Si teniu disfàgia, consumeixi aquests consells per facilitar la deglució
L'escull dels símptomes que vénen amb esclerosi múltiple (MS) us pot deixar sentir que cap funció del cos no es veu afectada. Dolor, problemes de visió, marejos i, ara, problemes per empassar? Entre el 30 i el 40% de les persones amb EM es calcula que experimenten dificultats per empassar, conegudes com disfàgia , en un moment o altre.
Afortunadament, hi ha molts símptomes de l'EM que vénen i passen al llarg dels anys, i quan es tracta de menjar i beure, hi ha molt que podeu fer per reduir al mínim les possibilitats d'asfixiar-se o desenvolupar pneumònia per aspiració (quan els aliments o els líquids s'inhalen a la tràquea i els pulmons). , causant la infecció).
Disfàgia en persones amb EM
Independentment de la severitat de la seva disfàgia, és important que aquells de nosaltres amb EM que pateixen dificultats per empassar revisen els nostres hàbits per menjar i vegem si podem crear hàbits nous (i més segurs). Alguns problemes de deglució poden ser tan subtils que fins i tot no us n'adonin, excepte quan ocasionalment es mordassa una mica d'aliment o té una forma de tos quan tracta d'empassar una pastilla.
Consells per tractar problemes relacionats amb l'ingestió de MS
Aquí hi ha vuit maneres d'alleujar els problemes d'empassar relacionats amb MS. Podeu observar que molts dels consells que es detallen a continuació no són només el "sentit comú", sinó que també són les coses que les nostres mares van intentar aprofundir en els nostres caps al llarg de la infància com a fórmules bàsiques de taula.
Seure directament. És important plantar-se ramrod, no només mentre menja, sinó també durant almenys 30 minuts després d'un àpat. Això s'aplica a totes les situacions, no només a l'hora de menjar, això vol dir que no es descansa al terra mentre s'aplica als nachos durant la Superbowl i no es desploma a la cadira mentre mastega les crispetes de blat de moro al cinema.
Feu una comprovació del cos abans de menjar. Consulta't amb el teu cos abans d'un àpat. Si els seus altres símptomes estan actuant, hi ha moltes possibilitats que la seva disfàgia s'iniciï, també, teniu molta cura de masticar lentament i de les vostres opcions alimentàries (més en això en el següent punt). Recordeu que la fatiga també contribuirà a empassar problemes.
I probablement no sigui una bona idea menjar fora de la calor, ja que la intolerància a la calor pot agreujar tots els símptomes de l'EM .
Eviteu aliments durs, secs i desherbatos. Els aliments grassos, cruixents, secs i cruixents, com la granola, poden deixar partícules a la gola i la trinxera que agreugen la disfagia. Estovar aquests aliments (per exemple, remullar la granola amb llet i escalfar-la) o evitar aquest tipus d'aliments pot ajudar-te. És possible que necessiteu menjar aliments molt suaus o puros (en lloc de la granola, potser proveu l'avena instantània).
No parleu amb menjar a la boca. Una vegada més, quantes vegades va escoltar això mentre creixies? En lloc de parlar amb una mica d'aliment, intenteu menjar amb calma, mastegar tot el menjar, en un entorn tranquil. Si vas a dinar amb amics o companys de feina, assegureu-vos de mastegar bé abans d'entrar.
Menja més conscientment. En la nostra agitada cultura, és més comú menjar a la fira o menjar inhalant mentre fa una altra cosa que tallar 20 minuts per concentrar-se en el menjar. Però amb les dificultats d'empassar-se de l'EM, teniu moltes més raons per fer que es mengi un esdeveniment sense interrupcions, perquè pugueu assabentar-vos amb cada mos i, probablement, trobeu que aquesta és una forma més divertida de menjar de totes maneres.
Proveu aquesta tècnica: col·loqueu els aliments a la vostra taula i poseu-la a la boca. Posar la bifurcació avall. Traieu els aliments molt bé, després s'empassa. No retireu la bifurcació fins que la boca estigui buida. Això us permetrà treballar a cada tragada abans de començar a negociar la propera mossegada.
Toca la barbeta. Intenta ficar-li la barbeta al pit una mica mentre s'empassa. Moure la barbeta a mitja polzada tanca les vies respiratòries, impedint que els aliments i el líquid passin als seus passos respiratoris .
Menja menors menjars més freqüentment en lloc de tres àpats quadrats al dia. Igual que amb qualsevol altra activitat sostinguda, podem aconseguir "empassar fatiga", on els nostres músculs es cansen i la nostra atenció comença a vagar cap al final d'un gran àpat.
En comptes de tractar de "fer-ho", reduint els aliments més ràpidament i prenent mossos més grans, intenteu trencar els menjars en porcions més petites. Serà més fàcil menjar lentament i concentrar-se en cada mos.
Alternativa entre líquids i sòlids. Per a algunes persones, les dificultats d'empassar es presenten com a problemes per a que l'aliment sigui tot baix per l'esòfag. Pot ser útil prendre un petit soroll o dos d'un líquid entre mossegades. Això mantindrà el menjar humit i en moviment. Finalitza el menjar amb un líquid també.
Parli amb el seu metge sobre els agents espessidors líquids. Per a algunes persones, els líquids prims tendeixen a baixar la "manera equivocada", causant polvorització i tos. Hi ha espessidors específics que es poden afegir a líquids per ajudar-los a baixar amb més facilitat. Es poden comprar begudes prèviament espesses i espessidors comercials a farmàcies i farmàcies. Però a causa que alguns d'ells estan fets amb ingredients de sucre i poden conduir a la deshidratació si es depenen massa, és una bona idea parlar amb el seu metge primer.
Fonts:
Courtney, Susan Wells. Consciència dels símptomes: dificultats per empassar. El motivador. (Publicat per l'Associació d'Esclerosi Múltiple d'Amèrica) Tardor 2007; 38-39.
Randall T. Shapiro. Gestionar els símptomes de l'esclerosi múltiple (5a edició) . Nova York: Demos Medical Publishing, 2007.
Centre de recursos per a l'esclerosi múltiple. Dificultats de deglució.
Walker, Katherine i Selinger, Marilyn. Problemes de deglució (disfàgia) en l'esclerosi múltiple: enfocament d'un proveïdor. Departament d'Afers Veterans dels EUA, setembre de 2009.