Una guia per al consum segur d'alcohol
Els estudis han demostrat que el consum moderat d'alcohol pot tenir efectes favorables, com augmentar el colesterol (HDL) i disminuir el risc de patir malalties cardiovasculars.
Alguns estudis suggereixen que el consum moderat d'alcohol pot fins i tot reduir el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 . La regla més important és mantenir moderat el consum. L'Associació Americana del Cor defineix un consum moderat d'alcohol com una beguda al dia per a dones i dues begudes al dia per als homes.
Una beguda alcohòlica es mesura com una cervesa de 12 onces, un got de 5 unces de vi o espesses destil·lades de 1,5 onces (vodka, whisky, ginebra, etc.).
D'altra banda, l'excessiu consum d'alcohol o el consum d'alcoholèmia, que es defineixen com a més de cinc begudes alcohòliques en un interval de temps de dos hores per als homes i quatre per a dones, poden augmentar el risc de patir cardiopatia, diabetis tipus 2 i síndrome metabòlica. El consum excessiu també pot fer que el control de la glucosa sigui un repte augmentant el pes i la resistència a la insulina .
Si decideixes prendre alcohol, algunes opcions són millors que altres. A més, si teniu diabetis, hi ha algunes consideracions que heu de seguir per mantenir-vos segur. El consum d'alcohol pot provocar una major producció d'insulina, que pot baixar els sucres de la sang. L'Associació Americana de la Diabetis recomana que les persones amb diabetis siguin instruïdes en el reconeixement i la gestió de la hipoglucèmia tardana (baix contingut de sucre en la sang) quan beu alcohol, especialment si aquestes persones utilitzen insulina o altres medicaments que poden causar la caiguda dels sucres a la sang .
Quins tipus d'alcohol he d'evitar i què he de triar en el seu lloc
És prudent evitar les begudes amb sucre amb pastissos de suc, sucre i xarops afegits, ja que poden afegir excés de calories i sucre. Aquest tipus de begudes poden augmentar els nivells de glucosa en la sang i poden provocar un augment de pes. En lloc d'això, trieu begudes com el vi, el xampany o l'alcohol destil·lat amb mescladors sense sucre com el refresc del club.
Per exemple:
- Vodka amb nabiu (fet amb vodka a meitat onça i suc de 6 oz): 200 calories i 23 g de sucre
- Vodka amb refresc de pal i un gir de llima (elaborat amb vodka a meitat onça i 6 oz. De seltzer): 100 calories, 0 g de sucre
Estalvieu 100 calories i 23 g de sucre
Quines consideracions he de prendre per mantenir-me segur?
Beure amb menjar: si vas a beure alcohol, no beveu amb l'estómac buit. Intenta beure amb el menjar o menjar alguna cosa abans de beure per reduir el risc d'hipoglucèmia. Quan mengeu, assegureu-vos de triar alguna cosa que tingui alguns carbohidrats, de manera que tingueu una mica de glucosa al vostre sistema i, per tant, tenen menys risc de tenir un baix nivell de sucre en la sang. Si seguiu un pla d'alimentació fixa de carbohidrats, és possible que hàgiu de menjar una mica més quan beveu. No substituïu els aliments amb alcohol i no contingui alcohol com a part de les vostres opcions de carbohidrats. L'única manera d'avaluar el que funciona per a vosaltres és controlar el sucre de la sang més sovint quan beu alcohol.
Test: l' alcohol pot fer que el sucre sanguini deixi caure fins i tot 24 hores després d'haver-lo consumit. Comproveu el sucre en la sang abans d'anar al llit. Assegureu-vos que estigui en un rang segur de 100-140mg / dL. Si el sucre sanguini és inferior a 100 mg / dl, però no massa baix (<70 mg / dL), ha de menjar un petit refrigerat de carbohidrats.
Un exemple seria una rodanxa de pa integral amb una culleradeta de mantega de cacauet. Prendre calories addicionals abans que el llit no sigui ideal, però la seguretat és la primera.
Porteu snacks: si teniu diabetis i està prenent insulina o altres agents orals que poden causar hipoglucèmia, sempre haureu de portar aperitius. Els àpats a vegades es poden retardar i cal preparar-se. Porteu snacks que contenen alguns carbohidrats, una fruita, galetes integrals o una barra de reemplaçament d' àpats. En el cas que el sucre caigui a <70mg / dL, s'ha de tractar amb 15 g de carbohidrats d'acció ràpida, com ara 3-4 pastilles de glucosa, 4 unces de suc (una caixa de sucs petits), cinc peces de caramel dur (no de xocolata).
Utilitzeu la vostra identificació mèdica: l' ideal és que vulgueu utilitzar una identificació mèdica que indiqui que té diabetis en tot moment. En el cas d'una emergència mèdica, els professionals de la salut han de saber que vostè té diabetis.
Hidratació: per a cada beguda alcohòlica que beu, beveu un got d'aigua o seltzer, això us ajudarà a mantenir-se ben hidratat i consumir menys alcohol. L'alcohol també pot augmentar la gana, de manera que beure aigua entre les begudes pot distreure'l de menjar en excés.
> Fonts:
> Huang Z, Sjoholm A. L'etanol estimula agudament el flux sanguini de l'isleta, amplifica la secreció d'insulina i indueix la hipoglucèmia a través de NO i mecanismes vagament mediats.
Endocrinologia (2008); 149: 232-236
> Koppes LL, et al. El consum moderat d'alcohol redueix el risc de diabetis tipus 2: un metanálisis o estudis prospectius observacionals. Cura de la diabetis. (2005) .; 3: 719-725
> Lindtner C, et al. L'alcoholisme indueix la resistència a la insulina del cos sencer perjudicant l'acció d'insulina hipotalàmica. Sci. Transl. Med . 5 (2013); 170ra14. http://www.diabetes.org/research-and-practice/we-are-research-leaders/recent-advances/occasional-binge-drinking-may.html#sthash.iKxTSgWq.dpuf
> Lui C, et al.Associacions de consum d'alcohol amb diabetis mellitus i alteracions en la glucemia en dejú entre els xinesos de mitja edat i ancians. BMC Public Health (2010); 10: 714. http://www.biomedcentral.com/1471-2458/10/713