Aquest antioxidant té un paper ambigu en MS
El seleni és un mineral essencial que es troba en rastreig del cos. És un antioxidant, i alguns experts pensen que l'estrès oxidatiu causat pels radicals lliures juga un paper en l'EM.
Què és un antioxidant?
Quan les cèl·lules del cos usen oxigen, produeixen radicals lliures de forma natural. Els radicals lliures són molècules inestables que poden causar danys a les cèl·lules en els nostres cossos, ja que intenten "robar" els electrons d'altres molècules perquè no tenen un dels seus.
Els antioxidants són substàncies que poden prevenir o disminuir el dany oxidatiu del cos. Ells "donen" un dels seus electrons per fer que el radical lliure sigui estable i menys perjudicial per als nostres cossos.
Quin és l'enllaç entre seleni i MS?
En un estudi finlandès, els nivells de seleni en la sang de les persones amb EM van ser inferiors a les de les persones sense EM. En un altre estudi, es van trobar nivells baixos de seleni en els glòbuls vermells de les persones amb EM. No obstant això, altres estudis han trobat nivells de seleni normals, o fins i tot més alts, en la sang de les persones amb EM, de manera que no hi ha un coneixement clar sobre el vincle entre els dos.
Hi ha alguna preocupació per prendre el seleni?
Si hi ha un enllaç i aquells amb MS, en realitat, tenen nivells de seleni més baixos, complementaria el seleni?
Alguns antioxidants poden estimular el sistema immunològic. L'EM és una malaltia autoimmune , el que significa que parts del sistema immunitari ja són massa actives.
Per tant, és teòricament possible que l'augment de l'activitat immune mitjançant l'ús d'antioxidants pugui estimular l'activitat de la malaltia de l'EM. Tot i que això no s'ha vist directament, és una cosa que cal recordar en considerar la teràpia antioxidant.
En un estudi d'animals amb una afecció similar al MS, la suplementació de selenio va empitjorar la seva malaltia i va augmentar la seva taxa de mort.
A més, un petit estudi (18 persones) curt (5 setmanes) va examinar els efectes de la suplementació de seleni en persones amb EM. Va millorar els nivells de seleni en els glòbuls vermells però no va mostrar cap benefici clínic.
La bona notícia és que la majoria de la gent dels Estats Units consumeix el seleni suficient, ja que es troba en diverses fonts d'aliments. El Dietary Allowance és de 55 mcg per a adults.
Les fonts dietètiques del seleni inclouen:
- Marisc (tonyina, halibut, gambeta, sardines)
- Carns ecològiques
- Productes làctics
- Algunes nous (anacards, nous de Brasil)
- Cereals i grans sencers
Les altes dosis de seleni (més de 400 micrograms) poden causar una varietat de símptomes com nàusees, diarrea, erupció cutània, irritabilitat, problemes del sistema nerviós, pèrdua del cabell i les ungles i càries. Les dosis que són encara més altes poden causar problemes neurològics, estomacals i intestinals importants, així com insuficiència cardíaca i renal. Per tant, si està menjant una dieta saludable i equilibrada, és probable que la complementació no sigui necessària o beneficiosa en funció de la recerca disponible.
Linia inferior
La seguretat i el benefici dels suplements i dietes rics en seleni en l'esclerosi múltiple són simplement poc coneguts, i hi ha alguna preocupació que pot augmentar l'activitat del sistema immunitari d'una persona.
Si bé és una bona idea tenir en compte la importància de la nutrició en el seu MS i la seva salut en general, no pren cap mineral, vitamines o suplements sense l'orientació del seu metge.
Fonts:
Bowling, Allen C. Medicina complementària i alternativa i esclerosi múltiple. 2n ed. Demos Publishing: Nova York. 2007.
Mazzellaa, GL, et al. Cèl·lules sanguínies Activitat glutatión peroxidasa i seleni en esclerosi múltiple. Eur Neurol. 1983; 22: 442-446.
National MS Society. Vitamines, minerals i herbes a l'EM: una introducció .
Schwarz S, Leweling H. Esclerosi múltiple i nutrició. Mult Scler. 2005 feb; 11 (1): 24-32.
Departament de Salut i Serveis Humans dels EUA. Institut Nacional de Salut. Professional de la salut: seleni.