Afavorint un efecte secundari frustrant de la teràpia de radiació
La boca seca ( xerostomia ) és un efecte secundari comú de la radioteràpia per a les persones que estan en tractament per al càncer de cap i coll. Es produeix per danys a les glàndules salivals quan estan exposats als efectes directes de la radiació.
Quan una persona té una boca seca relacionada amb el tractament, menjar pot ser un autèntic desafiament. Amb poca o cap saliva per ajudar a trencar el menjar, sovint és extremadament difícil de mastegar o empassar.
Les malalties bucals i les infeccions poden desenvolupar-se amb freqüència, mentre que parlar pot ser una lluita per a alguns.
Saber quins aliments ha d'evitar pot ajudar-vos a minimitzar aquests símptomes mentre manteniu una bona nutrició i salut oral.
Aquests són els primers set aliments per evitar si teniu una boca seca relacionada amb el tractament:
1. Pa cruixent
El pa cruixent pot ser extremadament difícil de mastegar i empassar, fins i tot quan s'utilitza per a sandvitxos. El millor és renunciar a les fermentacions artesanals i les banquetes cruixents per a varietats més suaus com els rotllos d'hamburgueses i el pa tradicional. També podeu provar de submergir el pa en salses o salses per facilitar l'alimentació.
2. Aliments àcids
Els aliments amb ingredients àcids com la llimona i el vinagre poden irritar l'interior de la boca, especialment si té ferides. Eviteu els apòsits d'amanides amb contingut d'alt vinagre. Escolliu fruites i sucs de baix contingut com el suc de poma o els plàtans. La crema agra de greixos baixos amb condiments pot servir com una alternativa saborosa als apòsits a base de vinagre.
3. Aliments Salats
Igual que els aliments àcids, els aliments salats poden irritar la boca. L'ús de sal baixa en sodi i els aliments reduïts en sodi són les maneres perfectes de no solament alleujar els dolors alimentaris sinó reduir la ingesta de sodio. En cas de dubte, compareu les etiquetes dels aliments per veure quin producte té menys sal afegida.
4. Aliments picants
Sense saliva per protegir el revestiment de la boca, els aliments picants poden ser increïblement irritants.
Si insistiu en un àpat especial mexicà o tailandès, intenta triar les salses més suaus i reemplaçar els jalapeños amb coses com pebrots rostits dolços.
5. Aliments i begudes secundàries
Un dels propòsits que la saliva serveix és trencar els sucres en els aliments. Les persones que pateixen la boca seca tenen un major risc de desenvolupar càries i altres infeccions orals com a conseqüència de la menor producció de saliva. Sempre tracti d'evitar aliments i begudes que siguin alts en sucre o que hagin afegit sucre. En lloc d'això, trieu aigua, aigua condimentada, begudes sense sucre i postres lliures de sucre.
6. Aliments secs
Els menjars secs com galetes i xips poden ser extremadament difícils d'empassar si teniu la boca seca. Les vores afilades de galetes i xips d'tortilla sovint poden empitjorar les coses, tallant el delicat teixit de la galta interior. Podeu solucionar-ho, almenys en part, submergint galetes i xips en salses i salses. Si això no funciona, podeu suavitzar les salines submergint-les en llet o, millor encara, passant a menjars menys cruixents.
7. Talls forts de carns
Les carns poden ser especialment difícils per als que pateixen la boca seca, sobretot si es tracta d'un tipus de carn i patates. La millor regla general és comprar carn menys suau i menys apreciada com el filet de vedella o el filet de porc.
L'estofat lent de carns com ara costelles curtes, arracades o olles a la cassola també us pot proporcionar la solució de la carn vermella que necessiteu, tot permetent-vos masticar i empassar més fàcilment, especialment quan hi ha salses o salsa.
Una paraula de
La boca seca crònica pot ser frustrant per a les persones que pateixen tractament de radiació, convertint el que hauria de ser un plaer diari en una lluita en curs.
Però és important recordar que és una condició que es pot gestionar. A més de canviar els hàbits alimentaris, hi ha disponibles un gran nombre de remeis farmacèutics i de venda lliure, com ara estimulants de saliva i substituts de saliva.
Alguns pacients troben alleugeriment addicional si mantenen el cap més alt mentre dormen o aprenen a respirar a través dels seus nassos en comptes de la boca.
Parleu amb el vostre metge sobre el que és correcte per a vostè. Al final, no es tracta només de conservar l'alegria de menjar; es tracta de mantenir la nutrició necessària per recolzar la recuperació del càncer.