Tidbits d'un llibre de neurologista de Johns Hopkins
Menjar és un dels plaers més grans de la vida. Malauradament, a vegades, els nostres aliments preferits poden ser els que més provoquen les nostres migranyes.
Com és comú l'alimentació el culpable de les nostres migranyes?
El percentatge de persones que informen que els aliments com a factor de desencadenament o agreujant en les seves migranyes varia en funció de diversos estudis. Un article del Journal of the Neurological Sciences informa que aquest percentatge oscil·la entre el 12 i el 60 per cent.
Els activadors alimentaris més habituals reportats van ser:
- Xocolata
- Alcohol
- Formatge
Com provoca migranyes alimentàries?
El mecanisme precís darrere de com els aliments precipiten les migranyes i / o contribueixen a la seva gravetat encara és un trencaclosques i en gran part desconegut.
Triggers alimentaris i les seves substitucions
En el seu llibre, "Cureu el mal de cap: el programa 1-2-3 per fer-se càrrec del vostre dolor", el neuròleg Johns Hopkins, el Dr. David Buchholz, recomana eliminar tots els següents triggers alimentaris de la migranya.
També ofereix matisos pel que es considera "segur per a la migranya".
Tingueu en compte que alguns d'aquests aliments no poden activar les migranyes. Feu el que sigui correcte per a vostè i parleu amb el vostre metge personal per ordenar un pla raonable.
- La cafeïna (fins i tot el descafeinat i el te): en comptes d'això, proveu el te d'herbes sense cafeïna. Assegureu-vos que el te d'herbes no té cítrics ni altres possibles sabors que produeixen migranya, com l'ametlla o la pansa.
- Xocolata: xocolata blanca sense cacau està bé; L'algarrobo és "qüestionable".
- Glutamat monosòdic (MSG) : Tingueu en compte que alguns aliments poden contenir "MSG ocult", com en els aperitius salats, els croutons "sazonats", els menjars envasats i les hamburgueses de verdures.
- Carns transformades i peix processat : Eviteu -no més paquet de gall dindi o pernil.
- Aspartame: és un edulcorant artificial i roman controvertit quant al seu paper en mals de cap.
- Formatge i algunes altres fonts de llet : com més envellit el formatge, el pitjor (a causa de l'alta tiramina). Els formatges "bé" inclouen formatge cottage, formatge ricotta, formatge crema i formatges americans de "bona qualitat". Manténgase allunyat del iogurt (inclòs el iogurt congelat), la crema agra i la llet de llet, ja que aquests són potencials activadors de la migranya.
- Certes fruites : cal evitar cítrics i sucs, així com plàtans i panses. La fruita seca que es conserva amb sulfits també pot provocar migracions.
- Productes frescos de llevat augmentats de llevat : "Menys menys d'un dia", els pans, sobretot els dolços són un no-no. Això, malauradament, inclou paelles i donas fresques del seu pastisset preferit al matí del dissabte.
- Alcohol : l'alcohol pot desencadenar la migranya o els atacs de mal de cap al beure ( dolors de còctel ) o l'endemà, durant la ressaca .
- Una altra "Migraïna Evita" : sauerkraut, beines de pèsols, certs fesols (ampli italià, llima, fava, marina), llenties, ceba, all, potser productes de soja
- "Potser la migranya evita:" Són qüestionables els desencadenadores de migranya: soja, llet, carn de porc, bolets i tomàquets.
Altres estudis suggereixen que els aliments grassos i les nous són desencadenadores de migranyes. La bona notícia és que els científics examinen més de prop el paper de la nutrició i la dieta en el desenvolupament de la migranya.
De fet, un estudi del 2014 al Diari de Cefalees i Dolors suggereix que una dieta vegana i / o eliminació pot reduir la gravetat de les migranyes d'una persona; es necessiten més estudis per comprendre millor aquesta probable relació complexa.
Què significa tot això?
Anem a ser honestos aquí. Eliminar totes aquestes fonts d'aliments és extraordinàriament difícil. Dit això, crec que el punt aquí és que haureu d'estar "tots" per reduir al mínim el potencial dels aliments com a desencadenant dels vostres atacs de migranya cruels. No podeu prendre un enfocament solt o aquí i allà, que probablement generarà frustració al final.
Que tot això es diu, està evitant que la migranya desencadene l'assessorament adequat?
Ara hi ha un debat sobre si els desencadenants (especialment els desencadenants dels aliments) són tan pertinents per a les migranyes com vam pensar alguna vegada. En definitiva, amb el temps, podeu afegir aliments lentament i amb cura a l'alimentació, la qual cosa és prometedora i, amb sort, us fa sentir millor.
La línia inferior
En definitiva, feu el que més us convingui. Has de ser apassionat per fer un canvi. Recordeu, està bé si us porta algun temps per realitzar aquests canvis dietètics. Això no passarà de la nit al dia. I, per descomptat, encara pot ser un "alimentari" i tenir migranyes. Si hi ha alguna cosa (i sempre estic intentant mirar el costat més brillant de les coses), aquest és un repte per ser més creatiu a la cuina!
Fonts:
Bulchholz David. Cureu el mal de cap: el programa 1-2-3 per prendre el càrrec del vostre dolor. Nova York: Workman Publishing, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Intervenció nutricional per a la migranya: un assaig d'encreuament aleatori. Dolor de mal de cap J. 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Alimentació com a activador i factor agreujant de la migranya. Neurol Sci. Maig de 2012; 33 Suplement 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migraine i desencadenants: post hoc ergo proper hoc? Curr Dolor Dolor de cap per al 2013 d'octubre; 17 (10).