Vacunes i al·lèrgia alimentària
Milions de vacunes rutinàries de la infància es donen cada any als Estats Units; Les reaccions al·lèrgiques d'aquestes vacunes són extremadament rares. Tanmateix, algunes persones amb certes al·lèrgies alimentàries poden tenir un major risc de reaccions al·lèrgiques a causa de vacunes que contenen determinades proteïnes alimentàries.
Fins a un 8% dels nens pateixen al·lèrgies alimentàries , i l' oli és un dels aliments més comuns als quals els nens són al·lèrgics.
Moltes immunitzacions de rutina en la infància contenen rastres de proteïnes d'ous o d'altres ingredients alimentaris. Com a resultat, hi ha la possibilitat que un nen amb al·lèrgia alimentària experimenti anafilaxia (una reacció al·lèrgica greu) com a conseqüència de la vacunació.
Els següents aliments estan presents en petites quantitats en vacunes de rutina infantil; també es mostren altres vacunes no rutinàries que contenen proteïnes alimentàries.
Ou
Els nens amb al·lèrgia d'ous presenten la major preocupació en rebre vacunes infantils. Les següents immunitzacions rutinàries en la infància poden contenir proteïnes relacionades amb l'ou o l'ou: vacunes contra la grip (grip) i el xarampió-gàbies-rubèola (MMR). A més, les següents vacunes no rutinàries contenen proteïnes d'ous: febre groga i vacunes tifoides.
La vacuna contra la influença conté quantitats limitades de proteïnes d'ous, i aquesta quantitat pot variar d'un any a un altre i de lots a un altre. En general, la vacuna contra la grip no s'ha de donar a les persones amb una veritable al·lèrgia d'ous (persones que tenen una prova d'al·lèrgia positiva a l'ou, però poden menjar ous sense experimentar símptomes no són al·lèrgics).
Tanmateix, en determinades situacions, el benefici de rebre aquesta vacuna pot superar els riscos; això pot ser el cas en persones amb asma severa i al·lèrgia d'ous lleus. En aquests casos, un al·lergòleg pot donar la vacuna en petites quantitats durant moltes hores, mentre que supervisa de prop la persona per una reacció al·lèrgica.
La vacuna MMR es produeix en cultius cel·lulars de fibroblastos; la vacuna probablement no conté proteïnes d'ous a les quals reaccionaria una persona amb al·lèrgia d'ous. La majoria de les persones, fins i tot aquelles amb una al·lèrgia d'ou greu, no tenen una reacció al·lèrgica a la vacuna MMR. Per tant, l'Acadèmia Americana de Pediatria recomana que els nens amb al·lèrgia d'ous puguin rebre la vacuna MMR sense prendre mesures especials. Tanmateix, seria raonable controlar un nen al·lèrgic en l'oficina del metge durant un període de temps després de donar la vacuna MMR.
La vacuna contra la febre groga, una vacuna no rutinària que es dóna a persones que viatgen a Amèrica Central / Sud Amèrica i Àfrica subsahariana, conté quantitats importants de proteïnes d'ous i no s'ha de donar a persones amb al·lèrgia d'ous. La vacuna contra la febre groga, que conté la major quantitat de proteïnes d'ous de totes les vacunes a base d'òvuls, també s'ha informat que causa reaccions al·lèrgiques en persones amb al·lèrgia a la carn de pollastre. Similar a la vacuna contra la influença, la vacuna contra la febre groga pot ser donada a persones al·lèrgiques d'ovelles en petites quantitats durant moltes hores, seguint un seguiment previ per part d'un metge.
Gelatina
La gelatina, com la que es troba a Jell-O, s'agrega a moltes vacunes com a estabilitzant tèrmic.
Les vacunes rutinàries de la infància que contenen gelatina inclouen MMR, varicel (varicel·la), influenza i DTaP (difteria, tètanus i tos ferina acelular). Les vacunes no rutinàries que contenen gelatina inclouen febre groga, ràbia i encefalitis japonesa. Les reaccions al·lèrgiques a la vacuna MMR són molt més probables a causa de la gelatina a la vacuna que a les proteïnes d'ous residuals en la vacuna.
Essencialment, qualsevol persona que hagi experimentat una reacció al·lèrgica després de consumir productes alimentaris de gelatina (Jell-O) no hauria de rebre cap de les vacunes anteriors. Tanmateix, com és el cas de les vacunes que contenen ous en persones al·lèrgiques, les vacunes que contenen gelatina poden ser donades a persones al·lèrgiques amb gelatina sota la supervisió directa d'un metge.
El llevat de forn
Algunes vacunes són sintetitzades per Saccharomyces cerevisiae , que és el llevat comú del forner que s'utilitza per fer el pa. Les vacunes rutinàries de la infància que contenen llevats de paella inclouen l'hepatitis B i qualsevol vacuna combinada que conté hepatitis B.
Qualsevol persona que hagi experimentat una reacció al·lèrgica després de consumir productes alimentaris que continguin llevat de paella no hauria de rebre vacuna contra l'hepatitis B. Tanmateix, com és el cas de les vacunes que contenen ous en persones al·lèrgiques d'ous, les vacunes que contenen llevats poden ser donades a persones al·lèrgiques a la llevat sota la supervisió directa d'un metge.
Obteniu més informació sobre els fonaments de les al·lèrgies alimentàries i sobre les al·lèrgies alimentàries més freqüents en els nens .
Fonts:
Moylett EH, Hanson IC. Accions mecanístiques dels riscos i esdeveniments adversos associats amb l'administració de vacunes. J Immergol Immunol. 2004; 114: 1010-20.
Cox JE, Cheng TL. Vacunes basades en ou. Pediatria en revisió. 2006; 27: 118-119.
Centres de control i prevenció de malalties. Avaluat el 12 de desembre de 2007.
RENÚNCIA DE RESPONSABILITAT: La informació continguda en aquest lloc només té finalitats educatives i no s'ha d'utilitzar com a substitut de l'atenció personal per part d'un metge amb llicència. Consulteu el vostre metge per obtenir el diagnòstic i el tractament de qualsevol símptoma o condició mèdica.