La fibra soluble s'ha demostrat en estudis per reduir el colesterol LDL fins a un 20%. Funciona principalment per prevenir l'absorció del colesterol de l'intestí prim al torrent sanguini. Podeu obtenir fibra soluble de la vostra dieta a través d'una varietat d' aliments , incloent:
- Els grans sencers, com ara l'arròs integral, el pa integral, l'avena i l'ordi
- Llegums - incloent fesols, llenties, cigrons i soja
- Vegetals: com fulles verdes, api i verdures d'arrel
- Fruites - incloses taronges, pomes, baies i raïms
El Programa Nacional d'Educació sobre el Colesterol i l'American Heart Association recomanen que consumiu fins a 25 grams de fibra soluble diàriament. Tanmateix, si no esteu acostumat a menjar aliments rics o no té temps per adaptar-los a la seva dieta, potser sigui temptador considerar un suplement de fibra. Però està prenent un suplement de fibra tan bo com consumir aliments rics en fibra soluble?
Hi ha una gran varietat de suplements de fibra , en forma de pols i càpsules, ubicats als passadissos de la vostra farmàcia local. Aquests productes estan sota diferents noms i contenen diferents tipus de fibra soluble. Els següents ingredients són formes de fibra soluble:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, diverses marques de botigues)
- Dextrina de blat (Benefiber, diverses marques de botigues)
- Pectina (diversos productes naturals)
- Policarbonet (fibra, fibra, diverses marques de botigues)
- Metilcelulosa (Citrucel, diverses marques de botigues)
Encara que prendre un suplement de fibra li permet ajustar-se a la quantitat recomanada de fibra soluble en la seva dieta, no subministrarà les vitamines, els minerals i altres nutrients saludables que els aliments d'alt contingut en fibra poden proporcionar.
A més, els estudis han demostrat que els suplements de fibra no són tan útils si ja no segueix una dieta saludable. Per tant, només perquè obtingueu la fibra d'un suplement, encara hauria d'estar seguint una dieta saludable i equilibrada per reduir els lípids.
Igual que els aliments d'alta fibra, els suplements de fibra també poden causar alguns efectes secundaris indesitjables, com ara restrenyiment, calambres abdominals i inflor. Beure molta aigua pot ajudar a evitar que experimenti aquests efectes secundaris desagradables. Si està interessat en incloure un suplement de fibra com a part del seu règim de reducció del colesterol, haureu de parlar amb el vostre proveïdor d'atenció mèdica per tal que ell o ella pugui avaluar la seva salut i assegurar-se que prendre un suplement de fibra no agreujarà les condicions mèdiques que pugueu tingui o interactuï amb els medicaments que està prenent.
Fonts:
Rolfes SR, Whitney E. Entendre la nutrició, 14 º ed. 2015.
Anderson JW, Baird P, Davis RH et al. Beneficis per a la salut de la fibra dietètica. Nutr Rev 2011; 64: 188-205.
Tercer Informe del Panell d'Experts del Programa Nacional d'Educació sobre el Colesterol (NCEP) sobre la detecció, l'avaluació i el tractament del colesterol alt en adults (PDF), juliol de 2004, Els Instituts Nacionals de Heath: Institut Nacional del Cor, el Pulmó i la Sang.