La síndrome d'intestí escumós, conegut oficialment com una major permeabilitat intestinal, s'ha convertit cada vegada més en el focus de recerca pel seu paper en moltes de les condicions cròniques de salut de la nostra era moderna, en particular, trastorns autoimmunitaris i altres afeccions inflamatòries. Condicions variades com l'artritis, l'asma, l'autisme i l'obesitat.
Es considera que l'augment de la permeabilitat intestinal és el resultat d'un estat en el qual les estreta unions de les cèl·lules que revesteixen els intestins no són tan estrictes com haurien de ser. Encara que aquestes llacunes només poden ser microscòpiques, es teoriza que les substàncies no desitjades travessen el torrent sanguini, provocant una resposta al sistema immune que provoca símptomes no desitjats.
Afortunadament, hi ha coses que podeu fer per millorar la salut del vostre revestiment intestinal.
1 -
Coma més productes.Si la seva dieta és similar a la de la dieta occidental típica, probablement sigui deficient en la quantitat de fruites i verdures que consumeix . No obstant això, els carbohidrats a base de plantes semblen tenir un efecte beneficiós tant en el revestiment de la microflora com a l'intestí. Les fruites i verdures contenen prebiòtics que semblen ajudar a estabilitzar la barrera intestinal. En part, això pot ser degut a un procés en què la fermentació dels carbohidrats a base de plantes produeix àcids grassos de cadena curta (SCFA). Aquests SCFA s'han associat amb el manteniment d'un folre intestinal saludable.
Intenta incorporar fruites i verdures a cada menjar , així com fer-los les vostres opcions d'entrepans. Podeu afegir verdures saltejades als ous al matí, tenir una amanida al migdia i omplir la meitat del plat amb verdures. Sempre assegureu-vos que tingueu pomes, peres, taronges, baies i verdures crues tallants per a aperitius i desitjos de sopar a la tarda. Sempre que sigui possible, trieu productes ecològics o cultivats localment per tal de minimitzar l'exposició als plaguicides.
Si teniu IBS, potser us resultarà més còmode triar fruites i verdures de baix consum de FODMAP per començar. Els aliments baixos en FODMAP han estat identificats com menys propensos a provocar símptomes digestius no desitjats en persones que tenen IBS. Tanmateix, la dieta FODMAP baixa no està dissenyada com una dieta a llarg termini, ja que moltes fruites i verdures d'alta FODMAP són bones per a la seva salut intestinal. Per obtenir resultats òptims, treballeu amb un professional qualificat de nutrició per tornar a introduir els aliments FODMAP més elevats a la vostra dieta per obtenir una idea de quins aliments i quantitats, el vostre cos pot tolerar sense arribar a ser simptomàtic.
2 -
Menja net.Menjar net significa menjar aliments que es processen mínimament , aliments que la vostra besàvia reconeixeria. La dieta occidental típica conté quantitats excessives de greixos no saludables, sucre i hidrats de carboni refinats, tots els quals semblen comprometre el revestiment del vostre intestí. La fructosa sembla especialment perjudicial per al revestiment intestinal, així que eviteu els sucs de fruites i els aliments processats que contenen xarop de blat de moro de fructosa elevat.
Intenta evitar aliments còmodes, aliments envasats, menjar ferralla i aliments ràpids. Llegiu les etiquetes acuradament. Si no sabeu què és, és probable que tampoc ho sapigueu. No es coneix perfectament quins efectes tenen els conservants, el sabor artificial, la coloració dels aliments i altres additius alimentaris en la salut intestinal, però no és un pas per pensar que aquests productes químics serien perjudicials.
Sempre que sigui possible, tria menjar aliments preparats per pastures, fruites i verdures orgàniques o locals i fonts saludables de greix, com ara peix, fruits secs, olives i oli d'oliva i coco. Deixeu que l'adagi, "compreu el perímetre del supermercat", sigui la vostra guia per menjar-vos net per a la vostra salut intestinal.
3 -
Accediu als vostres probióticos.Els probióticos són ceps "amigables" de bacteris, pensats per ajudar a optimitzar la salut de la microflora intestinal. Molts estudis de recerca han demostrat que els probiòtics també poden ajudar a enfortir el revestiment intestinal. Podeu obtenir probiòtics mitjançant l'ús d'un suplement probiótico o per menjar més aliments fermentats. Aquests són dos articles que us ajudaran a guiar-vos en la vostra cerca per prendre més probióticos:
4 -
Balanceja l'estrès.Hi ha proves que l'estrès psicosocial excessiu pot afectar la salut de la flora intestinal, que teòricament afectarà la salut del revestiment intestinal. Sempre que sigui possible, intenteu evitar situacions estressants i persones. Com que sovint és molt més fàcil dir-ho dit, podeu ajudar a compensar l'efecte de l'estrès al cos mitjançant algunes activitats mentals / corporals que s'han demostrat per calmar el sistema nerviós i augmentar la vostra capacitat d'estrès per a la vida. Això inclou:
- La meditació de l'atenció
- Exercici físic
- Exercicis de relaxació
- Tai-txi
- Ioga
5 -
Prengui un suplement saludable intestinal.Les investigacions preliminars han assenyalat algunes vitamines i suplements que poden tenir beneficis particulars per al revestiment intestinal. Recordeu que sempre heu de consultar amb el vostre metge abans de prendre un producte de venda lliure.
Vitamines
Hi ha algunes investigacions preliminars que suggereixen que una deficiència en vitamines A i D està associada amb l'augment de la permeabilitat intestinal. Aquests són alguns articles útils que us guiaran en la ingesta adequada de vitamina:
- Requisits i fonts dietètiques de la vitamina A
- Requisits de vitamina D i fonts dietètiques
Suplements
Un informe de recerca publicat fa un cas per a l'ús de glutamina i curcumina com una forma de millorar el funcionament de la permeabilitat intestinal. Aquí hi ha més informació sobre aquests dos suplements:
- L-glutamina: beneficis per a la salut, usos i molt més
- Cúrcuma (curcumina) per a la salut: beneficis per a la salut, usos, efectes secundaris i molt més
6 -
Penseu en la possibilitat d'anar sense blat.Molts investigadors i teòrics creuen que els grans integrals contribueixen a la inflamació dins del cos, fins i tot en persones que no tenen malaltia celíaca. Una revisió publicada, conclou que hi ha un important suport de recerca per a la teoria que el blat en particular, juga un paper en l'augment de la permeabilitat intestinal i l'aparició de malalties inflamatòries i autoimmunitàries. Aquests investigadors també creuen que altres cereals poden ser culpables, però que cal fer més investigacions abans que es puguin fer conclusions.
Si optes per triar, sense gluten o sense grans, és essencial que primer es mostri la presència de malaltia celíaca. Aquesta prova només és correcta si vostè està menjant gluten al moment de la prova. És important saber si vostè té malaltia celíaca ja que aquest trastorn li exigeix que mai no torni a menjar gluten.
7 -
Minimitzeu el consum d'alcohol.Encara que una quantitat mínima d'alcohol té beneficis per a la salut , l'alcohol excessiu s'ha associat a comprometre la salut del revestiment intestinal. Per a les dones, això significa no més d'una beguda al dia, mentre que per als homes el límit hauria de ser de dues begudes al dia. L'ideal seria que no es prengués cada dia.
Moltes begudes alcohòliques contenen grans. Les begudes alcohòliques que no contenen grans són el brandi, les cerveses sense gluten, el vi, la tequila i el vi.
8 -
Sip algun brou d'os?Basant-se en el protocol GAPS per a la curació intestinal, molts metges de salut alternatius es juren per brou d'os com a forma de millorar l'intestí fugaç. Desafortunadament, a partir d'ara, això és poc en el camí d'una investigació sòlida per recolzar aquestes afirmacions. No obstant això, el brou d'os (fet a casa, no comprat) ha estat una part de la cuina humana durant segles i, sens dubte, és calmant i deliciós, ambdues qualitats que definitivament són bones per a l'ànima, si no el cos.
Fonts:
Bischoff, S. et.al. "Permeabilitat intestinal: un nou objectiu per a la prevenció i la teràpia de la malaltia" BMC Gastroenterology 2014 14: 189.
Guzman, J., Conlin, V. & Jobin, C. "La dieta, el microbioma i l'epiteli intestinal: un triumvirat essencial?" Biomed Research International 2013 12 pàgines.
Punder, K. & Pruimboom, L. "Nutrients" 2013 5: 771-787.
Rapin, J. & Wiernsperger, N. "Possibles enllaços entre la permeabilitat intestinal i el processament d'aliments: un nínxol terapèutic potencial per a la glutamina" Clinics 2010 65: 635-643.