L'oli de peix és una font rica d'àcids grassos omega-3 que pot ajudar a alleujar algunes de les condicions associades amb la síndrome d'ovari poliquístic (PCOS).
Els estudis mostren que l' oli de peix pot reduir el colesterol, els triglicèrids i la pressió arterial, reduint les possibilitats d'atacar el cor, vessaments cerebrals o un altre esdeveniment cardíac. Això és important a causa de l' augment del risc de cardiopatia que existeix en dones amb PCOS.
A més, s'ha demostrat que l'oli de peix alleuja el dolor del període, ajuda a la pèrdua de pes, redueix la resistència a la insulina i millora l'estat d'ànim i fins i tot pot ajudar a prevenir l'avortament involuntari en determinades dones.
Què és l'oli de peix?
Emmagatzemat en greixos de peixos d'aigua freda, l'oli de peix és un greix poliinsaturat omega-3 ric en àcid eicosapentaenoic (EPA) i àcid docosahexaenoic (DHA).
EPA i DHA són àcids grassos essencials que el cos no pot produir i només pot provenir de dieta o suplements. Aquests àcids grassos essencials són una part integral de les membranes cel·lulars en tot el cos i constitueixen un bloc de construcció d'hormones que regulen la coagulació sanguínia i la inflamació.
Fora de balanç
La dieta estàndard nord-americana tendeix a mancar-se de greixos omega-3, al mateix temps que és pesat amb greixos omega-6, un altre greix poliinsaturat. Els Omega-6s es troben principalment en olis vegetals que s'utilitzen àmpliament en productes horneados i aliments fregits.
Com a resultat d'aquesta abundància de greixos omega-6 en la dieta occidental, la proporció recomanada d'omega-6 a greixos omega-3 està fora de l'equilibri.
La proporció ideal és de 4 a 1, però els nord-americans solen consumir 15 vegades més d'omega-6 que els greixos omega-3.
Les dones amb PCOS haurien de reduir el consum de greixos omega-6 mentre augmentava la ingesta d'omega-3.
Addició d'oli de peix a la vostra dieta
Per obtenir els beneficis per a la salut de l'oli de peix omega-3 en la seva dieta i millorar la seva proporció omega-6 a omega-3, pot prendre suplements d'oli de peix o simplement menjar més peix.
L'American Heart Association recomana menjar dues porcions de peixos d'aigua freda per setmana.
La verat, la tonyina, el salmó, l'esturió, el moll, el peix blau, l'anxova, la sardina, l'arengada, la truita i el menhaden són especialment rics en àcids grassos omega-3, que proporcionen al voltant d'1 gram de greixos essencials per cada 3,5 oz. Assegureu-vos de preparar-los a la planxa o a la graella - no fregits - per preservar els seus beneficis.
Prenent suplements d'oli de peix
L'oli de peix és bastant segur i en general és ben tolerat per a la majoria de les persones, incloses les dones embarassades i lactants quan es pren en dosis baixes (menys de 3 grams per dia).
Actualment, no hi ha una quantitat diària recomanada àmpliament per a dones adultes. No obstant això, els Instituts Nacionals de Salut informen que els estudis suggereixen que les següents dosis d'oli de peix poden ser útils per a diverses condicions:
- Triglicèrids alts: de 1 a 4 grams al dia
- Pressió arterial alta: 4 grams per dia
- Prevenció de l'avortament involuntari en dones amb síndrome d'anticossos antifosfolípidos i historial d'avortament involuntari: 5,1 grams d'oli de peix per dia amb 1.5 EPA: ràtio DHA.
- Períodes menstruals dolorosos: una dosi diària d'EPA 1080 mg i DHA 720 mg.
- Pèrdua de pes: una ració diària de 2 a 7 unces de peix que conté aproximadament 3,65 grams d'àcids grassos omega-3
- Depressió: 9,6 grams per dia, juntament amb antidepressius convencionals
En prendre suplements d'oli de peix, algunes persones poden experimentar efectes secundaris incòmodes, com ara burps de peix. Prendre oli de peix amb menjars o emmagatzemar suplements al congelador pot ajudar a evitar-ho.
Parleu amb el vostre metge
Abans de prendre oli de peix, haureu de parlar amb el vostre metge per determinar si el complement és adequat per a vostè i quant ha de prendre.
Els pacients amb diluents de sang com l'aspirina, el lovenox, la coumadina o l'heparina no haurien de prendre oli de peix, ja que pot augmentar el risc de sagnat.
Els pacients que prenen medicaments per a la pressió arterial alta també han de tenir cura amb l'oli de peix, ja que la combinació pot reduir massa la pressió arterial.
Les píndoles de control de la natalitat poden interferir amb els efectes de disminució del triglicèrid d'oli de peix i les dones han de tenir cura amb la combinació d'aquests medicaments.
No prengui suplements d'oli de peix si és al·lèrgic al peix.
Fonts:
Oli de peix. Pàgina web de Medline Plus. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/993.html.
Àcids grassos de peix i omega-3. Web de l'Associació Americana del Cor. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyDietGoals/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp#.Vp6kJks3_PA.