrome metabòlica (una condició pre-diabètica) a causa de la baixa ingesta glucèmica, que pot ajudar a reduir el risc d'ictus i reduir la malaltia cardíaca que condueix al vessament cerebral . Però aquesta dieta també pot associar-se a una deficiència nutricional, que pot conduir a una varietat de condicions mèdiques, per la qual cosa és vital prestar atenció a obtenir els nutrients adequats si planeja seguir aquesta dieta.
La dieta Atkins
La dieta Atkins és una dieta pensada per a la pèrdua de pes. Basat en la restricció de carbohidrats, proteïnes moderades i una alta ingesta de greixos, aquesta dieta elimina els pans, l'arròs i la pasta, tot incorporant cremes pesades i greixos sencers.
La dieta Atkins és difícil de mantenir, ja que la majoria de les persones que estan en la dieta se senten famolenques a causa de la manca d'hidrats de carboni. No obstant això, per a aquells que poden seguir la dieta Atkins, és efectiu per a la pèrdua de pes.
En general, aquest enfocament de la dieta s'associa a un risc agreujat d'un accident vascular cerebral i una malaltia vascular i una malaltia cardíaca. Aquestes conseqüències provoquen l'elevat colesterol i l'elevada ingesta de greixos que no es compensen amb altres nutrients.
Tanmateix, alguns que adhereixin a aquesta dieta poden evitar el major risc d'infart. Els dietistes que poden consumir la proporció adequada de proteïnes a greixos saturats i greixos insaturats, així com les quantitats òptimes d'àcids grassos de cadena llarga i curta i que poden planificar la ingesta d'aliments durant tot el dia en exercici de cardio i pes específic dissenyat estratègicament. Dieta d'Atkins sense augmentar el risc de patir o patir cardiopaties.
Dieta cetogènica
La dieta cetogènica és una dieta alta en greixos, baixes proteïnes i sense hidrats de carboni que és més restrictiva que la dieta Atkins. Aquest règim s'utilitza com un mètode mèdicament prescrit de control de convulsions per als nens que pateixen els més difícils de controlar els síndromes d'epilèpsia.
I alguns atletes morts i els devots de la pèrdua de pes han adoptat la dieta cetogènica. Tot i que la dieta cetogènica funciona per produir pèrdua de pes, és molt difícil de mantenir a causa de la fam i la manca extrema de varietat d'aliments.
El risc de vessament cerebral, malaltia vascular i malaltia cardíaca s'incrementa amb una dieta cetogènica. Igual que amb la dieta Atkins, els dieters coneixedors poden crear una estratègia per consumir greixos i proteïnes en una proporció i composició que no augmenta substancialment el risc de patir malalties vasculars o vessaments cerebrals.
Dieta vegetariana
Una dieta vegetariana és una dieta que elimina la carn animal, i possiblement altres productes animals, com ara ous i productes lactis. Una dieta vegetariana pot incorporar una varietat de grans, fruites, verdures, nous i lleguminoses, però també pot incloure una varietat d'aliments processats i "menjar ferralla", depenent de la dieta.
En general, una dieta vegetariana s'associa amb un menor risc d'accident cerebrovascular. Tanmateix, una dieta vegetariana que inclou aliments fregits, aliments processats i menjar ferralla pot causar un augment de pes i deficiències nutricionals, com la deficiència de vitamina B12.
Dieta sense gluten
Una dieta sense gluten és una dieta que elimina específicament el gluten, que és una proteïna que es troba al blat. Una dieta sense gluten és primordialment útil per a persones amb malaltia celíaca, encara que moltes persones que pateixen problemes digestius persistents experimenten un grau de millora amb una dieta sense gluten.
Curiosament, si bé una dieta sense gluten no afecta específicament el risc de vessament cerebral, la malaltia celíaca no tractada s'associa amb un lleuger augment del risc de vessament cerebral, que pot resultar de la inflamació de la malaltia celíaca no tractada. La inflamació és una causa important de l'accident vascular cerebral, ja que la inflamació crònica s'acumula al llarg dels anys, produint lesions als vasos sanguinis del cervell i al llarg del cos, la qual cosa pot provocar que es obstrueixin amb coàguls de sang.
Una paraula de
El vostre pes afecta les vostres probabilitats de tenir un vessament cerebral. L'excés de pes duplica el risc d'un accident cerebrovascular mentre està infraponderat s'associa amb un major risc de mort de vessament cerebral. Per a aquells que no poden perdre pes utilitzant l'exercici i la dieta, s'ha trobat una cirurgia de pèrdua de pes per reduir el risc d'accident vascular cerebral.
Una sèrie de mètodes de dieta coneguts poden facilitar la pèrdua de pes a causa de l'orientació sistemàtica en un pla de menjar pre-designat. Tanmateix, alguns règims de dieta poden augmentar el risc de vessament cerebral, mentre que altres dietes poden ajudar a prevenir un cop. Quan consideri quina és la dieta adequada per a vostè, el millor és examinar totes les conseqüències d'un pla de dieta determinat, a més dels seus objectius de pèrdua de pes.
> Fonts:
> Hidrats de carboni i funció endotelial: és una dieta baixa en carbohidrats o una dieta d'índex poc glucèmic favorable a la salut vascular? Jovanovski E, Zurbau A, Vuksan V, Clin Nutr Res. 2015 abril; 4 (2): 69-75
> La dieta baixa en carbohidrats, d'alta proteïna i alta en greixos altera la reactivitat de l'artèria perifèrica petita en pacients amb síndrome metabòlic, Merino J, Kones R, Ferré R, Plana N, Girona J, Aragonés G, Ibarretxe D, Heras M, Masana L, Clin Investig Arterioscler. 2014 Mar-Abr; 26 (2): 58-65
> Les puntuacions patològiques paleolítiques i mediterrànies estan associades inversament a biomarcadors d'inflamació i equilibri oxidatiu en adults, Whalen KA, McCullough ML, Flanders WD, Hartman TJ, Judd S, Bostick RM. J Nutr. Jun. 2016; 146 (6): 1217-26.
> Els adults joves amb malaltia celíaca poden tenir un major risc d'aterosclerosi precoç, De Marchi S, Chiarioni G, Prior M, Arosio E, Aliment Pharmacol Ther. Juliol de 2013; 38 (2): 162-9