Can Pomegranates t'ajudarà a viure més temps?
Les magranes tenen un paper en la salut per les seves propietats anti-envelliment en moltes cultures del món. En aquests dies, podeu trobar sucs de magrana, llavors de magrana i suplements a base de magrana, que promocionen els beneficis de salut de la fruita a gairebé qualsevol supermercat dels Estats Units.
Però són les magranes que realment val la pena el preu premium que pagareu per aquests productes?
I, ¿les magranes realment t'ajuden a viure més temps i més saludable?
Què és una magrana, de totes maneres?
Les magranes són fruit de petits arbres (de vegades cultivats com a grans arbustos) procedents originalment d'Afganistan, Pakistan i Iran. Aquests arbres han estat conreats arreu del món durant milers d'anys. Fins i tot es poden trobar grans magraners a Califòrnia, on el clima els convé.
La magrana ha guanyat certa popularitat durant l'última dècada o dues. És habitual trobar el suc en els supermercats, i alguns mercats també venen llavors de magrana empaquetades en copes.
Són certes les afirmacions de salut sobre les magranes?
Bé, una mena de.
La fruita de la magrana conté alts nivells d' antioxidants , vitamina C, així com altres vitamines i minerals. Tots aquests components nutricionals donen lloc a demandes d'augmentar el sistema immunològic , ajudar al cor i fins i tot a combatre el càncer.
Però observeu com les reclamacions de salut sobre productes exòtics antiedat mai no ofereixen un percentatge de beneficis?
Els productes simplement diuen que el "combat contra el càncer" no "redueix el risc de càncer de pròstata en un 20%". El motiu d'això és que aquestes afirmacions solen ser realitzades pels comercialitzadors en principi, és a dir, perquè sabem que la vitamina C generalment és bona per al sistema immunitari i les magranes contenen molta vitamina C, també poden augmentar el sistema immunitari.
No vol dir que les magranes no ajuden, és que altres fruites, suplements i aliments també ho fan.
Les magranes lluitant contra el càncer?
Hi ha hagut molts hype específics (i algunes investigacions reals) sobre les propietats anti-canceroses de les magranes. La fruita, sucs, llavors o extractes elaborats a partir d'ells s'han investigat en càncer de mama, càncer de pròstata, càncer de pulmó i melanoma, entre d'altres.
La investigació no ha trobat que les magranes siguin una bala màgica contra el càncer. No obstant això, ha descobert que els compostos de magranes poden ser útils en la inhibició de la formació de tumors de càncer o en la disminució del creixement dels tumors.
Els efectes eren modestos, però, i es necessita més recerca.
He de menjar més magranes?
Probablement, igual que és una bona idea menjar més d'una àmplia gamma de fruites i verdures. La incorporació en algun suc o llavors ocasionals de magranes li donarà al cos alguns nutrients que no obtindrien d'altres fonts.
Però no cal que es mogui la magrana. Només cal treballar en la vostra dieta setmanal.
La manera més senzilla (i més costosa) de fer-ho és comprar suc de magrana. Aquests sucs contenen altes concentracions de magrana i tenen un sabor fort i gairebé amarg. He de tallar el meu suc de magrana amb aigua o soda del club.
Una forma més divertida d'aconseguir les magranes en la seva dieta és un xarop dolç elaborat amb magranes anomenat grenadina. Aquest xarop es pot utilitzar per afegir sabors exòtics a la cuina o còctels. Si sou molt bo a la cuina, podeu comprar magranes senceres i treballar amb la fruita a tu mateix.
Més informació sobre: Aliments estranys per la longevitat
Font (s):
Adhami VN et al. Quimoprevenció del càncer per magrana: laboratori i evidència clínica. Nutrició i Càncer. 2009; 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. et al. Propietats antitumorals del extracte de pell de punica granatum (granada) en diferents cèl·lules del càncer humà. Diari del Pacífic Asiàtic de Prevenció del Càncer.
2015; 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Pomegranate. p. 352-355. A: Fruites de climes càlids. Julia F. Morton, Miami, FL. accedit des del Centre de Noves Cultures i Productes Vegetals, a la Universitat de Purdue.