Evita els aliments coneguts per provocar el reflux àcid
Si heu experimentat la sensació de ardor ardent i de coïssor del pit, ja sabeu que és una experiència que no voleu repetir. Si bé la acidesa d'estómac pot tenir diverses causes, inclosos els medicaments, el sobrepès i la roba ajustada, una de les més comuns és la dieta. Afortunadament, la dieta és una de les causes que podeu canviar immediatament per ajudar a alleujar la vostra acidesa.
Quan tingueu ardor d'estómac, una de les primeres coses que podeu trobar és que els aliments poc probablement causen ardor d'estómac o que agreugin l'ardor d'estómac. Però igual d'important és identificar aquells aliments que agreugen l'acidesa. Per a moltes persones, determinats aliments poden provocar símptomes d'acidesa estomacal , i és millor que les persones amb ardor d'estómac cròniques limitin o evitin per complet aquests aliments i begudes.
Tot i que tothom és diferent, aquí teniu una llista dels aliments més problemàtics per a les persones amb ardor d'estómac o reflux àcid.
Aliments fregits
Els aliments fregits són un dels principals desencadenants d'ardor d'estómac i reflux àcid. Les papes fregides, el pollastre fregit, les cebes florejades i altres aliments oleaginosos són difícils de digerir i poden augmentar les probabilitats de tenir un episodi d'acidesa.
Aliments grassos
El greix disminueix la digestió. Com més temps tinguis aliments que pateixin a l'estómac, la pressió més probable es basarà en l'esfinx esofàgic, causant reflux àcid i ardor d'estómac.
Eviteu aliments i menjars altament grasos, com cassoles, pizzes, aliments fregits i postres. Els talls de carn, la pell de les aus de corral i les salses cremoses també poden suposar un problema per a l'acidesa.
Fruites cítriques
Els aliments àcids com els cítrics poden estimular la producció d'àcids i augmentar l'acidesa.
Eviteu les taronges, aranges, llimones. i el seu suc.
Productes de tomàquet
Igual que els cítrics, tomàquets i productes elaborats amb tomàquets (salsa de tomàquet, pasta de tomàquet, suc de tomàquet) poden estimular l'estómac per produir més àcid. Els aliments que combinen diversos delinqüents estomacals, com ara pizza (salsa de tomàquet i formatge gras) o la lasaña (salsa de tomàquet, formatge i carn) poden ser particularment problemàtics per a les persones propenses a l'acidesa.
Cafè
La cafeïna pot estimular l'àcid, a més, el cafè és una beguda àcida. Podeu trobar que podeu tolerar el descafeinat, però és possible que hàgiu de tallar el cafè per veure si això ajuda a reduir els episodis d'acidesa estomacal.
Alcohol
L'alcohol és un dels principals culpables de la malaltia de reflux gastroesofàgic ( GERD ). L'alcohol augmenta la quantitat d'àcid que produeix l'estómac i relaxa l'esfínter esofàgic inferior (LES). Això inclou cervesa, vi i licors destil·lats.
Xocolata
La xocolata pot evitar que l'esfínter esofàgic inferior (LES) es tanqui completament, cosa que provoca que l'àcid de l'estómac s'aprovi cap a l'esòfag, provocant el fort i ardent ardor d'estómac. A més de les barres de xocolata, tingueu en compte la xocolata calenta, que també pot provocar ardor d'estómac.
Menta
Si bé el te de menta pot semblar un remei suau per a l'acidesa d'estómac, en realitat pot empitjorar.
Això es deu a que la menta relaxa l'LES, causant reflux àcid i ardor d'estómac.
Aliments picants
Els aliments especiats són un altre gallet d'acidesa, ja que també relaxen les LES. Fins i tot el pebre negre pot suposar un problema, així que conegueu el vostre llindar d'espècies.
> Font:
> Menjar, dieta i nutrició per GER i GERD. Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Renals. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition. Publicat el 1 de novembre de 2014.
> Factors de risc d'ardor d'estómac. Clínica Mayo. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545. Publicat el 7 d'agost de 2014.