Descobreix què es connecta el suc de nabiu i el colesterol
Estudis recents han demostrat que el consum de nabiu, juntament amb altres fruites i verdures, pot ajudar a millorar la salut del cor, incloent-hi baixar el colesterol . El suc de nabiu és la forma de cranberry que més s'ha estudiat, encara que també hi ha dades sobre consum d'suplements d'extracte de nabiu per reduir els nivells de colesterol.
Què has de saber sobre els nabius?
Els nabius, també coneguts pel nom científic Vaccinium macrocarpon , són una fruita deliciosa que es pot cuinar de moltes maneres per elaborar menjars o postres principals.
Els nabius són principalment natius de la part nord-oriental de Canadà i els Estats Units. Els beneficis per a la salut dels nabius s'han conegut des de fa segles. Inicialment s'utilitza per a la preparació d'aliments i tints tèxtils, els cranberries es van utilitzar per tractar ferides infectades. Els nabius s'han estudiat per reclamacions de salut, a més de millorar la salut del cor, com ara la prevenció de càries dental (cavitats), infeccions del tracte urinari i úlceres d'estómac .
Can Cranberries realment baixa el colesterol?
Els beneficis saludables del cor dels nabius poden tenir alguna cosa a veure amb els fitoquímics que contenen. Els nabius són particularment alts en polifenols, que es coneixen per reduir la inflamació. Aquests productes químics també semblen afectar els nivells de colesterol.
Suc de cranc i colesterol. Entre els pocs estudis de nabius realitzats en humans, el suc de nabiu ha estat el més estudiat. A partir d'aquests estudis, sembla que el consum de nabiu pot augmentar el colesterol HDL ("bo") en una mitjana del 7 per cent.
Per obtenir aquests beneficis saludables, els participants en aquests estudis consumen de 500 a 600 mil·lilitres (17 a 20 unces) de suc de nabiu durant un període de fins a tres mesos.
El consum de suc de nabiu no va afectar els nivells de colesterol LDL ("dolent") dels participants de l'estudi, excepte que el colesterol LDL oxidat es va reduir lleugerament en alguns estudis.
Els triglicèrids no es van veure afectats en aquests estudis, excepte en un cas, atribuït a l'elevada quantitat de sucre en la beguda del suc de nabiu.
Suplements d'extracte de nabiu. Un altre estudi, realitzat en persones amb diabetis tipus 2 que prenien medicaments orals per baixar els nivells de sucre en la sang, va examinar l'efecte dels suplements d'extracte de nabiu en els seus nivells de colesterol. En aquest estudi, els participants van prendre una tableta extracte de cranberry de 500 mg tres vegades al dia després dels menjars durant 12 setmanes. Després del període d'estudi, es va reduir significativament el colesterol LDL. No obstant això, els suplements de nabiu no semblen afectar els altres lípids dels participants o els seus nivells d'LDL oxidats.
Heu d'incorporar els nabius a la vostra dieta per baixar el colesterol?
Els nabius són un aliment saludable i baix en greixos que pot millorar qualsevol dieta que disminueixi el colesterol . Després de consultar amb el seu metge, gaudeixi de nabius de qualsevol forma que els agrada (però compte amb alts nivells de sucre en suc de nabiu).
Tanmateix, tingueu en compte que calen estudis addicionals per augmentar la comprensió dels metges sobre els efectes del consum de nabius en els nivells de colesterol i la salut del cor. Així doncs, encara que els nabius són fruit saludable i semblen ajudar a reduir els nivells de colesterol, no hauríeu de confiar exclusivament en ells amb aquesta finalitat.
Hi ha riscos associats amb aranja?
Beure grans quantitats de suc de nabiu pot causar molèsties estomacals, i amb el temps pot augmentar el risc de càlculs renals. Si vostè està prenent warfarina, una sang més prim, els nivells poden estar afectats per grans dosis de cranberry, per la qual cosa hauríeu de discutir això amb el seu metge.
Fonts:
> Nabiu. Instituts Nacionals de Salut. https://nccih.nih.gov/health/cranberry. Publicat el 30 de novembre de 2016.
Lee IT, Chan YC, Lin CW, et al. "Efecte dels extractes de nabius sobre els perfils de lípids en subjectes amb diabetis tipus 2". Diabetis Med. 2008; 25: 1473-1477.
McKay DL, Blumberg JB. "Cranberries i factors de risc de malaltia cardiovascular". Nutr Rev. 2007; 65: 490-502.
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS. El consum de suc de nabiu redueix els marcadors del risc cardiometabolic, incloent la pressió arterial i la concentració de proteïnes reactives C, triglicèrids i glucosa en adults. Revista de Nutrició . 2015; 145 (6): 1185-1193. doi: 10.3945 / jn.114.203190.
Ruel G, Pomerleau S, Couture P, et al. "La suplementació amb baix contingut calòric de suc de nabiu redueix les concentracions d'LDL oxidats en plasma i concentracions d'adhesió cel·lular en els homes". Brit J Nutr. 2008; 99: 352-359.