Sorprenents canvis en què menjar si té una úlcera pèptica
Pocs temes han tingut tant canvis com la dieta recomanada si vostè té una úlcera pèptica . Mentre que una dieta suau solia ser estàndard, ara la recomanació bàsica és aconseguir una bona nutrició a partir d'una varietat d'aliments. No cal menjar una dieta suau. No obstant això, hi ha consells dietètics que poden ajudar a alleujar els símptomes i donar suport al seu cos de forma nutritiva per a la curació durant el tractament.
Per què va canviar el consell dietètic per a les úlceres pépticas?
Durant la major part del segle passat, les autoritats sanitàries van pensar que les úlceres pépticas van ser causades per estrès i factors dietètics. El tractament es va basar en la prescripció d'una dieta sana. L'àcid gàstric també va ser culpat per les úlceres i el tractament va ser amb antiàcids i altres medicaments que bloquegen l'àcid de l'estómac. No obstant això, aquests eren sovint ineficaços.
Els metges australians Robin Warren i Barry Marshall van identificar el vincle entre el bacteri Helicobacter pylori i les úlceres en 1982, fet que va conduir a que el tractament amb antibiòtics de la malaltia esdevingués l'estàndard al final dels anys noranta. Una altra causa de les úlceres pépticas és l'ús a llarg termini de medicaments antiinflamatoris no esteroides (AINE) com l'aspirina i l'ibuprofè. Una tercera causa és la rara síndrome de Zollinger-Ellison, que es tradueix en tumors d'estómac.
Cap d'aquestes causes reconegudes ara d'úlceres pépticas es deu a la dieta. Una dieta suau i llet de consum no són maneres efectives de tractar les úlceres.
En lloc d'això, són tractats per antibiòtics o per aturar els AINE. Per protegir el revestiment estomacal a mesura que es cura, pot ser prescrit un inhibidor de la bomba de protons, un bloquejador de receptors d'histamina i protectors com ara Carafate. També podeu utilitzar Pepto-Bismol i antiàcids.
Consells dietètics per a les úlceres pépticas
Tot i que la seva úlcera pèptica està activa, hi ha consells dietètics que poden ajudar amb alguns dels símptomes i la seva recuperació.
Cap dieta curarà la malaltia de l'úlcera pèptica.
1. Menja una dieta sana rica en vitamines A i C per a la curació
El seu cos necessita una àmplia gamma de verdures, fruites i grans sencers plens de vitamines A i C durant la curació. Enrere han quedat els dies d'una dieta sana. Voleu una dieta vibrant d'aliments rics en vitamines.
- Els millors aliments per a la vitamina A inclouen pastanagues, verdures de fulla verda fosca (espinacs, kate, etc.), bròquil, patates dolces, carbassa d'hivern (butternut, gla, etc.), pebrots vermells, mànecs i albercocs.
- Els millors aliments per a la vitamina C inclouen cítrics, pebrots, maduixes, cols de Brussel, col, coliflor, bròquil, suc de tomàquet i patates.
- No es conformi amb els suplements vitamínics. Obté una gamma completa de fitonutrients, minerals i micronutrients quan menja cereals integrals, verdures i fruites que no es poden duplicar en una pastilla.
2. Proveu els aliments que contenen probióticos
Quan tome antibiòtics per a H. pylori, haurà de restaurar un equilibri normal de bacteris en el seu tracte intestinal. També hi ha alguns estudis que demostren que l'ús de probiòtics juntament amb la teràpia estàndard pot ajudar a eradicar H. pylori . Els aliments probióticos poden reintroduir aquestes bacteris amigables que són fonamentals per a la digestió del menjar que menja.
Els aliments que contenen probióticos inclouen iogurt, miso, xucrut, tempeh i formatges envellits. Els suplements probiótics també estan disponibles.
3. Limiteu o eviteu l'alcohol i deixeu de fumar
Un excés d'alcohol irritarà el tendre folro de l'estómac i els intestins, que poden retardar la curació i fins i tot produir inflamacions i sagnat. El millor és deixar d'usar l'alcohol fins que estigui sanat i limitar-lo endavant. No ha de fumar ja que retarda la cicatrització d'úlceres.
4. Es pot eliminar la llet
No tothom ha de deixar de beure llet mentre cura d'una úlcera pèptica. Però alguns consideren que la llet alleugerirà temporalment el dolor d'úlceres, però estimularà l'excés de producció d'àcid i provocarà un augment del dolor.
Podeu discutir aquesta elecció amb el vostre metge. Aquest és un canvi complet dels consells antics per beure llet per emmalaltir l'estómac.
5. Preneu els analgèsics amb una comida
Tant si la seva úlcera pèptica és causada per un AINE o no, podeu ajudar a protegir el revestiment estomacal prenent qualsevol AINE necessari amb un menjar. Parli amb el seu metge sobre tots els seus medicaments i la seva timing amb menjar o beguda pot afectar-los.
6. Identificar els aliments que desencadenen símptomes
Moltes persones amb úlceres pépticas poden menjar el que vulguin sense problemes. Hi ha altres persones que troben que menjar determinats aliments poden causar irritació, produir àcids excessius i acidesa. El millor és mantenir un diari alimentari i tenir en compte els símptomes i quins aliments han contribuït. És possible que no vegeu cap patró, però és possible que trobeu que els aliments que produeixen desencadenants d'estómac comú us afecten. Tot i que ja no es recomana una dieta suau, és possible que la limitació d'aliments específics mentre cura ajuda amb els símptomes. Recordeu que això només es fa perquè us sentiu millor, no tracti la malaltia de l'úlcera pèptica.
Una paraula de
Probablement, creeu un consell antic sobre l'ús d'una dieta suau per a les úlceres pépticas. Aquesta és una informació obsoleta. Consulteu amb el vostre metge sobre qualsevol guia específica per a la vostra condició i medicaments. Una dieta típicament saludable que és alta en vegetals, fruites i grans sencers hauria d'ajudar a nodrir el cos mentre cura.
> Fonts:
> Helicobacter pylori i Malaltia Ulcer Peptica. CDC. https://www.cdc.gov/ulcer/history.htm.
> Úlcera péptica. Clínica Mayo. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peptic-ulcer/home/ovc-20231363.
> Úlceres pépticas (úlceres d'estómac). Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Renals. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.
> Zhang MM. Probiòtics en la teràpia d'ericació de Helicobacter pylori: revisió sistemàtica i metaanàlisi. Revista mundial de gastroenterologia . 2015; 21 (14): 4345. doi: 10.3748 / wjg.v21.i14.4345.