Els àcids grassos Omega-3 en forma d'oli de peix poden ser beneficiosos per a la EII
Molts professionals sanitaris animen a la gent a menjar més peixos per millorar la salut en general. L'American Heart Association recomana menjar peix dues vegades per setmana. La raó per la qual és que el peix conté nutrients anomenats àcids grassos que els nostres cossos necessiten però que no poden produir per si mateixos. Algunes bones fonts d'aliments d'aquests àcids grassos s'inclouen a la taula al final de l'article, a continuació.
S'han estudiat els àcids grassos Omega-3 pel seu potencial com a opció de tractament per a la malaltia inflamatòria intestinal (IBD) . L'oli de peix, que conté àcids grassos omega-3, sembla tenir propietats antiinflamatòries i també s'ha investigat com un tractament per a diverses altres condicions, incloent hipertensió (pressió arterial alta) i artritis reumatoide .
Suplements àcids grassos Omega-3
Els suplements d'oli de peix contenen dos tipus d'àcids grassos omega-3: EPA (àcid eicosapentaenoic) i DHA (àcid docosahexaenoic). Aquests dos tipus d'àcids grassos tenen propietats antiinflamatòries que són importants per a diversos processos del cos, incloent la coagulació sanguínia i la funció immune. L'EPA i la DHA també proporcionen altres beneficis per a la salut com la disminució de la pressió arterial i la millora de la salut cardiovascular.
Alguns consideren que no poden tolerar els suplements d'oli de peix, però: els pacients informen que els efectes secundaris preocupants dels suplements d'oli de peix poden incloure mal alè (halitosi) , erupció i diarrea .
Algunes maneres de reduir els efectes secundaris desagradables incloent triar un suplement amb un recobriment enteric, prendre l'oli de peix amb menjar, dividir la dosi i triar una marca d'alta qualitat.
Oli de peix com a tractament per l'IBD
Els suplements d'oli de peix i els àcids grassos omega-3 s'han estudiat durant diversos anys com un tractament complementari o alternatiu per a l'EII (en particular, la malaltia de Crohn).
Alguns investigadors suggereixen que l'oli de peix pot funcionar reduint la inflamació existent, però que l'oli de peix no és necessàriament eficaç per prevenir la inflamació. Alguns estudis previs van mostrar que els suplements d'oli de peix podrien ser útils per a persones amb IBD, però ara hi ha un consens general que aquests suplements no són beneficiosos. Hi ha la preocupació que aquests suplements són cars, i que les persones amb IBD podrien gastar diners en alguna cosa que no està provat de treballar.
Els resultats de dos estudis aleatoris, doble cec i controlats amb placebo semblen haver proporcionat la paraula final sobre l'efectivitat dels suplements d'oli de peix. El programa Epanova a Crohn's Study 1 [EPIC-1] i EPIC-2 es va realitzar entre 2003 i 2007. En aquests estudis, 363 i 375 pacients amb malaltia de Crohn van rebre 4 g d'àcids grassos lliures omega-3 o un placebo per fins a 58 setmanes. No es van permetre altres tractaments per a l'IBD durant l'estudi. La taxa de recidiva per als que van prendre el suplement versus els que van prendre el placebo va ser similar en ambdós estudis (32% i 36% en EPIC-1 i 48% i 49% en EPIC-2).
Una paraula de
Sempre hi ha lloc per fer més investigacions i per obtenir noves proves, però la majoria dels experts de l'IBD estan d'acord en aquest punt que els suplements d'oli de peix no són útils per prevenir el flare-up d'una malaltia de Crohn.
Els suplements d'oli de peix poden ser útils per a altres malalties inflamatòries, però, i si decideix prendre aquests suplements, assegureu-vos que sapigueu al vostre equip de salut. Menjar peix també és una bona forma d'aconseguir àcids grassos en la seva dieta i menjar peix dues vegades per setmana, tal com suggereix l'Associació Americana del Cor, podria proporcionar els àcids grassos que el cos necessita.
Taula - Fonts alimentàries d'àcids grassos omega-3
| Aliments | Mida de la porció | Omega-3 greix |
| Salmó atlàntic o arengada | 3 unces cuites | 1,9 grams |
| Tonyina de tonyina blava | 3 unces cuites | 1,5 grams |
| Sardines en conserva | 3 oz. en salsa de tomàquet | 1,5 grams |
| Anxoves, enllaunades | 2 unces drenades | 1,2 grams |
| Tortilla Atlàntica | 3 unces cuites | 1,15 grams |
| Salmó, enllaunat | 3 unces drenades | 1.0 grams |
| Peix espasa | 3 unces cuites | 0,9 grams |
| Baix de mar (espècies mixtes) | 3 unces cuites | 0,65 gram |
| Tonyina, carn blanca | 3 unces enllaunades drenades | 0,5 grams |
| Sola, barbilla, musclos | 3 unces cuites | 0,4 gram |
| Bolets salvatges, carn de cranc, cloïsses | 3 unces cuites al vapor | 0,3 gram |
| Llagostins | 6 peces | 0.15 grams |
| Bacallà atlàntic, llagosta | 3 unces cuites al vapor | 0.15 grams |
| Truita, taronja amb rave | 3 unces cuites | <0,1 gram |
> Fonts:
> Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani G, Miglio F. "Àcids grassos poliinsaturats i malaltia inflamatòria intestinal". Am J Clin Nutr . 2000; 71 (supl): 339S-342S.
> Belluzzi A. "N-3 àcids grassos per al tractament de malalties inflamatòries intestinals". Proc Nutr Soc . 2002; 61: 391-395.
> Belluzzi A, Brignola C, Campieri M, et al. "Efecte d'una preparació d'oli de peix revestit enteric en recaigudes en la malaltia de Crohn". N Engl J Med . 1996; 334: 1557-1560.
> Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, et al. "Comparació d'àcids grassos omega-3 i sulfasalazina en colitis ulcerosa". Nutrició . 2000; 16: 87-90.
> Feagan BG, Sandborn WJ, Mittmann U, et al. "Omega-3 àcids grassos lliures per al manteniment de la remissió en la malaltia de Crohn. Els assaigs controlats aleatoris controlats per EPIC". JAMA. 2008; 299 (14): 1690-1697. > doi >: 10.1001 / jama.299.14.1690.
> Stenson WF, Cort D, Rodgers J, et al. "Suplement nutricional amb oli de peix en colitis ulcerosa". Ann Intern Med . 1992; 116: 609-614