Per què hi ha persones que tenen reacció a l'abatiment de l'alcohol i què es pot fer sobre això
El terme tècnic per experimentar el rentat facial immediatament després d'haver begut alcohol és la reacció alcohòlica.
La reacció alcohòlica també es coneix com la síndrome de flush asiàtic, l'asfalt asiàtic o el resplendor asiàtic a causa del voltant del 36% d'asiàtics orientals (japonesos, xinesos i coreanos) que presenten un rentatge facial després d'haver begut alcohol.
Símptomes associats amb la reacció d'escalfament de l'alcohol
El grau de símptomes varia de persona a persona, però en general, els símptomes de la reacció alcohòlica inclouen:
- El desenvolupament de fustes o taques associades amb l' eritema (enrogiment superficial de la pell causat per la dilatació dels capil lars sanguinis, generalment en parches).
- Nàusees
- Cefalees
- Ràpid ritme cardíac
- Falta el sentiment brunzit que se sol experimentar després de beure alcohol
La reacció de rentat d'alcohol es pot produir a:
- La cara
- El coll
- Espatlles,
- En alguns casos, tot el cos
Què causa el flux facial després de consumir alcohol?
Després de consumir alcohol, un enzim anomenat alcohol deshidrogenases (ADH) converteix l'alcohol en acetaldehid, una toxina que és el subproducte de l'alcohol metabolitzat, que un altre enzim anomenat aldehid deshidrogenasa 2 (ALDH2) es metabolitza en una substància menys danyosa anomenada acetat.
El rentat facial és una reacció que es produeix en persones amb deficiència en ALDH2, on l'alcohol es metabolitza i es processa fins a 100 vegades més ràpid que la mitjana humana.
Una dèficit en l'enzim ALDH2 significa que l'acetaldehid s'acumula en el cos, causant enderrocs i altres símptomes com l'augment de la freqüència cardíaca i les nàusees.
ALDH2 és el mateix enzim que també és responsable del processament de la histamina -el producte químic implicat en reaccions al·lèrgiques- i si teniu una deficiència en el gen que ajuda a trencar l'alcohol, obtindreu una reacció de rentat d'alcohol.
Al voltant del 5-7% de les persones amb reacció alcohòlica en realitat estan perdent el gen completament.
És fèrtil el rentat perillós?
En els estudis, la reacció de rentat d'alcohol s'ha associat a taxes d'alcoholisme més baixes que les mitjanes (possiblement per l'associació amb efectes adversos després d'haver begut alcohol) i els capil lars dilatats i les galtes arrodonides són, per si mateixes, una reacció indolora. Tanmateix, la reacció de rentat d'alcohol és una condició que s'ha associat amb un major risc de càncer d'esòfag en els que beuen.
Els individus amb ALDH2 tenen un risc molt més gran de desenvolupar càncer d'esòfag (específicament el carcinoma de cèl·lules escamoses) de beure alcohol que els individus amb enzims de l'ALDH2 completament actius.
Maneres de retardar el flux facial
No és possible reemplaçar l'enzim ALDH2, encara que hi ha moltes begudes i pocions comercialitzades que afirmen ajudar a metabolitzar l'acetaldehid. Per evitar la reacció de rentat d'alcohol, cal canviar els hàbits de consum d'una manera senzilla:
- Menjar un menjar abans de beure alcohol pot alentir el metabolisme de l'alcohol al vostre sistema reduint l'acumulació d'acetaldehid i prevenint la reacció de rentat d'alcohol.
- No beure més d'una beguda alcohòlica per hora i beure lentament. Això permet que el seu cos elimini l'acetaldehid, especialment si embriaga l'aigua entre les begudes alcohòliques.
- La presa d'un antagonista del receptor H2 de la histamina, com ara Pepcid AC o Zantac, esborrarà la reacció de rentat, però hi ha controvèrsia sobre l'ús d'antihistamínics mentre continuen bevent alcohol ja que aquesta pràctica no tracta els nivells tòxics d'acetaldehid al sistema.
Font:
Senyals de flux d'alcohol Increment del risc de càncer entre els asiàtics orientals. 23 de març de 2009. Instituts Nacionals de la Salut (NIH).