L'estudi 2009 suggereix una dieta molt baixa en carbohidrats que ajuda a la diabetis
La dieta juga un paper important en la gestió de la diabetis . Quan tingueu diabetis tipus 2 , el vostre organisme us costa dur eliminar la glucosa del torrent sanguini. Atès que els hidrats de carboni es digereixen en la glucosa en el seu cos, és raonable que controlar la ingesta de carbohidrats és una part clau de la gestió de la diabetis. Tot i que un mètode important de control dels carbohidrats és coherent amb la quantitat que menja en cada menjar i berenar, algunes persones preconitzen eliminar els carbohidrats de la dieta.
Aquest article revisa un estudi de 2009 que suggereix que una dieta extremadament carb-restringida sigui beneficiosa per a les persones amb diabetis.
Una dieta extremadament baixa en carbohidrats i diabetis
En aquest estudi de 2009 de la Universitat de Duke, els investigadors van trobar que una dieta molt baixa en carbohidrats (20 grams o menys al dia) va donar als participants un millor control del sucre en la sang i una pèrdua de pes més efectiva que els participants que van seguir una dieta baixa en calories amb glucèmia baixa.
Una visió general de l'estudi
Van participar vuitanta-quatre persones amb obesitat i diabetis tipus 2 en l'estudi. Es van dividir en dos grups: es va seguir una dieta molt carb-restringida; l'altre va seguir una dieta baixa en glucèmia i baixa en calories. Tots dos grups també van comptar amb el suport de reunions grupals, suplements nutricionals i un programa d'exercicis.
Després de 6 mesos, el grup amb baix contingut en carbohidrats va tenir resultats més baixos de l' hemoglobina A1c , va perdre més pes i el 95% va aconseguir reduir o fins i tot eliminar els seus medicaments per a la diabetis.
El grup reduït de calories també va perdre pes, i el 62% d'ells també van poder reduir o eliminar els seus medicaments, però el grup de baix contingut en carbohidrats va tenir millors resultats globals.
Per què va funcionar la dieta?
"És senzill", diu Eric Westman, MD, director del programa de medicina de Lifestyle de Duke i autor principal de l'estudi.
"Si retalla els hidrats de carboni, el sucre de sang baixarà, i perdre pes que redueix encara més el sucre en la sang. És un cop d'un i dos".
La dieta baixa en carbohidrats utilitzada en l'estudi va ser molt restrictiva en la ingesta de carbònic, i els participants menjaven menys de 20 grams de carbohidrats al dia. Això pot ser difícil per a moltes persones d'adherir-se, però com diu el Dr. Westman, "Aquesta és una dieta terapèutica per a persones que estan malaltes", diu Westman. "Aquests enfocaments d'estil de vida tenen un component conductual intensiu. Al nostre programa, les persones vénen cada dues setmanes per obtenir reforços i recordatoris. Hem tractat a centenars de pacients d'aquesta manera ara a Duke, i el que veiem clínicament i en els nostres programes d'investigació que funciona ".
Interpretar els resultats amb precaució
Hi ha precaucions nutricionals per seguir una dieta que elimina o redueix fortament la ingesta de macronutrients, en aquest cas, els carbohidrats. Els hidrats de carboni es troben en molts aliments saludables, com ara fruites, verdures, grans sencers, fesols i nous. En eliminar aquests aliments de la seva dieta, es podria posar en risc de deficiències nutricionals. No es comprometi mai amb una dieta severament restringida sense la supervisió d'un dietista i / o metge registrat.
Tome el missatge inicial
Tingueu en compte que hi ha més d'aquests resultats que la dieta. Tots dos grups també van exercir regularment. La dieta combinada amb l' exercici és la pedra angular de la gestió de la diabetis. Abans d'iniciar qualsevol programa de dieta, parleu amb el vostre metge o proveïdor de serveis mèdics.
> Font:
> Les dietes baixes en carbohidrats resulten millors en el control de la diabetis tipus 2