Fa poc he rebut la meva tiroide després d'haver estat diagnosticada amb càncer de tiroides papil·lar . Han passat al voltant d'un mes i el meu metge ara em prepara una dieta baixa en iode per preparar-se per a l'ablació radioactiva de iode. He de mantenir la dieta durant dues setmanes i mitja. Avui és el segon dia de la dieta i estic lluitant. Em sento constantment sent temptat pels aliments que no tinc permès menjar.
No importa a on vagi, veig un lloc de menjar ràpid. Fins i tot quan vaig a la botiga de queviures, m'ofereixen una mostra de formatges o embotits. Pot, si us plau, donar-me alguns consells per mantenir la meva voluntat?
La dieta baixa en iode és necessària per a la seva exploració de tiroides o RAI
La dieta baixa en iode és difícil per a la majoria de les persones que es preparen per a una exploració tiroidea o l'ablació de iode radioactiu (RAI). La força de voluntat i la dedicació són necessaris per tenir èxit en la dieta baixa en iode. Una reeixida dieta amb baix contingut de iode és essencial per obtenir resultats òptims d'ablació RAI. Estic segur que sou conscient i sap que, de vegades, la temptació alimentària pot ser potent.
Per què el menjar de restaurants i els aliments elaborats restringeixen la dieta baixa en iode?
Molts de nosaltres consumim una dieta que consisteix en molts aliments de conveniència: aliments processats de restaurants o de la secció congelada del congelador d'aliments. Malauradament, durant la dieta baixa en iode, aquests aliments estan prohibits.
Els restaurants i els fabricants d'aliments no estan obligats a revelar si utilitzen sal iodada o no iodada. Per estar al costat segur, és millor evitar aquests aliments durant la dieta. Ens hem acostumat a tenir aquests menjars de conveniència que, quan es prenen, poden tenir un pes emocional.
Mantingui els teus ulls en el premi: són només dues setmanes!
Recordeu que només tenen dues setmanes que cal mantenir-se en la dieta.
Després de la RAI i l'escaneig, podeu tornar a la vostra dieta habitual. Si no heu menjat tan saludable com vulgueu en el passat, aquesta pot ser una gran oportunitat per prendre decisions més saludables sobre els aliments que podeu incorporar a la vostra dieta després del tractament. Només recordeu que no és permanent.
El menjar baix del iode pot saborear bé
Només perquè el menjar és baix de iode no vol dir que hagi de ser insípido. Quan el meu marit passava per la dieta baixa en iode per primera vegada, la seva dieta era suau i avorrit. No sabia de totes les receptes de baix contingut de iode disponibles. La segona i la tercera vegada van ser molt més fàcils després de descarregar un llibre de cuina de baix contingut en iode de ThyCa i amb aquestes receptes .
Contracta l'ajuda dels amics saborosos de cuina
Si no sou gaire de cuiner, pregunteu a amics i familiars que us ajudin amb alguns plats. Prengui uns dies de menjar i emmagatzemi a la nevera o congelador fins que estigui llest per menjar. El llibre de cuina ThyCa esmentat anteriorment és un meravellós recurs per a la dieta baixa en iode. Alguns baixos iodinadors també contracten un xef per preparar els seus menjars. És menys costós del que pensa i el vostre endocrinòleg pot recomanar-ne una ja que la idea s'ha tornat cada vegada més popular.
Planifiqui els àpats a fons
És fàcil sentir-te temptat quan no tens un menjar planificat ni snacks a mà. Decidiu quines receptes de baix contingut de iode cuinaràs i crearàs una llista completa de tots els ingredients que necessiteu. No us oblideu d'incloure una llista de menjars ràpids que podeu dur a terme.
Imprimiu una llista dels aliments que podeu menjar i mantenir-vos amb vostè
Una gran quantitat de dietistes amb baix contingut de iode imprimeixen una llista d'aliments prohibits, però he trobat molt millor portar una llista d'aliments que podeu menjar a la dieta. Veure allò que no podeu fer sovint fa que la temptació sigui més gran. Escanejar una llista del que podeu tenir us proporciona límits i opcions.
A més, és fàcil oblidar el que està permès, especialment durant els primers dies.