El cafè és una de les begudes consumides més sovint a tot el món. Per a molts, el cafè és una beguda divertida, una beguda saborosa o un pick-up. Però el cafè és l'hàbit de formació i fins i tot pot ser addictiu. Els amics desitjosos sovint aconsellen que els grans consumidors de cafè es redueixin. Però, des de fa anys, la gent s'ha preguntat si el cafè és efectivament nociu o si pot ser útil quan es tracti de greus condicions de salut com l'ictus.
S'han dissenyat nombrosos estudis de recerca científica per respondre aquesta pregunta. I la notícia és bastant bona per als bevedors de cafè.
El cafè no causa traços
Diversos experiments han estat orientats a determinar si el cafè augmenta el risc de vessament cerebral. Per als amants del cafè, la bona notícia és que no s'ha trobat que el cafè produeixi un accident vascular cerebral o que augmenti el risc de vessament cerebral si teniu una bona salut, per començar. Perquè el cafè conté cafeïna, pot ser perillós per a persones amb hipertensió severa, malalties del cor o convulsions. El cafè també té un impacte en el dolor de mal de cap i pot causar dolor per a alguns, al mateix temps que alleuja el dolor per als altres. Però, pel que fa al risc de vessament cerebral, tret que tingueu una contraindicació de salut per a la cafeïna, no cal que us preocupeu.
El risc del cafè i del traç
El sorprenent resultat de tots aquests experiments d'investigació és que el cafè s'associa amb un risc de baixa de l'ictus disminuït. Diversos estudis de recerca han demostrat que beure entre 2-4 tasses de cafè per dia es correlaciona amb un risc de ictus reduït.
La raó fisiològica d'aquest resultat es deu probablement a una combinació dels efectes variats del cafè sobre el cos. El cafè canvia la fisiologia dels vasos sanguinis i altera el flux sanguini d'una manera que pot ajudar a prevenir la hipertensió. A més, els efectes del cafè poden disminuir la probabilitat de coàguls sanguinis nocius.
El cafè també pot reduir els nivells de colesterol. Aquesta acció reductora del colesterol és beneficiosa perquè el colesterol alt de la sang augmenta la probabilitat de tenir un vessament cerebral. S'ha demostrat que el cafè conté una sèrie de components actius que tenen propietats antioxidants. Els antioxidants són substàncies químiques que han demostrat reduir el risc d'accident cerebrovascular, així com reduir el dany causat per un vessament cerebral.
Píndoles de cafeïna
Malgrat els beneficis del cafè, cal seguir endavant quan es tracta de consumir cafeïna. Els medicaments i les píndoles que contenen cafeïna, un dels ingredients actius que es troben al cafè, s'han associat amb un major risc d'ictus. Els mégadosos de la cafeïna, fins i tot els que es troben sense prescripció sobre les píndoles de cafeïna i les begudes energètiques, poden causar una reacció física perillosa anomenada vasospasme. El vasospasme és el tancament sobtat dels vasos sanguinis que poden interrompre bruscament el flux sanguini normal cap al cervell, causant un cop isquèmic o un vessament hemorràgic.
El cafè ajuda els supervivents dels accidents cerebrovasculars
La notícia més sorprenent és que el cafè és beneficiós per a alguns pacients que ja han experimentat un vessament cerebral. Després d'un cop, un dels problemes més comuns és la inestabilitat postural.
Això vol dir un sentiment general d' obstinació, marejos o problemes amb equilibri . La majoria dels supervivents de l'ictus pateixen un cert grau de deteriorament del saldo perquè l'equilibri requereix una interacció entre moltes regions del cervell. En un experiment d'investigació, els supervivents d'ictus que consumien cafeïna, un dels components del cafè, van millorar les proves d'equilibri postural que havien fet abans de consumir cafeïna. Probablement, això és perquè la cafeïna augmenta l'alerta mitjançant l'activació temporal o "despertar" certes àrees del cervell, implicant les regions necessàries per aconseguir un equilibri adequat.
La moderació és clau
Alguns aliments i begudes habituals s'han demostrat científicament que ajuden a reduir el risc de vessament cerebral.
La moderació sempre és la clau pel que fa al vi , la soja i les vitamines , tot el que pot ajudar a reduir les seves possibilitats d'accident cerebrovascular. Però, en excés, qualsevol d'aquests pot augmentar el risc d'infart.
La millor notícia és que el vostre hàbit de cafè pot ser bo per a vosaltres.
> Fonts:
> La dosi habitual de la cafeïna té un efecte positiu sobre l'estabilitat postural somatosensorial relacionada amb els pacients amb ictus hemiparètic, Kim WS, Choi CK, Yoon SH, Kwon JY, Annals of Rehabilitative Medicine, desembre de 2014
> Cafè, te i cacau i risc d'accident vascular cerebral, Larsson SC, Traç, gener de 2014
> Els medicaments que contenen cafeïna augmenten el risc d'accident cerebrovascular hemorràgic, Lee SM, Choi NK, Lee BC, Cho KH, Yoon BW, Park BJ, Stroke, agost de 2013
> Consum de cafè i risc d'accident vascular cerebral: metanàlisi de dosis i respostes de prospectiva, Larsson SC, Orsini N, American Journal of Epidemiology, novembre de 2011
> Consum de cafè i risc de traços: un metanálisis d'estudis epidemiològics, Kim B, Nam Y, Kim J, Choi H, Won C, Revista coreana de medicina familiar, novembre de 2012