Coma aquests aliments ocasionalment en una dieta de reflux àcid
Alguns aliments poden agreujar els símptomes d'acidesa estomacal i, quan planifiqueu la vostra dieta de reflux àcid , és millor evitar aquests aliments i begudes que poden provocar ardor d'estómac. Hi ha alguns aliments que es poden consumir amb discreció, aliments que podreu gaudir ocasionalment. Els aliments que figuren a la taula següent són els que podeu gaudir de tant en tant, amb moderació.
Aliments que es consumiran en moderació sobre la dieta de reflux àcid
| Grup d'aliments | Aliments a consumir amb discreció |
| Fruites | • Suc de taronja, de baixa acidesa • Sidra de poma • Préssec • Nabius • Gerds • Maduixes • Raïms • Arranc, sec |
| Verdures | • All • Ceba cuita • Porros • Xucrut • Escalions |
| Carn | • De carn mòlta, prim • Amanida de pollastre • Ous remenats, en mantega • Ous, fregits • Peix, fregit • Amanida de tonyina • Gos calent, carn de res o carn de porc • Pernil |
| Làctics | • Iogurt • Llet, 2 per cent o descremada • Iogurt gelat • Formatge cottage, baix en greix • Formatge cheddar • Formatge mozzarella |
| Grans | • Pa d'all • Muffin • Cereal de granola |
| Begudes | • Vi sense alcohol • Cervesa • Cervesa no alcohòlica • Cola • Cervesa d'arrel |
| Greixos / Olis | • Quetxup |
| Dolços / Postres | • Galetes, de baix contingut en greix |
Aquesta no és de cap manera una llista completa, i en la vostra situació personal, pot ser que trobeu que podeu menjar els aliments del grup "Evitar" sense cap problema o tenir problemes amb els aliments que no figuren. És una bona idea mantenir un diari d'aliments.
Durant aproximadament dues setmanes, anoteu el que mengeu, quan mengeu i els símptomes que pateixin. Això ajudarà a vostè i al seu metge a planificar la seva dieta i decidir sobre qualsevol canvi en els hàbits alimentaris que pugui necessitar.
Per obtenir un llistat d'aliments que solen causar poca o cap pèrdua d'ardor d'estómac, consulteu la taula per als aliments que tenen poc potencial de produir ardor d'estómac.
Per obtenir una llista d'aliments que ha de limitar, els aliments que tenen un major risc de produir ardor d'estómac, consulteu la taula per a que els aliments que poden ser aliments siguin limitats.
Per saber com incorporar aquests suggeriments d'aliments, consulteu:
Gestionant la seva acidesa
Podeu trobar l'alleugeriment de la vostra acidesa amb alguns remeis de cura personal. Això implica fer uns quants canvis d' estil de vida i dieta .
Aquí teniu alguns suggeriments:
- Coma menjars més freqüents en comptes de tres més grans. Això ajudarà a prevenir la producció excessiva d'àcids estomacals.
- Menja lentament. Una forma d'ajudar-te a frenar-se mentre menja és posar la forqueta o la cullera entre mossegades.
- No vagi al llit amb un estómac ple. Manténgase almenys tres hores després de menjar el darrer menjar o berenar abans d'anar a dormir. Això dóna als nivells d'àcid una possibilitat de disminuir abans que el seu cos es trobi en una posició on es produeixi l'ardor d'estómac.
- Aixequeu el cap del llit a diversos centímetres. Amb el cap elevat, ajudarà a prevenir el reflux durant la nit.
- Eviteu els desencadenadores d'acidesa . Exemples d'aliments i begudes que poden provocar ardor d'estómac són el cafè (incloent-hi el descafeinat), l'alcohol, els aliments grassos, les begudes amb cafeïna i els aliments, les cebes, la menta, la xocolata, els cítrics o els sucs, els tomàquets. Si no esteu segurs de quina és la vostra acidesa, feu un diari d'aliments durant una o dues setmanes.
- Deixi de fumar . La nicotina pot afeblir l'esfínter esofàgic inferior, el múscul que controla l'obertura entre l'esòfag i l'estómac i impedeix que els continguts de l'estómac que contenen àcids entrin a l'esòfag.
- Utilitza roba solta. La roba ajustada estrenyia la part mitjana i tendeix a elevar els continguts de l'estómac cap amunt.
- Perdre pes. Si vostè té sobrepès, perdre pes pot ajudar a alleujar els seus símptomes.
- Goma de mastegar . La goma de mastegar pot proporcionar alleujament a curt termini d'acidesa estomacal estimulant la producció de saliva, que dilueix i elimina l'àcid de l'estómac.
- Begui líquids càlids. Beure un got d'aigua tèbia o un te d'herbes després d'un dinar es pot diluir i eliminar l'àcid estomacal.
> Font:
> Reflux àcid (GER i GERD) en adults. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults