El paper del greix corporal en la diabetis

Les persones obeses tenen un risc molt més gran que altres persones amb diabetis tipus 2 . Tanmateix, recentment, la investigació ha demostrat que no és un pes únic que augmenta el risc de salut: és on es troba aquest pes.

Un pes extra al voltant de la part mitjana s'anomena greixos adiposos viscerals o greixos abdominals. Menys científicament parlant, es coneix com un ventre de cervesa, l'amor es maneja o està en forma de poma.

S'ha demostrat que tenir un greix abdominal extra augmenta significativament el risc de desenvolupar resistència a la insulina, que pot conduir a la diabetis. També augmenta el risc de hipertensió .

Les persones amb més risc de desenvolupar la diabetis tipus 2 són aquelles que tenen un alt índex de massa corporal (IMC), així com una circumferència de cintura alta i una relació alta de cintura a cadera.

Mesurar greixos amb índex de massa corporal

L'IMC és un nombre basat en l'alçada i el pes. Proporciona una idea general de la quantitat total de greix corporal. Com més greix sigui, més gran serà el risc per a la salut. Es considera normal un IMC entre 18,5 i 24,9. Tanmateix, perquè l'IMC pot sobreestimar el greix corporal en aquells amb estructures musculars i subestimar el greix corporal en persones grans, no és un bon indicador de riscos per a la salut. A més, algunes persones amb un IMC normal encara poden estar en risc de patir diabetis si hi ha altres factors de risc, com ara els nadius americans o els afroamericans.

Circumferència de la cintura

Diversos estudis han trobat que la circumferència de la cintura -la mesura al voltant de la cintura per sobre del botó del ventre i per sota de la caixa toràcica- és un altre predictor del risc de diabetis.

En general, els homes es consideren en risc si la seva circumferència a la cintura és més de 40 polzades, les dones si la seva circumferència a la cintura és de més de 35 polzades.

Els que tenen IMC per sobre del rang normal i la circumferència de la cintura tenen un major risc de desenvolupar diabetis tipus 2, segons un estudi publicat al setembre en Nutrició de la Salut Pública que va seguir a subjectes masculins i femenins durant un període de 10 anys.

Relació entre cintura i cadira

La relació cintura a cadera (WHR) pot ser un altre indicador de risc. Una RBM d'1,0 o superior posa a les persones un major risc per a la diabetis i altres problemes de salut. Segons el CDC, es considera que és segur tenir una proporció de 0,9 o menys per als homes i 0,8 o menys per a les dones. El lloc web del Centre Mèdic del sud-oest de la Universitat de Texas té una calculadora de la relació cintura-a-maluc fàcil d'usar.

Com es fa un greix abdominal?

Un estil de vida sedentari i una dieta alta en carbohidrats, productes lactis plens de greix i greixos saturats a partir de carn vermella contribueixen al greix abdominal.

Desfer-se del greix abdominal

Menjar una dieta saludable amb una elevada proporció de fruites, verdures i altres productes amb alt contingut en fibra pot reduir l'excés de greix abdominal. L'addició de l'activitat cardiovascular -alguna cosa tan simple com caminar 30 minuts cada dia- també pot retallar un pneumàtic de recanvi.

Substituir una modesta quantitat de proteïnes de pollastre o peix per a alguns dels carbohidrats en la seva dieta també pot ser beneficiós, segons un estudi realitzat per The American Society for Nutrition Sciences.

El truc aquí és fer-ho de forma modesta i no anar a la vora d'una dieta de baix contingut en carbohidrats. Treballar amb proveïdors d'assistència sanitària o nutricionistes pot ajudar els que tenen diabetis a prendre decisions segures.

Per aconseguir els millors resultats, les persones amb diabetis han de parlar amb els proveïdors d'atenció de salut sobre l'ajust dels nivells de dieta i activitat. Les persones que exerceixen regularment experimenten millores significatives en la sensibilitat a la insulina, que permeten utilitzar la insulina que produeixen de manera més eficient i disminuir els nivells de sucre en la sang.

> Fonts:

> Balka, B., P. Picard, S. Vol, L. Fezeu i E. Eschwège. "Conseqüències del canvi en la circumferència de la cintura sobre els factors de risc cardiometabòlic de més de 9 anys". (2007). Cura de la diabetis. 30: 1901-03. 9 de setembre de 2007.

> Diaz, VA, AG Mainous, R. Baker, M. Carnemolla i A. Majeed. "Com afecta l'ètnia l'associació entre l'obesitat i la diabetis?" (2007). Medicina diabètica. 9 de setembre de 2007.

> Goodpaster, BH, A. Katsiaras i DE Kelley. "L'oxidació greix millorada a través de l'activitat física està associada a millores en la sensibilitat a l'insulina en l'obesitat". (2003). Diabetis 52: 2191-2197. 9 de setembre de 2007.

> Hirani, V., P. Zaninotto i P. Primatesta. "Obesitat generalitzada i abdominal i risc de la diabetis, hipertensió i hipertensió-diabetis, co-morbiditat a Anglaterra". (2007). Nutrició de la salut pública. 9 de setembre de 2007.

> Meisinger, C., A. Döring, B. Thorand, M. Heier i H. Löwel. "Distribució del greix corporal i risc de la diabetis tipus 2 a la població general: hi ha diferències entre homes i dones? L'estudi de cohorts de MONICA / KORA Augsburg". (2006). American Journal of Clinical Nutrition 84: 483-9. 9 de setembre de 2007

> Comerciant, AT, SS Anand, V. Vuksan, R. Jacobs, B. Davis, K. Teo i S. Yusuf. "La ingesta de proteïnes està associada inversament a l'obesitat abdominal en una població multiètnica". (2005). El diari de nutrició. 135: 1196-1201. 9 de setembre de 2007.

> Vegeu, R., SM Abdullah, DK McGuire, A. Khera, MJ Patel, JB Lindsey, SM Grundy i JA de Lemos. "L'Associació de Mesures Diferents del sobrepès i l'obesitat amb aterosclerosis prevalent: The Dallas Heart Study". Revista del Col·legi Americà de Cardiologia. (2007) 50: 752-9. 9 de setembre de 2007.