Esteu cercant alguna cosa per superar la vostra memòria ?
Una teoria que existeix és que la cafeïna, que s'ha associat amb un menor risc de malaltia d'Alzheimer quan es consumeix a la mitja vida, també pot ajudar a millorar el seu funcionament cognitiu ara. Em sembla genial. Tot i que no sóc un gran bebedor de cafè, m'agraden les begudes amb sabor i "pretensió de cafè", com la crema suïssa de vainilla i xocolata, així que si poden ajudar a la meva memòria, això és una gran notícia.
I, per als milions que estimen el seu cafè diari, aquest és el motiu perfecte per mantenir la rutina d'aquest matí. (No és que necessiteu un motiu).
La investigació diu
Segons un estudi recent publicat el 2014 a la Universitat Johns Hopkins, la cafeïna millora la memòria. L'estudi va incloure a 160 participants masculins i femenins que van mostrar imatges per veure. Cinc minuts més tard se'ls va rebre una píndola de cafeïna de 200 mg o un placebo (fals). Vint-i-quatre hores més tard, els participants que van rebre la píndola amb la cafeïna van mostrar una millora en la seva memòria d'aquestes imatges en comparació amb aquells que van rebre una píndola de placebo. Segons els investigadors, l'administració de la píndola després de mostrar les imatges demostra que la cafeïna va millorar la memòria dels participants, en lloc d'altres possibilitats, incloent-hi que la millora es va deure a una major concentració o enfocament.
La revista Neuroscience va trobar que quan els adults grans consumien cafeïna, van demostrar una millor memòria de treball en comparació amb aquells que no tenien cafeïna.
Un tercer estudi va descobrir que les abelles que consumien cafeïna tenen més probabilitats de recordar els olors florals que les abelles que consumien sacarosa. (Per descomptat, la pregunta amb aquest tipus d'estudi és si això es tradueix als humans o no).
Un estudi va mesurar la combinació de cafeïna i glucosa i va trobar que, quan es van administrar junts, es va millorar el temps de reacció dels participants, la memòria verbal i l'atenció (concentració) en comparació amb aquells que només rebien la cafeïna o la glucosa, així com a aquells que va rebre el placebo.
La cafeïna també pot millorar la nostra memòria espacial. Un estudi va comparar els consumidors habituals de cafeïna amb els que no consumien cafeïna amb freqüència. Els resultats van mostrar que quan ambdós grups consumien cafeïna, la seva memorització de mapes (una mesura de la seva memòria espacial) va millorar. Curiosament, aquells que eren consumidors de cafeïna habituals mostrar menys beneficis de la dosi de cafeïna en comparació amb els que amb freqüència consumien cafeïna.
Només del cafè?
Un estudi va incloure dones majors de 65 anys amb malaltia cardiovascular (i, per tant, un major risc de disminució cognitiva relacionada amb la demència vascular ). L'estudi va mesurar la seva ingesta de cafeïna i va realitzar avaluacions cognitives a intervals regulars durant cinc anys. Els resultats van trobar que les dones que tenien nivells més elevats de consum de cafeïna, específicament del cafè, no a partir de coles o te , es feien millor en proves cognitives que aquells que consumien menys cafeïna.
Begudes energètiques
Què passa amb les persones més joves i la cafeïna? Alguns investigadors es van proposar determinar si les begudes energètiques, que contenen alts nivells de cafeïna, milloren el funcionament cognitiu. Tot i que augmenten la vigília, els participants (d'entre 15 i 18 anys) que consumien begudes energètiques no van mostrar cap diferència significativa en la seva funció cognitiva en comparació amb aquells que van beure un placebo.
Goma de cafeïna?
Voleu una forma diferent d'ingerir cafeïna a més del cafè? Segons un estudi de recerca, la goma herbàcia amb cafeïna es va demostrar que era eficaç en la millora de la memòria.
La cafeïna afecta la memòria dels extrovertits de forma diferent?
Extrovertit? Un altre estudi va trobar que la memòria de treball es va millorar significativament amb el consum de cafeïna, però només va veure aquest benefici en adults que es van extrovertir. Un segon estudi va intentar replicar aquesta troballa. Els investigadors d'aquest estudi van trobar que la recuperació en sèrie i la memòria d'aquells que van ser extrovertits i que van consumir la cafeïna van millorar, però també van trobar que la cafeïna va millorar la velocitat de reacció i la capacitat de rebre nova informació.
O és un mite?
Altres estudis posen en dubte els beneficis de la cafeïna per als nostres records. Un d'aquests estudis, publicat al Journal of Alzheimer's , va examinar la investigació realitzada fins ara sobre la cafeïna i la cognició i va concloure que els beneficis de la cafeïna es limiten a augmentar moderadament el focus, l'estat d'ànim i la concentració, en lloc dels nostres records.
Conclusió i precaucions
Hi ha una extensa investigació sobre la cafeïna i el seu efecte sobre la memòria i altres processos cognitius. Els resultats varien significativament, però sembla que hi ha un suport general a la idea que la cafeïna potencia el funcionament cognitiu. Algunes investigacions indiquen que l'origen de la cafeïna és important, mostrant un benefici del cafè, però no d'altres fonts.
Finalment, una precaució, no sigui que decidiu que pot consumir infinites quantitats de cafeïna a partir d'aquest petit resum de la recerca en solitari. Per a algunes persones, hi ha riscos per a la salut amb nivells de cafeïna fins i tot baixos, i es demostra que els nivells molt alts tenen la possibilitat de ser perjudicial per a la seva salut.
> Fonts:
> Apetit. Agost de 2011; 57 (1): 303-7. La goma de mastegar a base d'herbes, però no la goma de mastegar, millora els aspectes de la memòria.
> Psicologia biològica. Desembre de 2010; 85 (3): 496-8. La cafeïna millora la memòria de treball per extravertits.
> Fronteres en la neurociència humana. 2013 octubre 17; 7: 694. La cafeïna promou el processament espacial mundial en consumidors habituals i no habituals de la cafeïna.
> Universitat Johns Hopkins. 12 de gener de 2014. Tot està tornant a mi ara: els investigadors de JHU troben cafeïna que millora la memòria.
> Psicofarmacologia humana. Juny-Jul; 25 (4): 310-7. Efectes de la cafeïna i la glucosa, soles i combinades, sobre el rendiment cognitiu.
> Revista de malaltia d'Alzheimer. Volum 35, número 2 / 2013. Caffeine i declivi cognitiu en dones grans en risc vascular elevat
> Revista de malaltia d'Alzheimer 20 (2010). La cafeïna és un encebador cognitiu?
> Revista de Psicofarmacologia. 2013 gen; 27 (1): 71-6. La cafeïna, la extraversió i la memòria de treball.
> Neurociència de la natura. Publicat en línia. 12 de gener de 2014. Post-estudi L'administració de cafeïna millora la consolidació de la memòria en els éssers humans.
> Neurociències. 10 d'octubre de 2013; 250: 364-71. Impacte de l'administració de cafeïna aguda en l'activació cerebral relacionada amb la memòria operativa i la connectivitat funcional en la tercera edat: un estudi de MRI en negreta i perfusió.
> Ciència. 8 de març de 2013: Vol. 339 no. 6124 pp. 1202-1204. La cafeïna al nèctar floral augmenta la memòria de recompensa d'un pol·linitzador.
> Tijdschrift voor Psychiatrie. 2013; 55 (1): 57-62. [L'efecte de les begudes energètiques sobre el rendiment cognitiu dels adolescents].