Menjar durant el quimio: la dieta neutropenica

Mantingueu aliments i begudes segurs de les bacteris durant el quimio

La neutropenia pot atrapar-la durant el tractament del càncer de mama. És una condició de sang en la qual el vostre sistema immunitari, fet de glòbuls blancs especials anomenats neutròfils, és molt baix. La quimioteràpia sovint causa neutropenia perquè produeix cèl·lules de creixement ràpid, no només cèl·lules cancerígenes, sinó també cèl·lules de la sang. Vostè i el seu metge treballaran junts per evitar infeccions i reconstruir el sistema immune.

Després d'una dieta neutropènica, podeu ajudar a protegir la vostra salut.

Tractament per a la neutropenia

Durant els tractaments de quimioteràpia , si el sistema immunitari no es recupera per si mateix, pot rebre injeccions de Neupogen o Neulasta , que estimularan la medul·la òssia per augmentar la producció de glòbuls blancs. Aquests fàrmacs tenen alguns efectes secundaris, però són temporals i presenten menys riscos que deixar neutropenia no tractada.

Neutropenia autocura

Quan ets neutrònic, ets més vulnerable a les infeccions del que seria si el recompte de glòbuls blancs era normal. Preneu-vos precaucions quotidianes per mantenir-vos saludables:

La dieta neutronica impedeix les infeccions

Els bacteris poden amagar-se en carns i mariscs crus, mentre que el motlle i la brutícia es poden enganxar als racons i racons de fruites i verdures. ¡Sé exigent o més aviat "piccy" sobre el que menges!

P - Prevenir la infecció mitjançant l'ús d'aliments que es poden cuinar o s'han pasteuritzat.


I - Inspeccionar els ingredients sense pintar abans de cuinar-los.
C - Netejar i fregar fruites, verdures i superfícies de cocció.
C - Cuida els vostres plats entrants i plats bé.
Y - Yucky, els aliments florits, fins i tot el formatge, han de ser llençats a l'aire lliure.

Carregueu bé la seva rebost

Hi haurà dies en què tingueu un apetit normal; altres dies, la vostra energia i el vostre desig de menjar seran baixos. Prepareu-vos durant dies com aquests preparant-vos articles de fàcil preparació, com ara: verdures congelades i entrants; embotits i gelats; sopes suaus i calmants; gerres de suc; i ingredients per a batuts sans. Recordeu demanar ajuda per cuinar i netejar, no cal fer tot això i recuperar-se dels tractaments contra el càncer.

Saltar l'amanida, passar Sushi

Quan el vostre sistema immunitari sigui baix, no el desafieu a treballar més. Això significa evitar els aliments crus i no rentats. Fins i tot si t'agraden les amanides verdes i el sushi ben elaborat, les verdures crues i els mariscs en aquests tentadores tractaments podrien fer-te malalt. Si voleu que els vostres ous del matí siguin massa fàcils, intenteu els ous revolts o remenats (cuinar bé les rovells d'ou matarà els bacteris). Rentar i pelar fruites i verdures fresques. Vegetals com pebrots i albergínies poden ser fregits, en lloc de pelats.

Deixeu les coses accidentades, com el bròquil, els gerds i la coliflor, en solitari fins que es recuperi: és gairebé impossible aconseguir aquestes superfícies netes i completament lliures de gra, brutícia i gèrmens.

Beguda, amb cura!

El quimio també pot produir mucositis , que pot fer que es mengi desagradable i de vegades dolorós. Si això us passa, no us renuncieu a obtenir alguna alimentació. Traieu la dificultat per fer-ho amb begudes nutricionals, begudes esportives, batuts de llet, batuts i sucs pasteuritzats. Assegureu-vos de comprovar les dates de caducitat de qualsevol producte i no consumeixi res més que la seva data de venda.

Mantingueu el risc de baixar les febres i les infeccions per estar atents a la vostra alimentació i beguda.

Fonts:

Febre i infeccions. Guia d'atenció domiciliària del càncer. American College of Physicians, Peter S. Houts, editor. Llibre de tapa suau. Darrera modificació: 1 de novembre de 2001.

Tenint cura especial dels aliments per evitar infeccions. Què cal saber sobre el tractament del càncer, menjar bé i menjar problemes. Institut Nacional del Càncer. Última actualització: 30/09/2009.