La brutícia, la salut digestiva i la hipòtesi d'higiene
Una de les àrees d'investigació de salut més interessants té a veure amb el desenvolupament d'una profunda comprensió de la relació entre el nostre microbioma , el món dels microorganismes que viuen dins del nostre intestí gruixut i la nostra salut en general. Una de les àrees que ha generat algun brunzit és el fet que excavar a la brutícia pot ser realment bo per a la nostra salut intestinal.
I cada vegada és més evident que la bona salut intestinal és important per al funcionament del nostre sistema immunitari. Aquí anem a veure quina és la relació entre embrutar-se amb la jardineria i estar bé.
La hipòtesi d'higiene i la vostra salut
La discussió sobre qualsevol relació positiva entre la brutícia i la salut ha estat motivada per una teoria coneguda com la "hipòtesi d'higiene". La hipòtesi d'higiene suggereix que mantenir els nens massa nets està contribuint a taxes més altes de malalties autoimmunes, especialment en termes de trastorns atòpics (al·lèrgies).
La hipòtesi d'higiene va ser posada per primera vegada per un home anomenat David P. Strachan que va atribuir l'augment de les al·lèrgies al fet que les mides familiars es tornaven més petites. En la seva teoria, menys infants s'exposaven als patògens a través del contacte dels seus germans i germanes més "més purs".
La hipòtesi original de Strachan s'ha ampliat per incloure l'efecte de l'augment de l'atenció a la higiene inherent a la societat moderna.
Més enllà dels aspectes bàsics de les pràctiques d'aigua calenta i de seguretat alimentària, la llista seria l'ús de productes de neteja antibacterians, l'augment de la freqüència de receptes d'antibiòtics i l'ús de vacunes. I els nens ja no passen la major part del temps jugant fora i embrutant-se. (Tampoc no hi ha adults jardiners per a aquest tema).
La hipòtesi d'higiene sosté que aquests canvis socials han reduït la probabilitat que els nens estiguin exposats als tipus de bacteris que causen infeccions a una edat on els seus cossos serien programats per desenvolupar immunitat. Quan s'exposa a aquests patògens en edats posteriors, el cos està menys equipat per tractar-los, i es produeixen problemes en curs.
Es pensa que l'element protector de l'exposició infantil als patògens afecta el desenvolupament de cèl·lules dins de l' intestí associat a la resposta del nostre sistema immunitari. Hi ha algunes evidències limitades que la composició de la flora intestinal dels nens amb al·lèrgia és diferent de la dels nens sense al·lèrgia.
Pel que fa a la salut digestiva, hi ha una creixent quantitat de recerca que l'exposició a determinats microorganismes pot jugar un paper en l'augment de la prevalença de malaltia inflamatòria intestinal (FDA). Com més gran sigui el seu estatus socioeconòmic, més gran serà el risc de desenvolupar l'IBD, una troballa que pot ser coherent amb la hipòtesi d'higiene.
La hipòtesi d'higiene s'ha complert amb revisions mixtes dels investigadors. El consens actual sembla ser que hi ha una relació entre els canvis en la nostra exposició global a determinats microorganismes i l'augment de les malalties al·lèrgiques i autoimmunitàries.
Es parla de canviar el nom per reflectir millor l'aspecte microbial del problema i assegurar-se que les persones segueixen observant bones pràctiques higièniques de comportament.
El rentat encara és important
Tingueu en compte que la hipòtesi d'higiene no implica que no us heu de rentar les mans quan estiguin brutes. Quan treballeu al sòl, estàs exposat als microorganismes a través del tacte i la respiració. Encara és una pràctica molt pràctica rentar-se les mans bé quan estan brutes, després de sortir a l'aire lliure, després de fer servir el vàter, quan es troba al voltant d'algú que està malalt, després d'esternudar o tossir, quan es cuina i abans de menjar.
Beneficis per a la salut de la jardineria
Encara que encara no tinguem una imatge clara sobre els avantatges digestius específics per a la salut de treballar a la brutícia, hi ha molts altres beneficis per a la salut que es poden gaudir a través de l'activitat de la jardineria, alguns dels quals poden traduir-se en un benefici positiu per al seu digestiu. sistema.
La jardineria és un exercici verd: les investigacions recents han estat descobrint alguns beneficis addicionals per a la salut quan un participa en l'exercici de la natura a l'aire lliure. L'exercici verd s'ha associat amb autoinformes sobre l'augment de sentiments de benestar i millores en l'estat d'ànim. Tenint en compte l' estreta relació entre el nostre cervell i els nostres intestins , es podria postular una teoria que els efectes positius de salut mental d'un exercici verd com la jardineria tindrien un efecte subtil i positiu en el funcionament digestiu.
Creix els seus propis aliments redueix la seva exposició a les toxines : si decideix cultivar-se de forma ecològica, reduirà la seva exposició a pesticides, fertilitzants i altres productes químics. L'exposició a llarg termini a aquests productes químics s'ha associat amb el desenvolupament de càncers i altres problemes de salut. Pel que fa a la seva salut digestiva, l'eliminació d'aquests additius elimina les possibilitats que el vostre sistema tingui una reacció negativa a tal, cosa que provoca un problema digestiu.
Els aliments orgànics cultivats a la llar contenen una major quantitat de vitamines i minerals : aquests nutrients són essencials per a la salut en general i, per tant, són susceptibles de tenir una influència positiva en la salut digestiva.
La jardineria és una activitat que es pot gaudir a prop de casa: si vostè pateix un problema de salut digestiva crònica, com IBS o IBD, la jardineria ofereix una gran opció d'exercici per a la llar, ja que pot gaudir de la seguretat que prové d'estar propera a la seva pròpia bany.
Com començar amb el vostre propi jardí
Un jardí pot ser tan petit o tan gran com trieu. Les opcions inclouen un jardí a la vostra propietat, participen en un jardí comunitari o simplement creixen flors i verdures en una olla en una zona assolellada. Sigui quina sigui l'opció que trieu, sens dubte sembla que podria ser bo per embrutar de vegades.
Fonts:
Bloomfield, S., et.al. "Demasiado net o tampoc massa neta: la hipòtesi d'higiene i la higiene a la llar" Al·lèrgia clínica i experimental 2006 36: 402-405.
Coon, J., et.al. "Participa en l'activitat física en els entorns naturals a l'aire lliure tenen un major efecte en el benestar físic i mental que l'activitat física a l'interior? Una revisió sistemàtica" Ciència i tecnologia ambientals 2011 45: 1761-1772.
Danese, S., Sans, M. & Fiocchi, C. "Malaltia inflamatòria intestinal: el paper dels factors ambientals" Ressenyes sobre la autoimmunitat 2004 3: 394-400.
Kline J. "Coma la brutícia: ADN de CpG i Immunomodulació de l'asma" Actes de la American Thoracic Society 2007; 4 (3): 283-288.
Koloski, N., Bret, L, & Radford-Smith, G. "Hipòtesi d'higiene en la malaltia inflamatòria intestinal: una revisió crítica de la literatura" World Journal of Gastroenterology 2008 14: 165-173.