Restringeix aquests aliments si vostè té hipertensió
El tema de les recomanacions dietètiques per a la pressió arterial alta és molt interessant. D'una banda, és summament complexa i ha estat l'enfocament continuat de la recerca durant almenys tres dècades. D'altra banda, la gran majoria de les recomanacions dietètiques per a la pressió arterial alta són molt similars a les recomanacions dietètiques saludables en general.
Però, independentment de la darrera investigació, hi ha certes coses que cal evitar si teniu hipertensió. Així que, si seguiu una dieta alta en la pressió arterial per ajudar a controlar la vostra condició, assegureu-vos de tenir en compte aquests tres potencials disturbis.
1 -
Alcohol Les persones amb hipertensió no haurien de beure alcohol. Tot i que els estudis han demostrat que els baixos nivells d'ingesta d'alcohol poden tenir efectes protectors sobre el cor i possiblement reduir el risc de desenvolupar hipertensió arterial, la investigació també ha demostrat clarament que consumir alcohol en la configuració de la hipertensió arterial existent és insalubre.
L'alcohol augmenta directament la pressió arterial i actua més per danyar les parets dels vasos sanguinis , que poden elevar la pressió arterial i dificultar el tractament, al mateix temps augmentar el risc de complicacions.
Si no voleu donar el pas a l'eliminació de l'alcohol, l'Associació Americana del Cor i l'Institut Nacional de la Diabetis i les Malalties Digestives i del Rony afirmen prendre alcohol només amb moderació, no més d'1 a 2 begudes al dia (una per a la majoria de les dones, dues per a la majoria dels homes). Una beguda és de 12 oz. cervesa, 4 oz. de vi, 1,5 oz. d'alcohol a prova de 80 o d'1 oz. d'esperits a prova de 100.
2 -
Sal En algunes persones, menjar molta sal pot fer que la pressió arterial alta sigui molt pitjor. En altres, la mateixa quantitat de consum de sal no pot tenir cap efecte. El problema és que cap metge o científic pot dir quin és el cas d'un pacient individual fins que sigui massa tard.
Això, unit al fet que massa sal és dolenta per al cor independentment de l'estat de pressió arterial, significa que el sodi reduït és una part molt recomanable d'una dieta sana . Aquestes recomanacions són especialment importants en l'establiment de pressió arterial secundària a causa de problemes renals.
Tot i que pot ser difícil al principi consumir una dieta baixa en sodi, reajustarà ràpidament les papil·les gustatives quan s'adhereixi durant un parell de setmanes. Preparar el vostre propi menjar a casa amb ingredients sencers en comptes de menjar aliments elaborats o menjar a restaurants és una forma senzilla de controlar el sodi dels aliments.
3 -
Greixos Els greixos saturats i els greixos trans són dolents per al cor i els vasos sanguinis. Degut a que el sistema circulatori ja està sota molta tensió en la regulació de la pressió arterial alta, la tensió addicional pot ser devastadora.
La dieta equilibrada de la pressió arterial alta hauria d'incloure quantitats escasses de greixos saturats i trans (carn vermella, menjar ràpid) i quantitats moderades d'altres greixos (olives, oli de canola), evitant els olis tropicals. En lloc de carn vermella, gaudeix de peixos, aus, llavors, fruits secs i fesols. Vostè encara pot tenir el menjar ocasional dels talls més prims de carn vermella. Gaudeix de productes lactis sense greixos o amb baix contingut en greix.
Compra de comprobacions del cor
Quan compreu productes a la botiga de queviures, cerqueu la marca Heart-Check de l'American Heart Association. Aquesta marca a l'etiqueta mostra que el producte compleix els criteris d'AHA per greixos saturats, greixos trans i sodi per a una única porció.
Pla d'alimentació DASH
Si voleu una forma més estructurada de submergir-se en una dieta per a la hipertensió, consulteu el pla d'alimentació DASH, que representa els enfocaments dietètics per aturar la hipertensió.
> Fonts
- > Cinc passos simples per controlar la pressió arterial. Associació Americana del Cor.
- > Pressió arterial alta i dieta. MedlinePlus NIH.
- > Limitar l'alcohol per controlar la pressió arterial alta. Associació Americana del Cor.
- > Gestionar la pressió arterial amb una dieta sana per al cor. Associació Americana del Cor.
- > Gestionar la pressió arterial amb una dieta sana per al cor. Associació Americana del Cor.