Què puc menjar si tinc ardor d'estómac?

Menú diari amb menjars i receptes amigables amb l'acidesa. Els menús que apareixen a continuació contenen aliments que he trobat que són segurs per a mi per a menjar com a persones que pateixen GERD. Aquests són ideals per a aquestes persones amb una dieta d'acidesa estomacal. S'ofereixen suggeriments per esmorzar, dinar, sopar i aperitius. Cada menú de sopars que es mostra aquí dóna un entrant amb un enllaç a la recepta per a la seva preparació, juntament amb suggeriments per als seus plats.

Menú de mostra del primer dia

Esmorzar:

• 1 tassa de cereal d'avena
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1/2 tassa de rodanxes de papaia
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina

Tarda de mitja tarda:

• 1 poma mitjana

Dinar:

• 1/2 tassa de crema de pollastre
• Sandvitx de pollastre (2 llesques de pa integral, 4 oz de pollastre a rodanxes, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 1 fulla d'enciam)
• 1/2 tassa de pastanagues crues

Tarda de mitja tarda:

• 20 raims sense llavors

Sopar:

• Coca de vedella i bolets Stroganoff
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de fesols al vapor
• 1 rotllo de sopar
• 1 cullerada de margarina

--------------------

Menú de mostra del dia dos

Esmorzar:

• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1/2 tassa de préssec a rodanxes

Tarda de mitja tarda:

• 1 banana petita

Dinar:

• Butxaca de Tonyina farcit (1 pita de gra sencer, tonyina d'aigua de 4 oz, 2 cullerades de maionesa baixa en greix, 1/4 tassa de rodanxes de cogombre)
• 1 tassa d'enciam

MId-Tarda de tarda:

• 1 tassa de préssecs

Sopar:

• Pollastre fregit amb mantega de mantega

• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de pastanagues al vapor
• 1 tassa de peres tallades

--------------------

Menú de mostra del dia tres

Esmorzar:

• 1 1/2 tassa de cereal de blat bufat
• 8 oz skim o 1% de llet
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina
• 1 banana petita

Tarda de mitja tarda:

• 1 pastís d'arròs amb 1 cullerada de mantega de cacauet

Dinar:

• Sandvitx de Turquia (2 rodanxes de pa integral, 4 oz de farina de civada rostida al forn, 1 oz de maionesa baixa en greixos)
• 2 tasses de truita de blat de moro
• 1 tassa de formatge cottage
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

MId-Tarda de tarda:

• 1 tassa d'albercocs, enllaunat amb suc

Sopar:

• Canya de tallarines de tonyina
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de bròquil al vapor
• 1 tassa de peres tallades

--------------------

Menú de mostra del dia quatre

Esmorzar:

• 1 tassa de cereals de farina de salvat
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades

Tarda de mitja tarda:

• 20 raims sense llavors

Dinar:

• 1 1/2 tassa de sopa de fideus de pollastre
• Sandvitx de pollastre (2 llesques de pa integral sencer, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 4 oli de pollastre a rodanxes)
• 1 tassa de poma sense sucre
• 1/2 tassa de pals d'api

MId-Tarda de tarda:

• 4 galetes blaves de blat integral

Sopar:

• Costelles de porc al forn amb orenga
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 patata mòlta mitjana
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

--------------------

Menú de mostra del dia cinc

Esmorzar:

• 1 tassa de cereal d'avena
• 8 oz skim o 1% de llet
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de poma sense sucre

Tarda de mitja tarda:

• 1 tassa de poma sense sucre

Dinar:

• Embolcall de pollastre (1 tortilla de farina sense greixos, de 7 a 8 polzades de diàmetre, 4 peus de pollastre tallat a la boca, 2 cullerades de maionesa amb poc contingut de greix, 1/2 tassa d'enciam rallado i 1 oz de formatge de mozzarella ratllat baix en greixos)

• 1 tassa de préssecs a rodanxes

MId-Tarda de tarda:

• 1 banana petita

Sopar:

• Albóndigas sueques
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de fesols al vapor
• 1 rotllo de sopar
• 1 cullerada de margarina

--------------------

Menú de mostra del dia sis

Esmorzar:

• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 bagel
• 1 cullerada de mantega de cacau o formatge crema baixa en greixos
• 1 banana petita

Tarda de mitja tarda:

• 1 pera petita

Dinar:

• 2 tasses de crema de patata
• Sandvitx de Turquia (2 llesques de pa integral, 4 cullerades de carn de dinar de gall dindi blanc, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 2 fulles d'enciam)
• 1/2 tassa de pastanagues crues

MId-Tarda de tarda:

• Pretzels de 2 oz

Sopar:

• Pollastre al forn i arròs
• 1 amanida petita

• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de fesols al vapor
• 1 got d'albercocs

--------------------

Dia set menú de mostra

Esmorzar:

• 1 tassa de flocs de blat de moro
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 banana petita
• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina

Tarda de mitja tarda:

• Ametlla de 3/4 tasses

Dinar:

• Butxaca de Pollastre Rellit (1 pita de gra sencer, 4 peus de pollastre tallat en 2 oques, 2 cullerades de maionesa baixa en greix, 1 tassa d'enciam rallado i 1 oz de formatge de mozzarella rallado baix en greix)
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades

MId-Tarda de tarda:

• 1 pastís d'arròs amb 1 cullerada de formatge crema baixa en greixos

Sopar:

• Filet marinada a la graella
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 patata mòlta mitjana
• 2 cullerades de margarina
• 1 got d'albercocs

--------------------

Menú de mostra del dia vuit

Esmorzar:

• 1 tassa de cereal d'avena
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1/2 tassa de rodanxes de papaia
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina

Tarda de mitja tarda:

• 1 poma mitjana

Dinar:

• 1/2 tassa de crema de pollastre
• Sandvitx de pollastre (2 llesques de pa integral, 4 oz de pollastre a rodanxes, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 1 fulla d'enciam)
• 1/2 tassa de pastanagues crues

Tarda de mitja tarda:

• 20 raims sense llavors

Sopar:

• Pastís de pollastre
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de pastanagues al vapor
• 1 tassa de peres tallades

--------------------

Dia Nou menú de mostra

Esmorzar:

• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1/2 tassa de préssec a rodanxes

Tarda de mitja tarda:

• 1 banana petita

Dinar:

• Butxaca de Tonyina farcit (1 pita de gra sencer, tonyina d'aigua de 4 oz, 2 cullerades de maionesa baixa en greix, 1/4 tassa de rodanxes de cogombre)
• 1 tassa d'enciam

MId-Tarda de tarda:

• 1 tassa de préssecs

Sopar:

• Carn de bou i verdures Remenar-Fry
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades
• 1 rotllo de sopar
• 1 cullerada de margarina

--------------------

Menú de mostra del dia deu

Esmorzar:

• 1 1/2 tassa de cereal de blat bufat
• 8 oz skim o 1% de llet
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina
• 1 banana petita

Tarda de mitja tarda:

• 1 pastís d'arròs amb 1 cullerada de mantega de cacauet

Dinar:

• Sandvitx de Turquia (2 rodanxes de pa integral, 4 oz de farina de civada rostida al forn, 1 oz de maionesa baixa en greixos)
• 2 tasses de truita de blat de moro
• 1 tassa de formatge cottage
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

MId-Tarda de tarda:

• 1 tassa d'albercocs, enllaunat amb suc

Sopar:

• Pollastre i bolets Stroganoff
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de fesols al vapor
• 1 rotllo de sopar
• 1 cullerada de margarina

--------------------

Dia d'onze menú de mostra

Esmorzar:

• 1 tassa de cereals de farina de salvat
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades

Tarda de mitja tarda:

• 20 raims sense llavors

Dinar:

• 1 1/2 tassa de sopa de fideus de pollastre
• Sandvitx de pollastre (2 llesques de pa integral sencer, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 4 oli de pollastre a rodanxes)
• 1 tassa de poma sense sucre
• 1/2 tassa de pals d'api

MId-Tarda de tarda:

• 4 galetes blaves de blat integral

Sopar:

• Pastes i pernil
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de pastanagues al vapor
• 1 tassa de peres tallades

--------------------

Dia dotze menú de mostra

Esmorzar:

• 1 tassa de cereal d'avena
• 8 oz skim o 1% de llet
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de poma sense sucre

Tarda de mitja tarda:

• 1 tassa de poma sense sucre

Dinar:

• Embolcall de pollastre (1 tortilla de farina sense greixos, de 7 a 8 polzades de diàmetre, 4 peus de pollastre tallat a la boca, 2 cullerades de maionesa amb poc contingut de greix, 1/2 tassa d'enciam rallado i 1 oz de formatge de mozzarella ratllat baix en greixos)
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

MId-Tarda de tarda:

• 1 banana petita

Sopar:

• Guisat de vedella vegetal
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de peres tallades
• 1 rotllo de sopar
• 1 cullerada de margarina

--------------------

Menú de mostra del dia trenta

Esmorzar:

• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 bagel
• 1 cullerada de mantega de cacau o formatge crema baixa en greixos
• 1 banana petita

Tarda de mitja tarda:

• 1 pera petita

Dinar:

• 2 tasses de crema de patata
• Sandvitx de Turquia (2 llesques de pa integral, 4 cullerades de carn de dinar de gall dindi blanc, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 2 fulles d'enciam)
• 1/2 tassa de pastanagues crues

MId-Tarda de tarda:

• Pretzels de 2 oz

Sopar:

• Costelles de porc amb poma
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 patata mòlta mitjana
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

--------------------

Menú de mostra del dia 14

Esmorzar:

• 1 tassa de flocs de blat de moro
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 banana petita
• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina

Tarda de mitja tarda:

• Ametlla de 3/4 tasses

Dinar:

• Butxaca de Pollastre Rellit (1 pita de gra sencer, 4 peus de pollastre tallat en 2 oques, 2 cullerades de maionesa baixa en greix, 1 tassa d'enciam rallado i 1 oz de formatge de mozzarella rallado baix en greix)
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades

MId-Tarda de tarda:

• 1 pastís d'arròs amb 1 cullerada de formatge crema baixa en greixos

Sopar:

• Pollastre fregit al forn
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de pastanagues al vapor
• 1 got d'albercocs

--------------------

Dia quinzè del menú de mostra

Esmorzar:

• 1 tassa de cereal d'avena
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1/2 tassa de rodanxes de papaia
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina

Tarda de mitja tarda:

• 1 poma mitjana

Dinar:

• 1/2 tassa de crema de pollastre
• Sandvitx de pollastre (2 llesques de pa integral, 4 oz de pollastre a rodanxes, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 1 fulla d'enciam)
• 1/2 tassa de pastanagues crues

Tarda de mitja tarda:

• 20 raims sense llavors

Sopar:

• Tires de vedella i pasta
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

--------------------

Menú de mostra del dia setze

Esmorzar:

• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1/2 tassa de préssec a rodanxes

Tarda de mitja tarda:

• 1 banana petita

Dinar:

• Butxaca de Tonyina farcit (1 pita de gra sencer, tonyina d'aigua de 4 oz, 2 cullerades de maionesa baixa en greix, 1/4 tassa de rodanxes de cogombre)
• 1 tassa d'enciam

MId-Tarda de tarda:

• 1 tassa de préssecs

Sopar:

• Turquia Tallotes amb Bolets
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 patata mòlta mitjana
• 1 cullerada de margarina
• 1 tasses d'albercocs

--------------------

Dia del dia Seventeen

Esmorzar:

• 1 1/2 tassa de cereal de blat bufat
• 8 oz skim o 1% de llet
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina
• 1 banana petita

Tarda de mitja tarda:

• 1 pastís d'arròs amb 1 cullerada de mantega de cacauet

Dinar:

• Sandvitx de Turquia (2 rodanxes de pa integral, 4 oz de farina de civada rostida al forn, 1 oz de maionesa baixa en greixos)
• 2 tasses de truita de blat de moro
• 1 tassa de formatge cottage
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

MId-Tarda de tarda:

• 1 tassa d'albercocs, enllaunat amb suc

Sopar:

• Kabobs de pollastre de sèsam
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de fesols al vapor
• 1 rotllo de sopar
• 1 cullerada de margarina

--------------------

Menú de mostra del dia dieciocho

Esmorzar:

• 1 tassa de cereals de farina de salvat
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades

Tarda de mitja tarda:

• 20 raims sense llavors

Dinar:

• 1 1/2 tassa de sopa de fideus de pollastre
• Sandvitx de pollastre (2 llesques de pa integral sencer, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 4 oli de pollastre a rodanxes)
• 1 tassa de poma sense sucre
• 1/2 tassa de pals d'api

MId-Tarda de tarda:

• 4 galetes blaves de blat integral

Sopar:

• Pa de vedella
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de pastanagues al vapor
• 1 tassa de peres tallades

--------------------

Dia de la dècada del menú de mostra

Esmorzar:

• 1 tassa de cereal d'avena
• 8 oz skim o 1% de llet
• 2 llesques de pa integral
• 1 cullerada de margarina
• 1 tassa de poma sense sucre

Tarda de mitja tarda:

• 1 tassa de poma sense sucre

Dinar:

• Embolcall de pollastre (1 tortilla de farina sense greixos, de 7 a 8 polzades de diàmetre, 4 peus de pollastre tallat a la boca, 2 cullerades de maionesa amb poc contingut de greix, 1/2 tassa d'enciam rallado i 1 oz de formatge de mozzarella ratllat baix en greixos)
• 1 tassa de préssecs a rodanxes

MId-Tarda de tarda:

• 1 banana petita

Sopar:

• Pollastre i verdures
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de préssecs a rodanxes
• 1 rotllo de sopar
• 1 cullerada de margarina

--------------------

Dia Vint menú de mostra

Esmorzar:

• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 bagel
• 1 cullerada de mantega de cacau o formatge crema baixa en greixos
• 1 banana petita

Tarda de mitja tarda:

• 1 pera petita

Dinar:

• 2 tasses de crema de patata
• Sandvitx de Turquia (2 llesques de pa integral, 4 cullerades de carn de dinar de gall dindi blanc, 1 cullerada de maionesa baixa en greix, 2 fulles d'enciam)
• 1/2 tassa de pastanagues crues

MId-Tarda de tarda:

• Pretzels de 2 oz

Sopar:

• Sense lasaña de tomàquet
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de pastanagues al vapor
• 1 tassa de peres tallades

--------------------

Menú de mostra del dia vint-i-un

Esmorzar:

• 1 tassa de flocs de blat de moro
• 8 oz skim o 1% de llet
• 1 banana petita
• 1 muffin anglès (2 meitats)
• 1 cullerada de margarina

Tarda de mitja tarda:

• Ametlla de 3/4 tasses

Dinar:

• Butxaca de Pollastre Rellit (1 pita de gra sencer, 4 peus de pollastre tallat en 2 oques, 2 cullerades de maionesa baixa en greix, 1 tassa d'enciam rallado i 1 oz de formatge de mozzarella rallado baix en greix)
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades

MId-Tarda de tarda:

• 1 pastís d'arròs amb 1 cullerada de formatge crema baixa en greixos

Sopar:

• Costelles de xai al forn amb xampinyons
• 1 amanida petita
• 2 cullerades de baix contingut en greix o sense greix
• 1 tassa de fesols al vapor
• 1 tassa de maduixes fresques o congelades